Calvados. Recipe kwa ajili ya apple vodka

Roho ni kupendwa katika nchi nyingi. Hivyo, Norman tofaa brandy na asilimia kubwa ya pombe kupata umaarufu mkubwa katika Urusi. Hiyo inaitwa Calvados. mapishi ya kunywa ni rahisi, lakini teknolojia ya maandalizi linahitaji na utulivu. Wakati mchakato mrefu, lakini matokeo ni ya thamani yake.

Calvados Recipe nyumbani

Kumbuka uwiano: 2 kilo ya apples zinahitajika lita 1 ya vodka. Matunda lazima safi, muafaka, Juicy, bila kuoza, si wrinkled, na si komaa. Apples lazima kukatwa katika cubes ya ukubwa wa kati, kila kuwalisha, kuondoa mbegu. Inahitaji massa tu. Katika mtungi mkubwa, wao ni sifa katika safu. Kila mmoja wao haja ya kunyunyizia vanilla. Baada mchanganyiko alimwagwa vodka. Kama sisi kuchukua pombe na kuondokana na maji, kiwango kuwa si chini ya 40 ufumbuzi kusababisha.

Recipe kwa Calvados nyumba ina maana kwamba benki mahitaji ya kuweka katika nafasi ya giza kwa wiki kadhaa basi apple juice. Unaweza kuwa na uwezo kupanua hii. Kuangalia kwa makini mchanganyiko alianza kikamilifu kugeuza siki, tu kutangatanga. Hii inaweza kuziba koo benki matibabu mpira glove. Kama ni kuanguka, na si umechangiwa, inamaanisha kuwa Fermentation haina kwenda na nyara workpiece wako chini Calvados. Recipe ya rahisi ya kumalizika:

• Apples kuchukua (unaweza tu kuchuja, suluhisho alimwagwa apple na matunda wenyewe inaweza kuondolewa);
• iliyotengenezwa nene syrup (sukari na maji katika uwiano 1.5: 1);
• inaongeza tofaa kiini (nini kushoto ya apples hawakupata).

Basi unaweza pour chupa nzuri na kunywa wakati moyo anataka. Wakati mwingine kuongeza kidogo limao, angalau - Bana ya mdalasini kutoa ladha ya kipekee. Lakini hii ni Amateur. Classical kama nzuri kwa uhodari wake. Ni vyema kutambua kwamba katika Ufaransa bado ni kwamba njia kuandaa Calvados. Recipe wakati mwingine tu mabadiliko machache ya kupata ladha maalum na radha nzuri. siri kuu - uchaguzi wa apples. Nini sour, zaidi uwezekano kwamba kinywaji ina nguvu na KALI. Kama apples ni tamu, wao kutoa maalum ladha, rangi na ladha ya Calvados.

ladha kamili

Kuhakikisha kunywa kamili, unahitaji kujua mbinu fulani. Kwa hiyo, nyumba Calvados ni kutofautishwa na uzalishaji wa bidhaa za kigeni kama vizuri kuchanganya aina ya apple. mchanganyiko mzuri wa gramu 700 ya apples sour, gramu 700 ya apples tamu, gramu 300 za uchungu na tamu moja na kali, spicy. Kimsingi uwiano wa jozi ya apples kilo maji lazima kuchukuliwa katika kiasi cha si zaidi ya 150 ml. Sugar katika kesi hii ya kutosha gramu 200. Tayari bora Calvados, mapishi ambayo hutumiwa katika maeneo mengi ya Ufaransa.

ni faida ya kunywa hii ni yapi? ukweli kuwa ina matajiri na ya kipekee ladha. Ni rahisi kuhifadhi, haina zinahitaji masharti maalum. Uhifadhi chumba joto. nzuri chupa Calvados nyumbani ni kutofautishwa kutoka kwa uzalishaji! Worth kujaribu mwenyewe kuhakikisha mara moja kuliko kusikia mara mia, lakini hawaamini hivyo.