Iliyosafishwa jam feijoa: classic mapishi, pamoja na viungio mbalimbali

Kama wewe ni katika bustani ya muafaka berry ajabu feijoa, au kununua michache ya kilo ya madini na vitamini matunda katika soko, ni wakati wa kupika maandalizi gourmet kwa majira ya baridi. Inasemekana kuwa ladha inaweza kulinganishwa na jordgubbar na kiwi, ipo katika radha nzuri mwanga maelezo ya kitropiki. Na ukweli kwamba jam feijoa, mapishi hiyo haimaanishi kupika, kuandaa nusu tu ya saa moja, tafadhali akina mama wa nyumbani busy. Kuchagua njia ya vifaa vya kwamba wewe kama kupikia, na kupata chini ya biashara. Wewe na familia yako ni uhakika na kufurahia hii ladha na kawaida ya maandalizi kwa ajili ya majira ya baridi.

Jam feijoa: classic mapishi

Osha matunda, basi kavu kwa kile kitambaa. Kisha, kukata mikia. Tayari ingredient kitabu kupitia grinder nyama na kuungana na sukari katika uwiano wa 1 hadi 1.5. All changanya vizuri, basi kusimama kwa muda, jam lazima mzito kidogo. Baada ya kuwa, kama maandalizi yoyote, pour katika mitungi sterilized na kurudi kwa ajili ya kuhifadhi baridi baridi.

Feijoa jam: mapishi kwa karanga

Kwa ajili ya maandalizi unahitaji:

• 1 kilo matunda;
• kilo 1 ya sukari;
• 200 gr. karanga - unaweza kuchukua hazelnuts au walnuts.

Feijoa osha, kukatwa mikia na kuponda kwa kutumia grinder au blender. Baada ya kuongeza sukari, peeled na laini kung'olewa karanga. Unaweza kuchukua yoyote, hazelnuts mzuri, walnuts, korosho na nyingine ya uchaguzi wako. All changanya vizuri na unaendelea katika mitungi tayari. Tu kama hicho.

Feijoa jam: mapishi na tangawizi na limau

Kwa manufaa ya baridi preform kuchukua:

• 1 kijiko ya "Zhelfiksa" au nyingine yoyote gelling mchanganyiko;
• nusu limau,
• 150 c. sukari,
• robo kikombe cha maji wazi;
• 300 gr. feijoa matunda;
• kijiko laini grated tangawizi.

Maalum ya kiasi cha viungo ni msingi jar ndogo, hivyo kama jam kujaa kwa ajili ya matumizi ya baadaye, kuongeza idadi ya vipengele, kwa mtiririko huo. Hivyo, mananasi mapera, tangawizi na limau osha, Night kutumia grinder au blender, tangawizi wavu wa limau itapunguza nje juisi na kuondoa peel. Weka viungo tayari katika sufuria, kuongeza kijiko 1 ya "Zhelfiksa" na vijiko 2 ya sukari, mimina maji ya limao. All koroga na kuchemsha. Kisha ongeza maji na sukari iliyobaki kama ni lazima. Chemsha kwa dakika 5-10, kupata tight juu ya muundo wa jam. Kumweka juu benki, na kuhifadhi kama kawaida. Kwa njia, wengi nia ya jina la feijoa jam. Katika tupu hawana jina (kwa mfano, jam ya machungwa na malimau, tunaweza kuwaita "machungwa"), na kwa kawaida husema "jam feijoa". Muhimu, kitamu na flavorful sana. Aidha, napenda kutaja kuwa berries vyenye kiasi kikubwa cha madini, ambayo ni muhimu kwa ajili ya kuzuia ugonjwa wa tezi, hasa kwa watoto. Kama mahitaji ya kila siku ya kipengele 100 katika 0.15 mg c. matunda yake yana hadi 35 mg. Na sasa kwamba unajua jinsi ya kufanya jam nje ya feijoa, utakuwa na uwezo wa kutoa wewe na familia yako na dutu asili muhimu mwaka mzima.