Jinsi ya kupika sausages kwamba wao kubakia ladha na wala kupoteza sura?

Katika dunia kuna mbwa wa ukubwa tofauti na maumbo: nyama ya ng'ombe, nyama ya nguruwe, kuku, jibini, vitunguu na kwa karibu kila kitu wanachotaka. Kwa ujumla, wengi wa mashabiki wa bidhaa taka, hivyo sausages walikuwa peke nyama mchanganyiko katika shell, wakati nyama bado si mara zote kuwa sasa ndani yao. Kwa mfano, katika nyakati za zamani zilikuwa maarufu sana samaki sausage na Wales katika kata ya Glamorgan sausages ni daima tayari jibini na vitunguu. Kama kwa fomu, katika suala hili, wao pia ni tofauti: kwa mfano, katika Scotland sausage kuitwa Lorna - mraba, na wao hawana shell.

Hii bidhaa maarufu inaweza kugawanywa katika makundi matatu. kwanza ni pamoja na sausages safi, ambayo ni daima kuwa tayari, kwamba ni, kupikia. Wao ni ikifuatiwa na moshi, kama vile salami: zinaweza kuhifadhiwa kwa ajili ya muda mrefu kiasi na kuna vipande kama fomu sausage. Hizi ni pamoja na sausages nusu ya kumaliza au tayari-alifanya, wanaweza kula baridi au moto.

Kwa kweli, mbwa - ni hodari bidhaa ambayo inaweza kutumika katika maandalizi ya vyakula vingi. Mmoja wao ni sana awali na ina funny kuangalia, hivyo unaweza kweli kama watoto. Lakini ni thamani ya kuzingatia maandalizi ya muda, jinsi ya kupika mbwa moto. Mlo huu inaitwa si appetizing sana - "nywele sausage", lakini mtoto kufurahia mchakato wa kufanya hivyo. Ajili ya sahani hii haja sausage na tambi nyembamba. Hivyo, kuchukua vipande 30-40 ya macaroni kavu, ambayo huchoma kwa sausage katika maeneo yote zilizopo. Matokeo yake lazima aina ya "sausage hedgehog", ambayo lazima kuwa makini kuweka katika sufuria ya kuchemsha, maji kidogo chumvi. Muda, ni kiasi gani ya kupika sausages, kidogo kuongezeka. Hii ni muhimu ili kuhakikisha kwamba sehemu ya pasta yaani ndani ya bidhaa, pamoja kutokosa. Standard kisasa sausage kupikwa si zaidi ya dakika 5. Kama kupika tena, wanaweza kupasuka, kama si razleztsya, kwa hiyo, kwa ajili ya maandalizi ya "sausages nywele" haina skimp juu ya bidhaa, ambayo bado ipo nyama: hivyo unaweza kuepuka unpleasant "kuanguka" sahani na mazao itakuwa na uwezo wa kupata sana amusing sausage, ambayo itakuwa, kama nywele droop vermicelli. uzuri hii inaweza rashia jibini iliyokunwa na kuongeza ketchup kidogo. Kwa maneno mengine, sahani kiwango zamu katika kitu ngumu lakini hakuna chini ya kitamu.

matumizi ya sausages mbichi, hasa katika Cellophane bahasha, ni bora si kushiriki. Kwanza, sifa ladha na mbaya zaidi kuliko kupikwa, na pili, kuna hatari ya sumu, tangu gari au unloading ya bidhaa inaweza kuathirika utando uadilifu na ingress ya oksijeni inaweza kuharibu kidogo. Kwa hiyo, ni vizuri kwa kuchemsha bidhaa hizi. Kiasi gani ya kupika sausages amevikwa Cellophane, na kama unataka kumpiga risasi? Unaweza kupika katika ganda, na bila, lakini ni wazo kwamba sausages kupikwa katika wrap plastiki, lakini kitamu, kwa sababu utapata kuokoa bidhaa virutubisho zaidi. Kwa upande mwingine, kutokana na ubora wa sasa wa aina hii ya bidhaa, kanga ni bora kuondoa hiyo siyo vitu muhimu sana akaenda majini.

Jinsi sausages wengi kupikwa katika shell yasiyo ya asili, tunaweza kusema kwamba ni dakika ya kutosha 2-3, hivyo got dozi zao la kuchemsha na si kupoteza mali ladha, na si kuanguka mbali. Kama kupika katika Cellophane, basi ni lazima mkato kidogo pembezoni, ili baadaye ilikuwa rahisi kuondoa. Pia inaweza kuwa michache mara kutoboa sausage na njia panda ili kudumisha uaminifu wake na ili kuondokana na mafuta ya ziada.

Na hatimaye, maneno machache kuhusu ni kiasi gani ya kupika sausages katika microwave na stima. Kuandaa za data nyama katika microwave, unahitaji kujaza yao na maji ili kabisa inashughulikia sausage na kuweka katika tanuri, ambayo ni pamoja na katika uwezo kamili. Katika hali hii, mlo itakuwa tayari katika muda wa dakika tatu. Lakini Cellophane katika kesi hii ni vizuri kuondoa, vinginevyo itakuwa kupasuka, ambayo itakuwa ni mbaya sana kwa microwave.

Jinsi ya kupika sausages katika boiler mara mbili? Kwa kuwa bidhaa si kujazwa na maji, na wako tayari kwa msaada wa wanandoa, unahitaji muda wa dakika 8-10 kwa sausages kufikiwa hali ya utayari kamili.