Anisette liqueur, au - moja ya pepo maarufu duniani

Anisette au liqueur zinazozalishwa kwa muda mrefu. Karibu kila nchi ina mapishi maalum kwa ajili ya kufanya vinywaji hivi. Inaweza kutumika katika maandalizi ya aina ya viungo, na kuongeza ngome, kubadilisha rangi, lakini anise hivyo siku zote bado vizuri kumtambua. Ladha yake tofauti na harufu vigumu na kitu kuchanganyikiwa.

Jinsi gani tincture

Anisette liqueur na watu wengi wa ubunifu na kutumika kama chanzo cha msukumo.

Kila taifa lina pombe yake Vinywaji misingi ya anise. Italia kuandaa sambuca, Wayunani - ouzo, Kituruki - raki, Waarabu - arak. Kama mtu anapenda anise asili, basi uwezekano mkubwa kuanguka kwa ladha yake na vinywaji vingine kwa misingi ya anise.

Kama kwa nchi yetu, anisette tulikuwa katika miaka ya kati. Lakini umaarufu wa anise liqueur kuanza kutumia katika karne ya XVII. Hapo ndipo kwetu kutoka mataifa ya mashariki alianza kutembea misafara na manukato.

Nini tayari anise

Kisha kunywa inaweza kuwa ya aina mbili. Hii ni kutokana na ukweli kwamba anise ni ya aina mbili: kijani anise (kukua na sisi) na nyota anise - Kichina anise.

anise moja ni wazi na tamu, ni alifanya kutoka aina mbili za nyota anise, wakati pili ilikuwa machungu. Ni ilihusisha anise kijani, bizari, lemon peel na coriander. pili ya kawaida hutumiwa kwa ajili ya dawa.

Tincture katika ulimwengu wa kisasa

Kushangaza, katika Ulaya na Asia anisette (au pombe) ni kiongozi katika uzalishaji wa pombe, lakini katika Urusi si zinazozalishwa wakati wote.

Kwa hiyo, wenyeji wa nchi yetu na kuandaa hii kinywaji goryachitelny nyumbani. Anise si kitamu tu, lakini pia ni muhimu. Na muhimu zaidi - ni rahisi kuandaa na ya haraka.

mali muhimu

1. Anisette (au pombe) inaboresha digestion. Ni kutumika katika kesi ya matatizo na njia ya utumbo. Kama kuna tatizo, unahitaji kutumia syrup mara tatu siku kwa kijiko moja.
2. Pia, kunywa anaokoa juu ya magonjwa ya virusi kupumua. athari itakuwa na nguvu kama aliongeza kwa tincture ya Wort St Yohana na hawthorn. Unaweza kuwa matone 5-10 wa mkusanyiko huu maji mengi katika kijiko cha maji, lakini ni vizuri kuongeza kijiko cha asali.
3. Kama kushindwa angina, anise unaweza gargle. Si katika hali yake safi, bila shaka. Gramu 50 tinctures maji mengi katika glasi ya maji. Kama suuza kwa muda wa dakika 60, matokeo tafadhali siku ya kwanza.
4. Anise inaondoa maumivu wakati wa hedhi. Kubali haja 5 ml mara 3 kwa siku.
5. Ni ajabu, lakini kunywa inashauriwa mama uuguzi. Unahitaji kuongeza vijiko 2 ya tincture katika chai maziwa ili kuongeza utoaji wa maziwa. Kama kiasi kidogo cha pombe haina madhara mtoto, lakini hiyo anise ina athari chanya juu ya utoaji wa maziwa, unaojulikana tangu zamani.

Kinachofanya absinthe

sehemu kuu ya vinywaji - tarragon. Ni mmea hii inafanya absinthe halisi ya kipekee, kama katika mafuta muhimu ya machungu yaliyomo thujone tu Rolls juu. Kwa kweli thujone - sumu. Kutokana na hii sehemu ya absinthe liqueur ni maarufu.

Hii Vinywaji 70 digrii inaweza kuwa ya rangi tofauti na ya wazi na kahawia nyeusi. Lakini mara nyingi zaidi zamaradi kijani.

Lakini kama wewe kuongeza maji kwa absinthe, inakuwa mawingu. Hii ni kwa sababu ya pombe kutengwa na kuondokana mafuta muhimu. Wao precipitate. Bei absinthe pia ni tofauti, 1200-3500 rubles, kulingana na nchi ya utengenezaji na kiasi cha thujone.

Katika karne ya XIX, kunywa kupata umaarufu mkubwa kutokana na athari yake ya kawaida na wenye nguvu. Hata kulikuwa na wakati ambapo ulevi iitwayo absinthism. Kulikuwa na kesi wakati mashabiki wa tincture hii akapanda Madhouse.

tinctures hatua

Bei absinthe ni kikubwa mno, lakini haina athari kwa umaarufu wake. Kama tincture ya kweli, ulevi si kuwa sawa na athari za vileo vingine. Lakini kutabiri ni aina gani ya majibu itakuwa vigumu. Inaweza kuwa utulivu na walishirikiana jimbo, na kikohozi wa furaha na Inaweza kuambukiza na anasa kicheko. Action absinthe ni zaidi kama dawa badala ya ulevi wa pombe. Wengi absinthe kunywa tabia inategemea hisia na hali ya ndani ya mtu kabla ya pombe.

Baadhi ya mashabiki ya zumaridi kunywa kuzungumza juu ya mabadiliko kidogo ya maoni. Wakati mwingine, ni kubadilisha mtazamo wa rangi, na katika baadhi ya kesi, picha ni kidogo ukungu. vitu kubwa inaweza kuonekana wazi, na hata kidogo hila. Pia mara nyingi aliona kuongezeka kwa maumivu kizingiti.

Jinsi ya kunywa absinthe

kunywa ni machungu sana. Hasa moja kwamba ni kununuliwa katika duka. Lakini kama vizuri kujiandaa tincture nyumbani, inawezekana kupunguza kwa kiasi kikubwa uchungu.

Ni bora kunywa absinthe kwa njia classical. kijiko maalum kuweka donge ya sukari, kijiko kufanya glasi ya tincture na sukari polepole pour maji. maji Sweet anaingia ndani ya absinthe, inafanya kuwa mawingu. rangi yake inatofautiana, kunywa inakuwa nyeupe na mashamba njano na kijani. Inaaminika kuwa sukari neutralizes athari za thujone.