Kujaza kwa mayai stuffed. Stuffed Mayai: jinsi ya mseto stuffing

Upatikanaji, urahisi wa maandalizi, ladha ya ajabu, faida kubwa kwa mwili wa binadamu - haya ni sifa chanya mwenye mayai favorite yako yote. hasa kawaida katika bidhaa hii sanjari na kujaza yoyote.

Hivyo ni aina gani ya kujaza kwa mayai stuffed inaweza kutofautiana bidhaa hivyo inaonekana kawaida ili ikawa kweli sahani ladha? Sisi kuelewa makala yetu ya kuvutia.

uyoga awali

Stuffed mayai katika mfumo wa uyoga kuangalia kubwa juu ya meza yoyote likizo, kikamilifu komplettera yake na mapambo. Kwa hiyo, kwa ajili ya maandalizi ya sahani hii, tunahitaji:

- mayai - 6-7 majukumu kwa wote;.

- shrimp - 100 g,

- safi matango - 3 majukumu;.

- cherry nyanya - 3 majukumu;.

- Mayonnaise - 0,5 sanaa. l.,

- Maslinka - 10 majukumu kwa wote;.

- chumvi;

- salad.

Jinsi ya kupika mayai stuffed katika mfumo wa uyoga?

Kuanza mayai kutumiwa katika maji moto kwa dakika 8, kisha kuziweka katika wakati fulani katika maji baridi ili kwamba wao ni vizuri kuondolewa kutoka shell (kwa milo yetu ya baadaye ni muhimu sana). Wakati huo huo zaymomsya shrimp. Sisi kuweka sufuria na maji kidogo juu ya jiko, subiri jipu, chumvi na mahali uduvi kwenye dakika yetu 2. Kisha kuvuta nje yao kavu na safi. Kisha, kuchukua mayai kutokana na maji na upole safi yao, kutunza si kwa uharibifu wa protini. Kisha kukatwa kipande kidogo kutoka upande mkubwa wa mayai. Cherry nyanya kukatwa katika sehemu mbili, na itakuwa ni mechi yetu uyoga.

Sasa tuna kuendelea na stuffing yetu. Kwa uyoga huu laini kung'olewa (kwa matumizi mengine kusugua grated) jibini na Maslinka. Katika chombo tofauti, kuchanganya viungo vyote na mayonnaise, kamba na viini peretortymi, chumvi. ladha zetu zote kujaza kwa stuffed mayai tayari. molekuli kusababisha stuffed na protini, juu ya bima na nusu cherry. Weka kumaliza sahani juu ya saladi kavu na kunawa. Kufurahia karamu yako!

Maalum kujaza ini

Kama ajabu na ya kuridhisha vitafunio rufaa kwa wote bila ubaguzi. Kwa hiyo, kuandaa, tunahitaji:

- Kuku ini - 150 g,

- mayai - 6-7 majukumu kwa wote;.

- bulb kitunguu - 1 pc,.

- chumvi tango - 2 majukumu kwa wote;.

- Mayonnaise - 3 h, l..

- haradali (upande miiko ncha channoy);

- mafuta ya mboga - 1 tbsp. l.,

- pilipili na chumvi.

Jinsi ya kupika mayai stuffed na ini?

Kuanza kupika na mahali katika maji baridi. Makini kusafishwa, kata katika sehemu 2 na viini izvlechom, kuwa makini kwa uharibifu protini. Vitunguu laini kukata, kuweka katika sufuria na mafuta ya mboga na kaanga mpaka dhahabu kahawia nzuri, kuongeza kuku wakifanya upotovu na kuendelea kupika dakika chache zaidi. Kuruka yetu ini-kitunguu mchanganyiko kwa njia ya grinder (hiari milled katika blender). Kando kando chombo mchanganyiko mayonnaise na haradali, na kuongeza matango kung'olewa, Kiini cha kung'olewa, ini, chumvi na protini farshiruem kujaza. Hiyo ni mayai yote stuffed na ini, tayari kupikwa! Kufurahia mlo wako!

Na katika Sanjari hii kuangalia makrill?

macho kamilifu ya chumvi makrill, haradali na cream cheese kutoa matokeo stunning. Jaribu, itabidi kuona mwenyewe! Kwa hiyo, kuandaa mayai, stuffed makrill, tunahitaji:

- mayai - 6-7 majukumu kwa wote;.

- chumvi makrill - 100 g,

- kusindika jibini cream - 1 pc,.

- sour cream - 1 tbsp. l.,

- haradali - L; 0.5 h..

- juisi ya robo limau,

- chives.

Jinsi ya kupika

Chemsha mayai, peel yao, kukatwa katika sehemu 2 na viini izvlechom. Iliyotenganishwa na minofu makrill. Katakata vitunguu kijani. Katika chombo tofauti kuchanganya sour cream, haradali, maji ya limao na chives. Katika blender grind kusindika jibini, makrill minofu na viini vya mayai. mchanganyiko kusababisha iliongezwa kwenye mchuzi wetu, koroga. Hayo ni yote, ladha kujaza yetu kwa mayai stuffed tayari. Sasa tuna kuiweka kuwa protini. Bon appetit!

Mayai stuffed na feta jibini

sahani hii ina ladha ya ajabu na kuonekana kuvutia.

Kwa ajili ya maandalizi yake tunahitaji:

- mayai - 6 majukumu;.

- feta (au cheese) - 100 g,

- safi tango - 2 majukumu kwa wote;.

- vitunguu - 1 karafuu;

- Bulgarian pilipili - 1 pc,.

- mafuta - 1 tbsp. l.,

- haradali - ¼ kijiko,..

- mizaituni,

- dill.

Jinsi ya kujiandaa kujaza kwa mayai stuffed ya feta?

Kuanza, kuchemsha mayai, safi, kata yao katika sehemu 2 na dondoo viini. Matango (1.5 vitengo) na kengele pilipili laini kung'olewa. Katika chombo tofauti kuchanganya mafuta, vitunguu kung'olewa, haradali na matango. Kuongeza viini mashed na jibini. Changanya vizuri na stuffed na mayai. Nyunyiza pilipili, katikati kuweka kung'olewa tango vipande iliyobaki. Kupamba na sprigs ya parsley na mizaituni. mayai yote stuffed na vitunguu na feta jibini, tayari. Kufurahia mlo wako!

Ladha stuffing ya kuku na uyoga

Ni kutosheleza kabisa sahani kwamba ni mzuri si tu kwa ajili ya sikukuu kelele, lakini pia kwa ajili ya chakula cha jioni utulivu familia. Kupika, tunahitaji:

- mayai - 6-7 majukumu kwa wote;.

- minofu ya kuku - 1 pc.;

- bulb kitunguu - 1 pc,.

- uyoga - 50 g;

- sour cream - 2 tbsp. l.,

- haradali -;. L 1 h.

- mboga mafuta kwa ajili ya kukaranga,

- dill,

- chumvi;

- pilipili.

Jinsi ya kuandaa hii sahani

Ruka njia ya grinder nyama ya kuku na vitunguu. Uyoga laini kukata. Sisi kupika kila kitu katika sufuria na mafuta ya mboga mpaka kupikwa, chumvi, pilipili. Wakati huo huo zaymomsya viungo vingine. Kuweka kwa kuchemsha mayai. Tahadhari nao safi, kata vipande viwili na viini izvlechom. Tayari Kuku katika uyoga stuffing mchanganyiko na sour cream, Kiini cha hupondwa na haradali. nyama zetu zote kujaza iko tayari. wazungu Farshiruem na kuinyunyiza na bizari kung'olewa. Bon appetit!

Mayai stuffed na shrimp, ngisi na tango

Mlo huu wa ajabu ni kikamilifu inayosaidia meza yoyote likizo, na ladha yake stunning kuwaacha mgeni yeyote tofauti. Kwa hiyo, kwa maandalizi ya sahani hii, tunahitaji:

- mayai - 6-7 majukumu kwa wote;.

- ngisi - 1 pc.;

- shrimp - 6 majukumu;.

- matango - 1 pc,.

- mayonnaise - 1. l.,

- vitunguu - 1 karafuu;

- haradali - L; 0.5 h..

- lemon juisi - 0, L, masaa 5..

- dill,

- chumvi.

Upishi

Kuanza, tutakuwa weld kamba na squid. Kwa ajili ya hii kuweka yao katika kuchemsha maji chumvi kwa dakika 2. Kuondolewa, kavu na kusafishwa. Matango, parsley, vitunguu laini kung'olewa. Katika chombo tofauti, kuchanganya haradali, mayonnaise, wiki, viini vya mayai na maji ya limao. Kuongeza uduvi kwa mchuzi na ngisi kung'olewa. kujaza yetu kwa mayai stuffed na ngisi, kamba na tango tayari. All vizuri mchanganyiko na stuffed na protini. Bon appetit!

Mayai stuffed na feta jibini na mchicha

Huu ni mlo kubwa siyo tu na ladha ya ajabu, lakini pia faida kubwa kwa mwili wetu kutokana na maudhui ya mchicha ndani yake. Kwa ajili ya maandalizi yake tunahitaji:

- mayai - 6 majukumu;.

- cheese - 100 g,

- mchicha,

- cream - L;. 2 h.

- vitunguu - 1 karafuu.

maandalizi

Kuanza, kuchemsha mayai, safi, kata yao katika nusu na dondoo viini. Jibini, vitunguu, mchicha, kiini cha yai saga katika blender na kuchanganya na cream sour. Stuffed mayai. All sahani yetu nzuri iko tayari. Kufurahia mlo wako!

Jaribu wetu wa ajabu mapishi kwa mayai stuffed. Na kuhakikisha kwamba bidhaa hii inaonekana kawaida na nafuu kabisa inaweza kuwa sahani kushangaza kitamu.