Cutlets kutoka kusaga Uturuki: maelekezo

Cutlets kutoka nyama uturuki, mapishi ambayo wewe kujifunza kutoka makala hii - ni muhimu na incredibly kitamu sahani. Wanaweza kuwa tayari si tu kwa ajili ya chakula cha mchana au cha jioni, lakini pia kuwasilisha kwa meza likizo.

Cutlets kutoka kusaga Uturuki. Recipe na picha

Angalia kwa wazo kwa chakula cha jioni familia? Kisha angalia mapishi ya zabuni na burgers Juicy.

viungo:

• Uturuki minofu - gramu 500.
• Onion - gramu 100.
• Fresh mboga - kifungu moja.
• White mkate - gramu 30.
• Maziwa - 120 ml.
• Chumvi na pilipili - kwa ladha.

Recipe kwa meatballs ya Uturuki stuffing kwa mimea ni rahisi sana:

• Kata minofu chilled katika vipande vidogo.
• Safi vitunguu, na kukatwa vipande vipande kadhaa.
• White mkate mash na kutumbukiza maziwa kwa dakika chache.
• Weka viungo tayari katika bakuli ya blender na kukata.
• Kuongeza kusaga laini kung'olewa mboga, chumvi na pilipili.
• Fomu mvua mikono patties raundi ya kawaida sawa na kaanga mpaka kupikwa katika mafuta ya mboga.

sahani kumaliza lilitolewa na upande sahani ya mboga, nafaka au pasta.

burgers ladha na nyama Uturuki. mapishi

Sisi kutoa dawa milo malazi, kupikwa katika boiler mara mbili. Kama unataka kudumisha takwimu nzuri au kujikwamua michache kilo ya ziada, kuwa makini kuweka katika menus yao.

za:

• Uturuki (boneless) - gramu 500.
• kitunguu One.
• Milled bran - vijiko nne.
• Mbili yai wazungu.
• Madini maji - nusu kikombe.
• Mboga, viungo, na chumvi - kwa ladha.

Recipe kwa meatballs na kusaga Uturuki bila mkate inapatikana hapa:

• Kata minofu ya ndege na Night it katika bakuli chakula processor.
• Kuongeza katakata na kuchanganya vizuri maji kwa mikono yake.
• Weka protini, bran, vitunguu na mboga mbichi. Usisahau chumvi na viungo.
• BLIND kima patties na nafasi yao katika bakuli ya boiler mbili (inahitaji kabla ya mafuta mengi).

Andaa bakuli dakika 25 na kisha kutumika kwa meza na saladi mbichi au steamed mboga.

Uturuki cutlets na semolina

Kama unataka mshangao jamaa na lush cutlets makalio, kutumia mapishi. Katika nafasi ya "siri" ingredient hapa ni semolina, ambayo inatoa ladha maalum ya sahani.

viungo:

• gramu 500 ya kusaga Uturuki.
• yai moja.
• Tatu tablespoons ya semolina.
• gramu 50 za wiki safi.
• Onion.
• Vijiko viwili vya mayonnaise.
• 50 ml ya mafuta ya mboga.
• chumvi kidogo na pilipili.
• Vegetable mafuta.

Jinsi ya kupika cutlets ya Uturuki stuffing (mapishi na picha):

• Changanya nyama ya kusaga na mboga kung'olewa na vitunguu kung'olewa laini sana.
• Kuongeza semolina, yai na mayonnaise.
• Kusaga chumvi na msimu na pilipili nyeusi. Basi ni kusimama kwa muda wa dakika kumi nafaka na muda kuvimba.
• Basi unaweza kuendelea na burgers kukaranga. Fomu mikono mipira ndogo na kuwaweka juu ya sufuria vizuri moto. Wakati meatballs lightly rangi yake hubadilika kwenye upande mmoja, kurejea kwao juu na kufunga kifuniko.

Kumtumikia na kupamba yoyote au saladi.

cutlets yenye harufu nzuri ya Uturuki na zucchini

Wewe ni kuchoka na sahani kawaida, na wanataka kujaribu kitu maalum? Kisha kutumia mapishi yetu na mshangao wako wapendwa awali Uturuki cutlets.

viungo:

• gramu 500 ya massa Uturuki.
• gramu 300 za zucchini (courgette).
• yai moja.
• gramu 30 za vitunguu kijani.
• gramu 15 za mint.
• karafuu ya vitunguu.
• Bana aliwaangamiza coriander, cumin, chumvi na mchanganyiko pilipili.
• Mbili au tatu tablespoons ya mafuta ya mboga.

Recipe kitamu cutlets ya Uturuki stuffing kujaribu nyumbani bila kazi:

• Pitia minofu njia ya grinder nyama, kuongeza kusaga zucchini iliyokunwa, kung'olewa vitunguu na vitunguu.
• majani ya mnanaa na kukata kwa kisu, kuungana na bidhaa nyingine.
• Changanya molekuli kusababisha na yai, chumvi na viungo.
• Upofu na haraka kaanga patties katika kikaango hadi rangi ya dhahabu. Baada ya hayo kupita yao katika bakuli kuoka na kutuma katika tanuri kwa dakika kumi na tano.

Wakati sahani ina kilichopozwa kidogo, inaweza moja kwa moja kufanyika kwa meza. mboga cutlets kutoa ladha maalum na juiciness. mint na viungo kuwafanya incredibly yenye harufu nzuri na appetizing.

cutlets zabuni ya Uturuki kwa stuffing

Unataka kugeuka wa kawaida kila siku ya chakula cha jioni katika likizo halisi? Basi tafadhali kusoma mapishi zifuatazo na kuandaa bidhaa muhimu. Kwa wakati huu unahitaji:

• Tano mayai.
• gramu 100 ya jibini.
• gramu 25 ya siagi.
• Bizari na iliki.
• 600 gramu ya kusaga Uturuki.
• kipande cha mkate mweupe.
• gramu 100 ya maziwa.
• kitunguu One.
• Mbili karafuu ya vitunguu.
• Vijiko nne ya sour cream.
• Chumvi na pilipili.
• Kijiko nusu ya unga kuoka.
• Unga.

Recipe kitamu cutlets nyama Uturuki tazama chini:

• Kwanza, kuandaa stuffing. Kwa kufanya hivyo, kusugua mbili mayai ya kuchemsha na jibini juu ya grater faini. Kuongeza yao wiki kung'olewa na siagi laini. Changanya bidhaa chumvi na pilipili yao.
• Loweka mkate katika maziwa kwa dakika chache, kisha kamua nje na kuchanganya na nyama ya kusaga. Kuongeza mayai, vitunguu kung'olewa, vitunguu, pilipili na chumvi.
• Whisk mayai iliyobaki na sour cream na hamira, kuongeza unga kidogo.
• Fomu keki kubwa ya nyama ya kusaga na kuiweka katikati ya kijiko ya kujaza. Unganisha makali na kuzamisha cutlet katika kugonga. Weka workpiece kwenye sufuria vizuri moto na kupika mpaka laini.
• Andaa burgers kutoka bidhaa iliyobaki katika njia sawa.

sahani kumaliza unaendelea vizuri na sahani yoyote. Kutumika moto meza, na kuongeza dressing yoyote Homemade.

burgers Juicy na nyanya katika tanuri

Sisi kutoa kuangalia familiar katika bakuli mpya na kupika kwa chakula cha jioni kwa ajili ya familia nzima.

viungo:

• Maziwa - 300 ml.
• White mkate bila maganda - gramu 150.
• Uturuki katakata - gramu 500.
• Onion - gramu 200.
• Mayai.
• Chumvi na viungo.
• Breadcrumbs.
• Nyanya - gramu 300.
• Iliyokunwa jibini.

Recipe kwa meatballs na kusaga Uturuki katika tanuri ni rahisi:

• Loweka mkate katika maziwa, itapunguza mikono yake na kuungana na nyama ya kusaga. Kuongeza kukunwa vitunguu, mayai, chumvi na pilipili.
• Kaanga patties katika sufuria kukaranga.
• Kuziweka katika bakuli kuoka, kila preform kuvaa kipande cha nyanya na jibini wachache.

Oka sahani katika tanuri kwa dakika kumi. Tayarisha kupamba kabichi saladi au mboga safi. Pia, burgers hizi zinaweza zikisaidiwa na kuweka, Buckwheat au viazi vya kukaanga.

Cutlet stuffed na maharage

Hii ni ya awali sahani ya Uturuki kama watu wazima tu bali pia watoto. Unaendelea vizuri na viazi, Buckwheat, mboga na pasta.

za haki:

• Vitunguu - 150 gramu.
• Beans - gramu 100.
• Kusaga - gramu 500.
• Kuku mayai.
• Nyanya - 700 gramu.
• Thyme - sprigs chache.

Jinsi ya kupika cutlets na mchuzi wa nyanya katika tanuri:

• Fry kung'olewa vitunguu mpaka dhahabu kahawia na kisha changanya na maharage mashed. Msimu stuffing na chumvi na viungo.
• Kusaga Uturuki kuungana na yai mbichi, kuongeza dharura chumvi na pilipili.
• Nyanya katakata.
• Kuchukua stuffing na kuunda keki ndogo. Weka kijiko ya stuffing juu yake na kuungana eneo. Vile vile, kuandaa wengine wa cutlets.
• Weka preform katika bakuli kuoka na kujaza yao nyanya puree. Kuweka juu ya sahani sprigs ya thyme.

Oka sahani katika tanuri preheated kwa dakika 45.

hitimisho

Ni matumaini yetu kwamba utakuwa na ladha ya kusaga Uturuki cutlets. mapishi unaweza kuchagua yoyote, na kuongeza kuwa, au ibadilishe. Ladha na Juicy burgers ni bora kwa ajili ya chakula mtoto, hivyo kuwa na uhakika wa kurejea sahani kwenye menyu ya familia.