Jinsi ya kupika meatless pancake

Viazi yanaweza kutajwa mkate pili. Kutoka kizazi hadi kizazi zinaa si tu mapishi, lakini pia matumizi ya upendeleo wa bidhaa husika. Kuna njia mbalimbali za viazi kupika. Moja ya sahani ni viazi pancakes.

Wanasema kwamba Ukrainians walikuwa kaanga kwanza kung'olewa viazi katika mfumo wa pellets, ambayo waliitwa viazi pancakes na kuliwa katika na katika siku ya kawaida na likizo. Katika kufunga siku ya kupika konda viazi pancakes. maelekezo mengi zinaonyesha usiongeze yai kwa viazi, katika kesi hii, ni kuamini kuwa chakula sahani zinageuka. Fikiria toleo rahisi ya kupikia na Basil. Kwa ombi la Basil inaweza kubadilishwa na parsley, mint.

Lean pancakes viazi (mapishi)

Juu ya grater faini nusu aliwaangamiza vitunguu na kuenea juu ya Colander kupita kiasi juisi kushoto. Kama kushikilia Colander na vitunguu chini ya maji ya bomba, basi ni majani uchungu na pungent harufu. Badala ya vitunguu wanaweza kutumia mikarafuu moja ya vitunguu. By nne aliwaangamiza paaza grated viazi aliongeza kitunguu au vitunguu, chumvi, pilipili (kwa ladha). Next 3 Basil majani waliosetwa (kisu au processor) na kuongezwa kwenye viazi. Mbali na Basil, unaweza kutumia parsley safi, 1 sprig itakuwa kutosha kwa majani. Ukitumia mint, ni vizuri kuchukua kavu na kung'olewa. Mint haja kidogo kabisa: 1/3 tsp.

Baada uhusiano wa sehemu zote za pellets viazi hutengenezwa kuwa ni kukaanga katika mafuta ya mboga. Meatless pancakes Fried pande zote mbili mpaka crispy dhahabu ukoko. Lozenges inaweza kuweka kwanza katika karatasi taulo kunyonya mafuta ya ziada na kisha kuhama katika sehemu kwa ajili ya usambazaji tray. pancakes Meatless kitamu moto au baridi, pamoja na sour cream, ketchup, nyanya mchuzi.

Wakati wa kutumia unga na mchakato kupika lazima ikumbukwe kwamba kama kupikwa baada ya uhusiano wa viungo kila mara moja kukaanga. Kwa hiyo, sufuria na mafuta ya mboga ni bora kuandaa mapema.

Kwa hiyo, pancakes meatless mapishi 2

500 c viazi unga kuchukuliwa 50g, chumvi na pilipili (kwa ladha). viazi Kusaga juu ya grater coarse. Bora ya kufanya hivyo katika sehemu - Night 200g, kuongeza gramu 25-30 ya unga, chumvi, pilipili na kaanga kupikwa mara moja. Ukweli ni kwamba baada ya nyongeza ya chumvi, baada ya muda mfupi, viazi inakuwa maji maji na mabadiliko ya rangi yake ya awali. Hili likitokea, unahitaji vyombo vya habari viazi au kuiweka katika Colander. Baada ya ziada maji nje, unahitaji kuongeza unga. Mix the viazi na kila the viungo na kupika mara moja.

Kuepuka kudumisha rangi msaada wa kuongeza kiasi kidogo cha maziwa.

Juu kwanza pancake ni bora ya kupika joto juu ya juu, na kisha - kwa chini, ili kuwa vizuri tayari mambo ya ndani yao. keki nyembamba inaweza kupikwa kwenye joto ya juu, na wakati rangi ya dhahabu, flip.

Pancakes inaweza kuwa Motoni katika tanuri bila matumizi ya mafuta ya mboga. Kwa jedwali hili, ambayo ni kuweka lozenges blanketed parchment karatasi.

Ukiongeza viazi kung'olewa zucchini mbichi au kabichi, viazi pancakes ni fluffy na airy. Kwa mboga wingi anakuwa na sura yake, unahitaji roll keki katika kiasi kidogo cha unga au semolina.

Viazi pancakes na zucchini na kabichi ni kitamu sana na sour cream. Wao ni vizuri aliwahi na supu au broths. Mushroom supu kikamilifu na pancakes viazi.

Chochote mapishi ni mteule, ni muhimu kutambua kuwa pancakes ladha zaidi - ni freshly alifanya keki na crispy ukoko, ambayo, pamoja na sahani nyingine ni aina nzuri ya chakula.