Jinsi ladha ya kupika kuku katika breadcrumbs?

Kuku minofu katika breadcrumbs ni tayari kwa haraka, na zinageuka zabuni na Juicy. bidhaa kama nyama ilipendekeza kwa meza likizo kama appetizer au sahani kuu moto pamoja na baadhi ya sahani hearty upande.

Zabuni kuku minofu katika breadcrumbs: hatua mapishi

Inahitajika viungo kwa sahani:

• kuku matiti, chilled au waliohifadhiwa - 600 g,
• maziwa fresh 3% - 120 ml;
• Kuku kubwa yai - 1 pc,.
• unga wa ngano sifted - 2-3 miiko kikubwa;
• breadcrumbs - 2/3 ya kukata kioo ,
• jibini - 70 gramu,
• odorless alizeti mafuta - 85 ml (kutiwa sahani);
• chumvi, pilipili nyekundu, kavu bizari - 2 dessert miiko.

usindikaji wa kuku

Kabla jinsi ya kupika kuku , breaded, inahitaji ununuzi wa matiti katika kiasi cha gramu 600, safisha yao vizuri na kwa makini kutengwa na ngozi na mifupa. Baada ya hapo, nyama lazima kukatwa katika sehemu, na kwa hiari kidogo kurudisha yao nyundo (hawawezi kuwapiga). Next kutibiwa kifua inahitaji kusugua nzuri ya kawaida chumvi, kavu bizari na nyekundu allspice.

mchakato wa kuandaa kugonga

Kwa minofu ya kuku, breaded na breadcrumbs vizuri scrapie na wengine viungo wingi, ni ilipendekeza kwamba kabla ya limelowekwa katika kugonga kioevu. Kwa maandalizi ya vile mtihani ni muhimu sana kuitingisha up mayai moja kubwa, kisha kumwaga yake maziwa safi na kumwaga unga. Kutokana na hatua hizi ni lazima kuunda kioevu, lakini KINATACHO msingi.

Maandalizi ya viungo iliyobaki

Kwa kuandaa kuku minofu, breaded cheese pia inahitaji laini wavu imara bidhaa maziwa. Aidha, ni muhimu kuandaa gorofa sahani ambayo kwa kumwaga makombo ya chakula.

mchakato wa kutengeneza na kutiwa sahani

Mara baada ya viungo wote ni tayari, kuendelea na malezi na kutiwa sahani. Ili kufanya hivyo, kuchukua kipande ya minofu ya kuku kabisa kuitia ndani ya kugonga kioevu, basi kwa pande 2 obmoknut katika iliyokunwa jibini na makombo ya chakula. Kwa mfano inayotolewa na wote wengine nusu ya kumaliza nyama.

Wakati vipande vyote ya minofu kuwa tayari, wanahitaji makini kuweka sufuria na kuchemsha mafuta ya alizeti. Fry bidhaa hii inapaswa kuwa mradi kuku matiti haina kuwa laini kabisa na kufunikwa na ganda appetizing.

Baada bidhaa zote nusu ya kumaliza ni kukaanga, ni moyo kwa kuzamisha karatasi kitambaa na kunyimwa kabisa ya mafuta. Next manukato matiti kuwekwa kwenye sahani na kuiweka juu yao jibini iliyokunwa kidogo.

Jinsi ya kuleta kwa meza

Kuku minofu katika breadcrumbs aliwahi meza moto na hearty sahani upande wa crumpled viazi au kuchemshwa pasta. Kwa sahani hii si kupata pia kavu, inashauriwa tofauti kujiandaa mchuzi creamy. Ili kufanya hivyo, lazima panga cream nzito na sour cream, kuongeza yao unga kidogo na viungo, na kisha kuchemsha.