Jinsi ya kuandaa juisi apple nyumbani

Kuhusu faida ya juisi safi - kinachojulikana juisi safi - kusema hapana kwa makopo. vitamini yote iliyo katika matunda, kuhamia Wort. Jinsi ya kuandaa juisi apple nyumbani? njia rahisi ya kuosha matunda, malipo yao Juicer na kunywa maji na kusababisha moja kwa moja. Baada ya dakika ishirini baada ya kutulia mabadiliko Malena kutokea katika kinywaji. Kwanza, inapoongezewa kwa kugusa hewa. Basi haja ya kuongeza sukari. Hata baada ya muda fulani, bakteria Fermentation kuanza kazi yao subversive, kugeuka maji ndani ya cider au siki.

Kimsingi, maji ya apple, nyumbani kupikwa, inaweza kuhifadhiwa katika friji kwa wiki moja. Hii ni kuchukua kwamba wewe kunywa mnachuja kupitia cheesecloth au ungo faini sana. Kisha juisi ina akalipa kidogo, kutenganisha massa. Hata hivyo wiki - muda kidogo sana. Jinsi ya kufikia kama rafu maisha katika kuhifadhi - kuhusu miezi sita spring, katika kipindi cha vitamini njaa, kufurahia ladha tajiri ya joto vuli mapema?

Hifadhi kununua juisi, hata asilimia 100 - katika Tetra Pak madebe au chupa kioo - mara nyingi "kurejeshwa". Inamaanisha? Matunda kuchemshwa kwa puree, kisha diluted kwa maji, kuongeza sukari syrup, asidi askobiki na asidi citric, na kisha pasteurized, na hatimaye iligawanywa katika vyombo rejareja. Hivyo, bidhaa joto matibabu ulifanyika mara tatu. Ni aina gani ya vitamini bado unaweza kusema kwamba? Ndiyo uzvar kavu matunda ni zaidi ya ile inayoitwa "100% kurejeshwa" bidhaa! homemade maji ya apple ni joto mara moja tu, kufanya hivyo inawezekana vitu vyote muhimu. Long kuhifadhi kinywaji ni mafanikio kwa hermetic vyombo kuziba.

Jinsi ya kufanya homemade apple juice, kila mtu anajua ambao waliona tangazo "Galicia" kampuni bidhaa. Na sisi quote kwa watumiaji wa Urusi, "kubwa, joto juu, kumwagika." Fresh kutoka "Galicia" kitamu sana, lakini furaha si rahisi. Kwa hiyo, ni thamani kuwa wavivu na kufanya ladha na afya vinywaji yenyewe.

Kufanya apple juice nyumbani, kuchagua matunda tu muafaka na Juicy. Kutumia tu aina tamu, lakini wale ambao mengi ya maji maji. Osha apples na kutuma katika juicer. Je, ni lazima safi yao na kuunganisha bolls? Inategemea nguvu ya chakula processor yako. Ya kilo kumi za apples nje lita takriban tatu hadi nne za juisi. Oil keki - mbolea bora inaboresha rutuba ya udongo wa bustani yako. Kutoa kidogo kusimama Wort. Baada ya nusu saa povu kutoweka, na massa itakusanya katika juu ya kinywaji.

Kuchujwa Wort kupitia tabaka kadhaa ya cheesecloth. Weka sufuria na maji ya juu ya joto ya juu. Ni joto kwa nyuzi 80-90, kuchukua kikubwa mno povu. Kimsingi, huwezi risasi, lakini rangi ya kunywa itakuwa hali ya chini, "kutu". makopo Pasterizuem na vifuniko. vyombo kioo lazima moto, si kwa kupasuka na mabadiliko ya joto. Pour na mara zikunja chini ya inashughulikia. Benki wanatakiwa baridi polepole, hivyo lazima kufunikwa na blanketi. Apple juisi tayari nyumbani. Ni inaweza kuhifadhiwa katika giza mahali baridi wote majira ya baridi.