Kiuchumi menu kwa wiki kwa ajili ya familia. Kujenga orodha ya kiuchumi kwa wiki

Ni kwamba katika maisha kuna wakati mgumu wakati unahitaji na "kaza mkanda" na wengi sababu kutumia. Na kisha ni muhimu ili kujenga orodha ya kiuchumi kwa wiki ya kupata fedha yako mapema na wala kutumia sana. Kuanza kutafuta maelekezo ambayo yana vyakula ghali lakini kitamu, kumbuka "umri wake 'ushauri wa akiba yao. Baada ya yote, kulisha yake Tambi familia na viungo mara kwa mara huwezi! Na zinageuka kuwa kuna mengi ya maelekezo kwamba kuruhusu kufanya kiuchumi menu kwa wiki kwa ajili ya familia bila shida sana. Hata hivyo, frills ndani yake si ilivyotarajiwa, lakini ladha na kuridhisha kulisha nyumbani iwezekanavyo.

Masharti ya akiba

1. Kuendeleza orodha ya kiuchumi kwa wiki, katika nafasi ya kwanza ya kufanya orodha ya bidhaa inahitajika. Hii itasaidia si kuwa na wasiwasi na manunuzi yasiyo ya lazima (na majaribu ya kufanya hivyo ni kubwa, hasa katika maduka makubwa). Hebu menu yako ya kiuchumi kwa wiki itakuwa na ghali, lakini aina na ubora wa sahani. Na kwa hii unahitaji kununua bidhaa kwa bei nafuu kama iwezekanavyo. Lakini nafuu - ni siku zote haina maana mbaya!
2. Jifunze maduka ya jirani na masoko, kuliko hiyo. Kununua nyama, nafaka, mboga, ambapo kwa hakika nafuu. hisa na punguzo baadhi ya bidhaa ina daima uliofanyika katika maduka makubwa kubwa. Kujaribu kutumia fursa hizi kama iwezekanavyo. Na wala kununua njiani kutoka kazini, na makusudi. Hivyo unaweza kuokoa hadi ya tatu ya fedha zao.
3. Highlight ya bidhaa ya kufanya menu kiuchumi kwa wiki moja, kiasi fulani cha fedha. Jaribu kutumia zaidi ya senti hii moja. Hata kama kweli kuna kitu tamu na kitamu.

Kwa kutumia nyama

Zaidi ya bajeti kura kwa orodha ya kiuchumi kwa wiki moja, kuchukua gharama za bidhaa za nyama. Mboga ni sasa nje ya mtindo, na karibu kila familia inatumia nyama kwa ajili ya kupikia aina ya sahani. Ili kupunguza matumizi ya bidhaa za nyama, kuna baadhi ya siri. Kununua-bidhaa kuja na kiuchumi lakini kitamu orodha ya wiki: ini, tumbo, figo, moyo. Wao ni nafuu sana, lakini kwa maandalizi sahihi ni kitamu sana na chenye. Kama kununua nyama, kujaribu kufanya zaidi ya hayo kwa maandalizi ya sahani mbalimbali: kwanza na ya pili. Kwa mfano, kutoka mfupa supu jipu na kufanya supu au borsch. Na majimaji kufanya katakata na kupika meatballs au patties (unaweza "kunyoosha" kwa ajili ya siku chache, kula chops moja au mbili kwa kupamba kwa mtu mmoja kwa siku). Kununua miguu ya kuku inaweza kuchemshwa. Unaweza kupata supu ambayo unaweza kufanya supu. Kuchemsha nyama ya bure kutoka mbegu na kutumia kwa ajili ya saladi au Pika na mboga. Hivyo kuku mtu anaweza kuwa siku kadhaa kulisha familia ndogo ya watu watatu au wanne. Nalepit ravioli - pia chaguo bora. Unga na unga yai siku zote kuwa katika hisa katika mama wa nyumbani yoyote. Na kutoka kuchemshwa kusaga nyama kufanya na vitunguu na viungo, na sculpt mlima wa ravioli. Baadhi yao kupika, kwa mfano, kwa chakula cha mchana, na kushiriki iliyobaki katika sehemu sawa na kufungia katika jokofu. Huko, inaweza kuhifadhiwa kwa angalau wiki katika mfumo hao. Vunjwa, kupikwa katika sufuria - hiyo ni chakula cha jioni haraka iko tayari!

Sisi kuondoa haraka chakula

chakula kama huo yenyewe si muhimu sana. Aidha, haina mzigo, na tena unataka kula masaa fulani. Kufanya orodha yako ya kiuchumi kwa wiki kwa ajili ya familia kuondokana kabisa kila aina ya chakula kwa kasi: hamburgers, pizza, sushi, na zaidi. Aidha, na wao si rahisi, hasa katika miaka ya hivi karibuni.

mboga zaidi

Nunua na kula mboga zaidi. Wao wanaweza kupika mengi ya kila aina ya sahani kwa bei nafuu sana. Hii na salads, na sahani moto upande, milo na kwanza (kwa mfano, beet supu na uyoga) na ya pili (kwa mfano, viazi pancakes au karoti patties). Aidha, mboga zenye vitamini na kuwaeleza mambo muhimu manufaa kwa mwili wa binadamu. Kufanya orodha ya kiuchumi kwa wiki, kuhakikisha kwamba kuna kuingia sahani ya mboga kwa kiasi kikubwa. Kuna mengi ya faida.

Compote badala ya soda

Zinazoendelea gharama nafuu menu kwa wiki moja, kuondoa kila aina ya vinywaji baridi (sisi kutaja jina la yao hivi karibuni alionekana mengi). Si tu kuwa, "kioevu pipi", hivyo wapenzi na watoto, tu hatari, wao ni vigumu kupata kutosha. Kunywa maji safi wakati wa kula, na watoto kama "tatu" inaweza kupikwa compote ya matunda yaliyokaushwa. Kubwa tano lita sufuria kwa muda wa kutosha! Maduka pia kununua juisi kwa uangalifu sana. Mbali na bei ya haki ya juu, bado ni hasara zaidi dhahiri ya viungio rangi, vihifadhi, utamu, acidulants na sawa vitu hatari.

Kashi

Ili kufanya orodha ya kiuchumi kwa wiki moja, kama pamba, matumizi kupikwa nafaka: buckwheat, mchele, mtama, shayiri - ambaye yeye anapenda. Nzuri na maziwa uji. Pour kutosha kuchemshwa mchele maziwa - hii muhimu na ladha kifungua kinywa kwa ajili ya familia nzima iko tayari. Na kama sahani na buckwheat kuongeza kijiko ya nyama ya kitoweo na supu - pata kutosheleza sahani kuu.

Kiuchumi orodha ya wiki: maelekezo

Sisi kuanza kwa borscht. Maelekezo kwa ladha na hearty borscht kila familia mbalimbali. Hebu waishio mapishi classic kuwa haina kuhusisha kuongeza katika kila furaha sahani. Kwanza sisi haja ya kuandaa mchuzi. Ili kufanya hivyo, kuchukua nzuri mfupa ubongo (bahati, si ghali). Kuiweka katika sufuria kubwa na kujaza maji. Unaweza pia kuongeza majani machache ya bay majani, wote kusafishwa kitunguu, mbaazi chache allspice. Chemsha supu angalau saa moja, kuondoa povu.

Wakati msingi ni tayari, unaweza kuendelea na hatua zaidi. Kwa supu yetu nene, unahitaji kuweka katika hapo kama mboga iwezekanavyo. Matumizi kabichi (kilo), 3 karoti kubwa, 3 vitunguu, 3 viazi kubwa, 1 kubwa au kadhaa beets ndogo. Kabichi shinkuem maalum kisu, viazi na vitunguu kukatwa katika cubes, karoti na beets kupasua juu ya grater. Kwa kutumia kipande kidogo cha Bacon, kwa ajili ya maandalizi dressing ya Borsch kutoka karoti, beets, vitunguu (unaweza kuwa kukaanga na mafuta ya mboga). Tupa supu hatua kwa hatua viazi, kabichi, kujaza, kuchemsha na kupika kwa dakika 15-20, kuchochea mara kwa mara. Jaribu sahani. Sisi kutoa ni pombe vizuri. Kama kupika supu, kwa mfano, siku ya Jumapili, ndogo ya familia kati ya watu watatu au wanne zinazotolewa sahani ya kwanza. Mbali na hilo supu vizuri kuokoa fedha. bei ya gharama ni ya chini na palatability - kukamilisha!

Kuku supu na noodles

Mwingine kiuchumi na lishe ya kwanza ya mlo kwa familia nzima. Kupika ni rahisi sana. supu vizuri kupikwa inaweza kuwa sahani ya kwanza kwa ajili ya familia kwa muda wa siku chache.

Kuchukua chupa ya kuku mbawa. Sisi kuwafanya supu katika sufuria kubwa. Wao kupikwa muda mfupi - upeo wa nusu saa. Kama kawaida, sisi kuondoa povu. Wakati supu ni tayari, inaweza kuondoa na mbawa "kutenganisha". Tupa mifupa na vipande vya nyama - tena kwenye supu: hivyo ladha. Next, peeled viazi na nusu kilo jozi ya ukubwa wa kati karoti. Kata mboga katika cubes na kuweka katika supu - basi ni kupika. Vermicelli kutupa mwisho. Hapa jambo muhimu zaidi - si overdo yake, inaelekea kuwa kuchemsha laini, na kuongeza kwa kiasi. Naam, kwa uchache sana, itabidi uji badala ya supu noodles, ambayo ni sawa pia. Malazi kuku supu na noodles tayari! Inaweza kutumika kama chakula kwanza kwa siku chache, tuache na mboga na viungo. Hiyo ni orodha mbaya kwa wiki: suala hilo na kozi ya kwanza kutoka Jumatatu hadi Jumamosi kutatuliwa! Hebu kushughulikia pili.

pasta nautically

sana kiuchumi na rahisi kabisa sahani kuu ya kujiandaa. Kuchukua jar kitoweo - nyama au nyama ya nguruwe, haina jambo. Chemsha pakiti wa pasta kutoka durumvete (hivyo ilikuwa si muhimu kuosha). Pour kitoweo katika pasta na koroga upole. Rahisi na ya kiuchumi sahani kuu tayari kula - heshima pudding katika orodha mbaya kwa wiki.

Fried viazi na uyoga

viungo kwa sahani hii ni kiasi inexpensive. Tunahitaji kuchukua: nusu kilo ya viazi (ilifikia kubwa kikaango), gramu mia mbili za uyoga safi (chaza uyoga), kadhaa balbu na mafuta ya mboga kwa ajili ya kukaranga. Hiyo ni sehemu zote.

Maandalizi vyakula vya asili. Viazi safi na kukatwa katika vipande. Kavu wa unyevu kupita kiasi juu ya kitambaa. Fry juu ya joto kati upande wa kulia na kubwa kikaango. Tofauti, kaanga vitunguu mpaka dhahabu kahawia. Tofauti - uyoga. Wakati viazi ni rangi yake hubadilika, kuchanganya viungo. Hii "mwanafunzi" sahani zaidi ya mara moja kuokolewa na njaa katika miaka ya taasisi - majaribio na watu wengi. Matumizi mazuri ya fungi na bila, kama hazipatikani. Kama kitoweo, unaweza kutumia ketchup kawaida.

Kwa kifungua kinywa: kimanda na vitunguu na "salburger"

Kama kifungua kinywa omelettes ni nzuri jadi kupikia na sandwich na siagi au mafuta ya nguruwe. mayai kadhaa whisk maziwa kwa kijiko. Chumvi na pilipili. Unaweza kaanga kiasi kidogo cha vitunguu na kuongeza kwa kimanda. Deep Fried yake pande zote mbili hadi rangi ya udongo. Kuinyunyiza na mboga. Smear mafuta ya nguruwe vipande vya mkate mweusi na kutumikia pamoja na mayai scrambled.

Jinsi ya kuokoa juu ya chakula

Kiuchumi menu kwa wiki kwa ajili ya familia na kufanya rahisi sana. Jambo kuu ni kufanya kazi kwa mujibu wa ushauri hapo juu. Hapa ni mfano.

• Breakfast: Buckwheat uji na maziwa, chai, mkate na siagi.
• Chakula cha mchana: supu, dumplings, matunda compote.
• Chakula cha jioni: pasta nautically, chai na biskuti.

Au zaidi (kama chaguo).

• Breakfast: scrambled mayai na sandwiches na chai.
• Chakula cha mchana: kuku supu na noodles, viazi vya kukaanga, matunda compote.
• Chakula cha jioni: mchele maziwa uji, kefir.

Bila shaka, kuna mengi ya sahani ambayo hayatumii katika makala hii ya kujenga uchumi wa orodha kwa wiki moja, na kitamu, na gharama nafuu. Ili majani chumba kwa ndege ya mawazo yako, faida kwamba kanuni ya msingi ya nguvu ya kiuchumi ni wazi. Bado tu kuwaleta maisha.