Kissel kutoka cherries: maelekezo

Nchini Urusi jelly tayari zaidi ya elfu iliyopita. Hata hivyo, kama kutumika kwa kufanya hivyo zaidi nafaka au unga. Tu karne chache Vinywaji hii imekuwa nini wamezoea kuona leo. bidhaa alianza kuandaa kutoka matunda na berries, na ilikuwa zaidi ladha na harufu nzuri. Umaarufu mkubwa leo anafurahia jelly ya cherries. Kuna kura ya mapishi yake. Kwa mfano, fikiria baadhi yao.

rahisi chaguo

Njia rahisi ya kufanya jelly, cherry juisi-msingi. Hii sana simplifies mchakato na inafanya kuwa muda kidogo kuteketeza. Kwa kazi unahitaji viungo zifuatazo: kwa lita ya kujilimbikizia juisi cherry gramu 100-120 ya sukari na wanandoa wa tablespoons ya wanga viazi.

mchakato uliofanywa katika hatua tatu:

1. Kwanza, haja ya kumwaga juisi ndani ya sufuria na kuchemsha kwa moto.
2. Tofauti, katika kopo kawaida kufuta wanga na maji ya joto. mchanganyiko haipaswi kuwa uvimbe, tangu wakati huo hawawezi kuwa kufutwa.
3. Upole kujipenyeza kuanzisha mfumo katika juisi kuchemsha na kuendelea koroga kwa dakika 3-4, kusubiri kwa thickening ya bidhaa. Tena si thamani kupika. Vinginevyo, yeye, kinyume chake, inakuwa kioevu.

Kuwahudumia jelly cherries inaweza kuwa wote baridi na joto. Katika hali zote mbili, ladha ya kinywaji itakuwa sawa kupendeza: mchanganyiko wa harufu ya kipekee na mpole ukali wa asili. Bidhaa hii ni uhakika ya kuleta furaha kwa mtu ambaye anataka kujaribu yake.

chai ya dawa

akina mama wa nyumbani wengi hawana hata mtuhumiwa kwamba jelly ya cherries - sio tu nzuri baridi kinywaji. Pamoja na hii, walikuwa na majumba ambayo ni muhimu sana kwa mwili wa binadamu:

1. msimamo KINATACHO ya bidhaa makini nguo ndani ya ukuta tumbo. Hii inasaidia watu ambao aligundua kidonda au gastritis, kuvimba na kulipa kukabiliana na hisia mbaya wa maumivu.
2. Yeye inachangia matengenezo ya microflora manufaa kwa tumbo ya kuzuia tezi.
3. Kwa msaada wa vitamini na madini kwamba vipo katika berries, rahisi kupata katika na kuweka madhara yake na faida. kunywa ni nzuri sana kutumia katika majira ya baridi au spring, wakati kuna ukosefu wa wazi wa mambo haya.
4. Kissel husafisha mwili, deducing humo slags na vyuma madhara nzito.
5. Ni inachangia kazi nzuri ya tumbo. Kama kunywa glasi ya kunywa wakati wa chakula, unaweza kuepuka overeating lazima.

Kujua yote ya mbinu hizi, unaweza kutumia bidhaa zaidi ya kawaida ili kuondoa mwenyewe ya matatizo mengi yanayohusiana na afya.

Kutoka vifaa kavu mbichi

Kuna chaguo jingine, na ambayo unaweza kuandaa jelly cherries. Recipe hutofautiana tu katika kingo kuu. Katika hali hii berries kavu kutumika. Kunywa uthabiti kawaida unahitaji: lita 1 ya maji 3 Vijiko ya wanga na kikombe cha sukari.

Katika hali hii, lazima kufanya hatua zifuatazo:

1. Kuoshwa berries kujaza na maji baridi na kuweka kuchemsha kwa muda mrefu kama wao wote wawili haipaswi laini.
2. Sugua mchanganyiko na kufinya kupitia cheesecloth.
3. 200 ml ya maji kwa kufuta wanga viazi, na kisha kumwaga ndani ya mkondo nyembamba na utungaji fluidized.

Sasa, bidhaa haja pour tu katika glasi na kuweka juu ya meza ya baridi. Kufanya kwa misingi ya matunda katika juisi jelly cherry yake mapishi hana kubadili kabisa. Tu ni muhimu kuondokana na sukari kutoka humo. Sweet kujaza itakuwa ya kutosha. Kimsingi, ni rahisi kujua katika hatua za mwanzo na kuleta mkusanyiko kwa thamani ya taka kama inavyotakiwa.

bidhaa uwiano

Kwa mujibu wa teknolojia kuweka kupika cherry jelly na wanga. Sehemu hii ni si chini ya muhimu, kuliko matunda. Baada ya yote, inaweza kutumika kufikia msimamo wa taka ya bidhaa kumaliza. mhudumu mzuri lazima ajue uwiano kawaida hivyo kama si nyara Vinywaji uliandaliwa.

Katika kesi hiyo, kiasi cha wanga ni kuchukuliwa, kwa kuzingatia lita 1 ya maji au kioevu nyingine:

• kupata kinywaji bidhaa - 1 kijiko (inawezekana na slide);
• Kioevu kati msimamo wa jelly - vijiko 2;
• polugustogo kwa kinywaji - 3 Vijiko;
• kwa bidhaa nene sana - 4 miiko,
• kwa jelly, ambayo ni zaidi kama jelly - 5 miiko.

Kujua idadi hizi, inawezekana kuamua mapema, kama inachukua matunda supu na maji kiasi gani haja ya kuchukua ni kufuta wanga. Aidha, ni lazima kukumbuka kwamba baada ya uhusiano wa ufumbuzi mbili na kubadilisha rangi ya bidhaa kumaliza. Huwa zaidi matajiri na maarufu.

Kwa wadogo

Nzuri ni zamu jelly cherries hao. Inaweza hata kuandaa watoto wadogo katika mwaka wa pili wa maisha. vipengele zifuatazo zinazohitajika kuandaa kinywaji: matunda kwa kikombe cherry waliohifadhiwa 0.5 L za maji, na kijiko cha sukari na wanga.

Hapa mchakato kupikia lazima uliofanywa kwa njia tofauti:

1. Kwanza, ni muhimu kwa kuchemsha maji na kisha kumuaga berries na sukari, na kisha literally kusubiri kwa dakika 5.
2. Wanga Shake vizuri na maji. Baada ya hapo, ni muhimu polepole pour katika molekuli kiwango.
3. Bila kuacha kuchochea, kusubiri hadi bidhaa hatimaye thickens.
4. Cool kunywa.

Sasa inaweza hutiwa katika kikombe na kutoa mtoto.

chaguo bora

Lakini bora bado ni ya kupika jelly na cherries safi. Na kunywa kutoka berries, huwezi kusafisha. Kila kitu hufanywa sana tu. Inahitaji kazi: katika glasi ya cherries muafaka vijiko 2 ya sukari, 0.5 lita za maji na vijiko 1.5 za wanga.

mlolongo wa vitendo:

1. Hatua ya kwanza ni kuosha matunda, na kisha kuondoa yao kutoka mifupa. Kama hili halitafanyika, basi bidhaa itakuwa na ladha ya pekee.
2. Kumwaga maji baridi ndani ya sufuria na kuweka juu ya jiko.
3. Wanga diluted kwa maji mpaka jinsi moja (donge malipo).
4. Katika maji ya moto kujaza sukari na kuweka matunda tayari.
5. Uandishi za Cook dakika 3 tu.
6. Kuchochea daima bidhaa, polepole kuanzisha wanga kufutwa.
7. Kusubiri hadi pudding thickens vizuri, na kuzima moto.

Baada ya baridi kinywaji inaweza hutiwa katika vikombe au glasi na kunywa pamoja na furaha. Bidhaa hii itakuwa na ladha ya kupendeza wafunika na kuongeza katika mfumo wa berries kuigeuza kuwa dessert kweli.