Jinsi ya kupika matunda pudding semolina na Cottage cheese

Cheesecake na semolina ni kitamu sana na airy dessert, kwa kupika ambayo inahitaji bidhaa za bei nafuu tu na rahisi. Ni muhimu kufahamu kwamba sahani hii ni tayari kwa mapishi mbalimbali. Leo, hata hivyo, kuwa mbele ya mawazo yako toleo classic ya keki tamu.

Semolina pudding: viungo muhimu kwa ajili ya msingi

Tunahitaji:

• maziwa asilimia safi mbili - kioo kamili;
• mafuta Cottage cheese coarse - gramu mia mbili;
• semolina - ½ ya bilauri kioo;
• zabibu kahawia au nyeusi seedless - gramu mia moja;
• tamu nyekundu apple - big jambo moja;
• sukari - nne miiko kikubwa;
• chumvi - moja kidogo Bana;
• mdalasini - katika mapenzi na ladha,
• mafuta ya mboga - kijiko kubwa;
• kuku mayai - moja ya ukubwa wa kati kipande.

Semolina pudding: mchakato wa kufanya semolina

Kabla kanda msingi kama dessert, ni muhimu kwa kuchemsha semolina. Hii inahitaji kidogo ya chuma bakuli pour kioo kamili ya maziwa asilimia mbili na chemsha kwa kasi joto na kisha kuongeza sukari, chumvi na semolina. Uji lazima kupikwa si zaidi ya dakika tano au sita. Zaidi ya hayo lactic thickened habari lazima kuweka kando kukamilisha baridi. Kwa wakati huu, inashauriwa kufanya usindikaji wa viungo vingine.

Pudding mapishi wa semolina: maandalizi ya molekuli curd na matunda yaliyokaushwa

Kuandaa sehemu ya pili ya pudding lazima katika bakuli tofauti kanda coarse mafuta Cottage cheese, kisha kuongeza kuwa 1/3 ya yai kuchapwa. Baada ya hapo, molekuli kusababisha ni zinahitajika pour mabaki ya sukari na matunda yaliyokaushwa. Zabibu kabla kwamba unahitaji makini aina nje, mimina maji ya moto, kusimama hivi kwa muda wa dakika thelathini, na kisha kuoshwa mara kadhaa katika maji.

Semolina pudding: malezi ya dessert

semolina kupozwa lazima kuwapiga kwa kutumia blender, na kisha haja pia ya kufanya na wingi wa curd. Next, sisi haja ya kuchukua kioo au bakuli kauri kwa baraza la mawaziri duhovochnogo, sisima uso wake na mafuta na wingi kuoga semolina kavu. Ikifuatiwa na osha na brush moja kubwa apple (kama ngozi ni mgumu sana), kuikata katika vipande nyembamba na kuweka safu hata juu ya uso wa sahani tayari. Baada ya kuwa unahitaji kusambaza malai ya ngano juu ya matunda na kumwaga juu ya Cottage cheese tamu na zabibu.

Kabla ya kutuma pudding katika moto hadi nyuzi mia moja na themanini kesi duhovochny, inapaswa kuwa kabisa kanzu na iliyobaki yai kupigwa.

Pudding semolina la: matibabu ya mafuta dessert na kulisha lake sahihi kwa meza

Mwisho wa arobaini na tano dakika cheesecake inapaswa kuondolewa kutoka tanuri, baridi, vipande vipande sehemu na kuiweka juu ya sahani.

Semolina dessert ni kutumikia kwa kifungua kinywa chilled sana na kahawa moto au chai. Pia, inashauriwa kuomba bendera au berry jam nene cream.