Cranberries, kupondwa na sukari: safi dessert mapishi

Cranberry, pamoja na sukari (mapishi itakuwa ilivyoelezwa kwa undani kidogo baadaye), sio tu laini sana na kitamu, lakini pia dessert muhimu. Baada ya yote, hakika kila mtu anajua kwamba berry hii ina ghala ya vitamini, ambayo ni uwezo wa kusaidia mfumo wa kinga wakati wowote wa mwaka.

Cranberries, kupondwa na sukari: hatua mapishi

za taka ya preform:

• mchanga nyeupe sukari - 1 kg,
• safi cranberries - 1 kg.

Maandalizi kuu ingredient

Cranberries, kupondwa na sukari, kuvunwa katika majira ya baridi ni rahisi kutosha. Lakini kabla ya kuweka berry uzito katika mitungi sterilized, matunda ya kusindika pia. Ili kufanya hivyo, lazima kununua kiasi cha kutosha wa bidhaa, kwa makini kwenda kwa njia hiyo, na kisha suuza na maji ya baridi. Hiyo wakati wa utaratibu huo, berries si kukimbia, ni moyo kwa pour katika Colander au ungo. Next, matunda lazima kutikiswa ili kabisa kunyimwa maji. Kama ni muhimu, cranberries yanaweza kuwekwa kwenye waffle kitambaa na uliofanyika huko kwa muda wa dakika 5-8.

Usindikaji kuu ingredient

Cranberries, kupondwa na sukari, mapishi ambayo ni rahisi sana, lazima makini kubebwa kabla itakuwa pour sukari. Kwa matunda hii tayari kuwekwa katika blender na kisha milled katika tope chujio kwa kasi juu sana. Kama kifaa kama huna katika hisa, berries unaweza saga katika processor chakula au grinder.

Formation tamu preform

Baada cranberry ni ardhi kwa puree, ni lazima kuweka katika enamel bonde, ikifuatiwa kulala sukari nyeupe. Sehemu zote mbili lazima kuwa kubwa kijiko mchanganyiko vizuri, na kisha wa kushoto katika bakuli kwa muda katika joto la kawaida. Kama taka preform unaweza kuhimili mara moja joto.

Maandalizi sahani

Cranberry, rubbed na sukari, haipaswi kufanyiwa joto matibabu. Hakika, wakati wa kupika kila madini, vitamini na madini yaliyomo katika matunda, tu kutoweka. Kwa hiyo ilipendekeza kwa kutumia preform sterilized packagings, kwa vile utabaki dessert upeo wakati. Hivyo, ni muhimu kuchukua chache nusu lita au makopo 750-gram, osha vizuri, kwa kutumia kuoka soda, na kisha kusimama kwa muda katika boiler mara mbili.

Kufanya dessert kwa ajili ya baridi

Baada Infusions frayed matunda na sukari na vyombo ni sterilized, tamu berry uzito lazima kumwaga katika vyombo kioo kufunika sukari juu (1 sentimita kwa unene), na kisha kufunga vifuniko plastiki (inapatikana kioo) na refrigerate.

Jinsi ya kuwasilisha billet tamu

Cranberries, kupondwa na sukari, mapishi ambayo sisi iliyotolewa tu hapo juu, ni hutolewa kwa meza pamoja na chai moto na baadhi Desserts (pudding, pancakes, crepes, nk). Pia kutoka jam hii safi wanaweza kufanya vinywaji vitamini matunda, ambayo ni ilipendekeza ya kunywa katika kinga kupunguzwa.