Jinsi ya kupika sahani haraka na kitamu ya viazi, tatu dawa

Una maoni gani cha bidhaa bila haiwezekani kufanya katika jikoni? Wengi pengine guessed kwamba sisi ni wasiwasi na viazi kawaida. Lakini kwa kweli, inaweza wakati huo huo kutumika kama msingi wa supu na sahani upande kwa nyama au samaki. Aidha, mboga hii inaweza kupikwa na awali sahani kuu. Makala hii inatoa maelekezo kwa sahani ladha viazi ambayo yanafanywa tu na kwa haraka. picha huonyesha matokeo ya ubunifu ya upishi.

Roast "accordion"

njia mbalimbali za kupika, inawezekana kupata idadi ya usio wa chaguzi awali. Kubadilisha kama teknolojia na muundo, lakini jambo kuu bado ni sawa: kuchukua matunda ya haki kubwa ya ukubwa ni ndogo kwa wanga. Matokeo yake, ni haraka na kitamu sahani ya viazi pia kuangalia na ni ya kuvutia sana.

Kuchukua chache viazi mviringo na peel yao. Na mazao ya vijana mizizi ngozi nyembamba inaweza zivaliwe. Kisha kwa kisu kufanya kupunguzwa, si kusababisha mwisho. kuweka zilizopatikana lumens vipande vya Bacon, Bacon au ham. Kikamilifu obmazhte preform na mchanganyiko wa chumvi, mayonnaise, vitunguu na mbalimbali viungo kavu. Oka katika tanuri kwa dakika 25 hadi 40. wakati inategemea ukubwa wa viazi na tabia palatability daraja. Usisahau kwa dakika chache mpaka kupikwa kuinyunyiza na jibini iliyokunwa. Kama haraka na kitamu sahani ya viazi inaweza kuliwa na saladi ya mboga yoyote.

Viazi mashed na uyoga

Matunda, kupikwa kwa njia ya kawaida katika mfumo wa raia aliwaangamiza ni classic pamba. Lakini kama kuna uwezekano wa mahitaji viazi mashed, kutoa ladha mpya? Ili kufanya hivyo, kuunganisha kwa uyoga stewed na mboga. Peeled na kukatwa katika vipande kuweka kwenye sufuria. Kupunguza muda kupika, pour viazi katika maji ya moto na kuweka kuchemsha juu ya jiko. Kwa wakati huu, kufurahia "filler" kwa viazi mashed. unahitaji kuchukua ili kupata ladha yao tajiri kwa kiasi kama vile viazi, kwa sababu katika mchakato wa uyoga kupikia kiasi matone kwa kiasi kikubwa. Kata yao katika ndogo sahani nyembamba. Kwa uyoga, kuongeza baadhi ya vitunguu kung'olewa. Kaanga uzito juu ya sufuria na mboga au siagi yoyote. Ni muhimu kwa haraka kuchemsha maji ambayo "kutolewa" uyoga. Hii itawawezesha si kupoteza ladha yake na juiciness. Spice mchuzi viungo na chumvi. Pamoja na viazi kumaliza unyevu supu katika chombo kingine na dari yake. Kisha kuunganisha mashed na uyoga na sehemu ya suluhisho moto. Wakati kuwahudumia kuinyunyiza na mboga na jibini.

tatu haraka na kitamu sahani ya viazi: kitamu pancakes

Mizizi pia inaweza kutumika kupata keki na kujaza ya kawaida. sehemu kuu ndani yake ni kukunwa viazi (kubwa). Kuosha ni mbali na peel. Kisha RUB na upole itapunguza. Kuongeza uzito wa mayai 1-2, Bana ya kuoka soda, chumvi, pilipili na mengi ya mboga kung'olewa (vitunguu, parsley, safi bizari). Baada ya hapo, mchanganyiko kneaded huanza kumwaga unga. Ni muhimu kuchukua mengi ya kufanya unga akageuka uthabiti kama cream nene. pancakes bake katika mafuta ya mboga juu ya joto kati. Dove prizharitsya keki ya upande mmoja, kurejea kwa mabavu na nyingine na zarumyante mpaka dhahabu. Serve pancakes juu ya meza ya moto na sour cream, ketchup au mayonnaise. Wakati mwingine ni sahani ya haraka na kitamu ya viazi kidogo kubadilika, kuongeza kwa unga iliyokunwa zucchini. Kutoka ladha hii ya inakuwa zabuni zaidi na Juicy. Kama unavyoona, mapishi ya viazi haraka unaweza kuwa tofauti kabisa na ya kawaida. Kuwa wabunifu, kuvumbua sahani mpya!