Kukutana rafiki yetu English: Worcestershire mchuzi

Miongoni mwa aina ya sahani michuzi kusimama nje. Hizi ni maelezo ambayo kufanya tune chakula na rangi mpya na ladha, iwe maalum na ya kipekee. Siyo siri kwamba mistresses mbalimbali sahani moja zamu nje tofauti. Na si katika sehemu kuu katika njia ya maandalizi (hata sahani baridi itakuwa tofauti), yaani katika mchuzi.

Sisi kuwa desturi ya aina ya ladha na ukuu wa viungo haya, inamilikiwa rafu ya maduka makubwa wetu. Lakini kuna bado si kabisa mastered wawakilishi wa kupikia. Kwa moja ya hizi unaweza kuhusishwa Worcestershire mchuzi. British aliita Worcestershire, vizuri, sisi kuzingatia kawaida kwa sisi transcription.

Kwa hiyo, Worcestershire mchuzi. Ni nini na nini anakula?

Vyema ijulikane ni historia ya kuibuka kwa kitoweo hii kwenye meza yetu. Hapa ni kesi, ambayo wanasema: ". Kulikuwa na baraka katika kujificha" Bwana wa Kiingereza wa kuzunguka yake katika expanses ya Hindi kuletwa mchuzi mapishi ambayo inaweza si kushinda tumbo lake. Chombo pamoja na maandalizi ya bidhaa kuweka katika jela na kusahau kuhusu hilo. Lakini siku moja, kwenda kwa kifusi, ni mashaka juu. keg aliburuzwa katika mwanga, kuchapishwa, na maudhui yake yalikuwa extraordinarily kitamu. Tangu wakati huo, na kuanza maandamano yake ya ushindi wa Worcestershire mchuzi. Kwanza alikuwa mgeni kuwakaribisha katika jikoni ya Kiingereza makasri, lakini hatua kwa hatua ameshinda zaidi na zaidi ya nchi.

Yeye got Urusi. Hata hivyo, aliyekuwa raia wa Urusi, si kuharibiwa na aina kuhifadhi-kununua ya furaha ya upishi, puzzled: "Ni lazima kula pilipili na iliyokolea kabisa kitoweo" jibu akaja haraka ya kutosha. Worcestershire mchuzi - muhimu kiungo katika salad "Kaisari". Haiwezekani kufikiria na kuandaa maarufu cocktail "Bloody Mary" bila zawadi hii gorgeous Kiingereza. Lakini hii si kikomo ya uwezekano wa rafiki yetu wa Uingereza. Ni aliongeza kwa supu mbalimbali ya mboga, appetizers moto, sandwiches na sandwiches. Ni vizuri hasa pamoja na nyama tartare, marinated samaki. Wale ambao wanapendelea kunywa mchuzi wa nyanya na viungo, kuwa na furaha tele na kuongeza ya bidhaa ya hii. Watu wengi si kama ladha ya "Tabasco", lakini mchuzi Worcestershire pamoja na kunywa vizuri sana.

Kitu pekee kukumbuka wakati wa kuanzisha kupika sahani, viungo hii ni kujilimbikizia sana, hivyo ni muhimu kutumia matone 2-3. Kiwango cha juu - 5-7, ikiwa sehemu kubwa.

akina mama wa nyumbani wengi kuchagua hasa Worcestershire mchuzi, bei ambayo, kwa bahati, si ya juu sana kuliko katika mayonnaise, haradali na mahitaji mengine ya lazima. Ni awali bidhaa kutoka kampuni Lea & Perrins. Hata hivyo, inaweza tu kupatikana katika maduka utaalam katika vyakula vitamu. Lakini katika maduka makubwa yoyote, unaweza kwa urahisi dondoo Worcestershire mchuzi kutoka Heinz. Ana tofauti kidogo katika ladha, lakini pia bei nafuu.

Na nini cha kufanya kama bado kupatikana Worcestershire mchuzi? Nini unaweza kuchukua nafasi yake? Katika hali kama hiyo, daima kuja na misaada tayari familiar kwetu sosi ya soya.