Vyakula na vinywajiSalads

Jinsi ya kuandaa salad "Miller"? maelekezo kadhaa

Katika maandalizi ya sherehe yoyote kabla mhudumu daima huzua swali la nini kujiandaa salads kwamba wao ni ladha, lishe, na bado kuangalia aesthetically kupendeza, kama mapambo ya meza ya sherehe. Kwa bahati nzuri, kuna maelekezo mengi kwa aina hii ya chakula, mmoja wao ni "Miller". Uwezekano mkubwa delicacy hii kuchukua kiburi cha nafasi si tu juu ya meza yako ya likizo. Basi leo tuliamua kutoa njia chache juu ya jinsi ya kupika ladha na hearty salad "Miller". Kwa njia, sahani hii jina lake limetokana na ukweli kuwa wote wa sehemu yake ni rubbed juu ya grater au kukatwa katika vipande vidogo.

Recipe: saladi "Miller" (na picha)

Mlo huu ni wakati mwingine pia huitwa "uwindaji" saladi. Wapi jina hili haijulikani. Bila kujali saladi hii "Miller", ambayo pia inaweza kupatikana chini ya jina "Stary Melnik", hearty sana, nzuri, airy na ladha.

viungo

Ili kutibu nyumbani kwake na wageni wa sahani, tunahitaji kujiandaa bidhaa zifuatazo: uyoga chumvi, vitunguu, jibini, mayonnaise, mafuta ya mboga, kuchemsha nyama, pickles, mayai, viazi na karoti. Kama kwa idadi, hapa hakuna mpaka kali: yote inategemea mapendekezo yako ladha. Kwa ujumla, inashauriwa kutumia ukubwa wa kati ya viazi nne hadi sita, karoti tatu, mayai manne, 250-300 g ya jibini, nusu kilo ya nyama, pickles chache, pickled uyoga gramu 400, vitunguu kidogo na mayonnaise na ladha. Na ni muhimu kutambua kuwa uyoga haja ni salted, katika hali yoyote, si pickled. Ni bora kununua uyoga mweusi, lakini uyoga inaweza kutumika, na nyingine volnushki lamellar uyoga katika ziada inapatikana kwenye soko leo. Kama kwa jibini, basi kwa utaratibu ambao ni rahisi rubbed, ni muhimu kupata daraja kigumu. Juu ya yote, kama ladha kali mapenzi kidogo (chaguo nzuri ni Dutch cheese).

mchakato wa maandalizi

Tangu saladi "Old Miller" ni kuweka katika tabaka juu ya chembechembe viungo sahani kubwa, fikiria mchakato wa kuandaa kila safu tofauti.

Ya 400-gram makopo ya uyoga kuunganisha kachumbari, Night uyoga katika vipande vidogo na kuenea juu ya sahani kubwa. Kuongeza laini kung'olewa vitunguu, mafuta ya mboga, kuchanganya vizuri. Hivyo, tuna safu ya kwanza ya saladi kitamu.

Cheese kusugua juu ya grater ndogo, kuenea juu ya sahani na grisi na mayonnaise. safu ya pili ni tayari.

Next, sisi hutumia kabla ya kuchemsha nyama ambayo ni kutengwa na mifupa na iliyokatwa katika vipande vidogo. Weka nyama kwenye sahani kuwahudumia juu ya cheese na mayonnaise.

Laini kung'olewa pickles - itakuwa safu yetu ya pili.

Kabla ya kupikwa karoti, viazi na mayai na kuwakata vipande vipande na kwa makini kuziweka katika tabaka juu ya saladi. Dalili zote ni coated na mayonnaise na kuinyunyiza na jibini iliyokunwa na mayai. Unaweza pia kupamba sahani na sprig ya kijani. "Melnik" ladha saladi iko tayari! Kabla ya kuwahudumia, ni kuhitajika kwa basi ni kusimama katika friji kwa masaa fulani. Bon appetit!

"Miller" (saladi) - mapishi kwa kuku na marinated uyoga

Tunatoa mahakamani yako moja zaidi badala lake maandalizi ya sahani safi na nzuri. Ukiamua kutibu kaya na wageni wake salads kama hiyo, basi haja ya kabla ya hisa viungo zifuatazo: kuku - moja kilo, pickles tatu katikati ya kawaida, viazi tano kati kawaida, mayai nane, gramu 200 ya jibini, karoti nne, glasi ya pickled uyoga (bora inafaa kwa ajili ya hii uyoga sahani), vitunguu mbili, mayonnaise na chumvi.



mchakato wa maandalizi

Jipu kuku, karoti, viazi na mayai, baridi yao. Marinated uyoga laini kukata. Vitunguu na chembechembe ndogo Night. Unaweza kujaza maji moto kwa dakika chache ili kuondokana na ladha kali. Kuchemsha viazi na karoti safi. Viazi kukatwa katika mraba ndogo, na karoti wavu. Minofu pia kuwakata vipande vipande. Grate jibini na pickles laini kung'olewa.

sahani saladi kuenea, kwanza uyoga marinated, na juu - laini kung'olewa vitunguu. safu ya pili itakuwa na wajumbe wa jibini iliyokunwa na mayonnaise. Kisha kuweka nyama, pickles, mayai, mafuta yote mayonnaise. tabaka zifuatazo itakuwa na karoti, viazi na mayonnaise tena. Kuweka juu ya mabaki ya jibini na grated juu ya mayai faini grater. Kwa kupamba sahani unaweza kutumia manyoya ya vitunguu, bizari au parsley sprig. Ladha, hearty na nzuri "Melnik" saladi iko tayari! Kabla ya kuwahudumia sahani, kutuma saa kadhaa katika jokofu ili alikuwa hao. Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sw.delachieve.com. Theme powered by WordPress.