Kunywa nini gin, na ambapo yeye alikuja kutoka?

gin ni nini, anajua halisi wa Uingereza, pamoja na kwamba mara ya kwanza Gin ilitengenezwa kwa Uholanzi. Popular kunywa ya maskini na maharamia awali madaktari kuchukuliwa dawa bora zaidi kwa ajili ya matatizo ya tumbo, gallstones na arthritis. Wao kuboresha harufu na ladha ya dawa na kuongeza mreteni. Hii ni mwanzo wa upotrebelenie yake ya jadi.

historia kidogo

Baada zaidi ya robo ya milenia, dunia imekuwa mastered teknolojia ya kufanya gin. Lakini maalumu aina mavuno kwa siri na idadi ya viungio bado inamilikiwa na Uholanzi ( "Dzheniver" (Jenever au Genever)) na Kiingereza (London kavu gin (London kavu gin)) wazalishaji. Hasa kuliko nchini Uingereza, "Old Tom Gin" au Plymouth gin ni faini exquisite utamu na nguvu. Juniper ladha noticeably itashinda, si kuzama nje ya maelezo ya almond, machungwa na coriander tart. wanaonekana athari za kunywa 1/2 pint (284 ml) ya "Old Tom" itakuwa baridi na utulivu mazuri. Hii ndiyo sababu gin akawa hivyo maarufu.

Nini cha kunywa kinywaji hii ya ajabu?

Hata hivyo, katika Ulaya haitoshi zinazotumiwa katika hali yake ya asili. Shukrani kwa utangamano wake rahisi, kwa muda mrefu imekuwa jumuishwa appetizer - msingi bora kwa ajili ya Visa. Ni nini kunywa gin - kwa kawaida maji na vinywaji kutumika kama diluent ingredient. cocktail maarufu kwa misingi hii - martini. Kwa mfano, kwa maandalizi ya wanawake wa kawaida Martini Jenever kutosha tatu (ina nguvu chini), wa tatu wowote vermouth na huo safi juisi ya machungwa. Na kusisitiza ladha - kidogo lemon peel na mizeituni. Unataka kunywa na nguvu? Ndipo upande wa London Gin Dry anaongeza vermouth ya nne (na daima nyeupe), juisi ya machungwa na soda. Hata hivyo sawia uwiano sio kama axiomatic. Kwa swali: "Je, na kwa nini kunywa gin" - Ulaya na Marekani baa na migahawa kutoa majibu yao, kubuni aina mpya ya Visa. Lakini classic ni wa milele: kuna kitu bora zaidi kuliko kikombe cha gin tonic juu ya moto windless mchana. mapishi haya cocktail kongwe inapatikana kwa kila mtu. high kioo katika nafasi ya tatu na kuongeza barafu aliwaangamiza, kidogo gin (nguvu ikiwezekana dhaifu) na mfunguo ya yaliyomo na ukuta walikuwa nikanawa miwani. Kuongeza tonic na kipande ya chokaa.

kuvutia kipengele

Hata hivyo, pamoja na mtu akauliza: "Ni nini kunywa gin?" - ni thamani ya kukumbuka kwamba kunywa hii (na hasa hii inatumika kwa cocktail) ni kipengele gumu sana. Kusawazisha ngome aromas kutosha juu cha machungwa na mreteni sindano, gin haraka chakari.

Na nuance nyingine muhimu. matumizi sahihi ya pombe huanza na uelewa wa ubora na kwa hiyo thamani yake. Ununuzi wa gin hii inawezekana tu katika boutiques mvinyo au husika maduka online. Ili si kuwa wanakabiliwa na kali hali asubuhi mbaya - na ulevi, si thamani ya hatari wakati kununua "halisi" gin hata katika maduka makubwa. Hivyo kuwa makini. Sasa kwa suala la nini kunywa gin, wewe mwenyewe kutoa jibu kamili.