Belevsky Pasto mapishi. Matunda pipi apple Belevsky: mapishi

Belevsky pastille mapishi ambayo sisi kuelezea hapa chini, ni aina ya kikanda ya pastes Urusi. Kama ni maalumu, ni kuanza kuzalisha tangu karne ya 19 kwa kuchelewa. Hii ilitokea katika kanda Tula, na kwa usahihi - katika mji wa Belev. Kwa hivyo jina kuwakilishwa goodies.

kupika Features

Matunda pipi apple Belevsky mapishi ambayo inahusisha matumizi ya bidhaa rahisi na nafuu ni muda mrefu, lakini si ngumu sana. mbinu maarufu wa kuandaa vyakula vitamu kama ni wale kwamba matumizi ya wazungu kadhaa yai, vibaya na sukari, na pia majimaji ya apples kuchoma.

Hivyo ni aina gani ya matunda wanatakiwa kuwa aligeuka ladha pipi Belevsky? mapishi ya dessert hii inapendekeza kutumia antonovka daraja. delicacy hii mara nyingi kufanyika katika namna ya mistari. Hata hivyo, tunapendekeza kwamba kujenga ni kama keki.

Paste ya apples Belevsky: hatua mapishi

mara nyingi sana hutokea ni kwamba mwisho wa majira ya joto msimu katika bustani kukomaa apples kama tamu kwamba cottager hata kufikiria kwamba kama kiasi kikubwa cha matunda inaweza kufanyika nyumbani. Jam, matunda compote - jinsi ya kuvuna wote wa bidhaa hizi kwa majira ya baridi, jua akina mama wa nyumbani wengi. Lakini nini cha kufanya kama wewe ni kulishwa juu na utaratibu wa pipi hizi, na unataka kwa mshangao familia yako katika delicacy yoyote ya awali? Katika hali hii, tunapendekeza kuandaa dessert hii kama Belevsky pipi. mapishi ya bidhaa hii, sisi sasa hivi.

Kile bidhaa zinahitajika?

Hivyo, sisi kuanza. Je, mimi haja ya kununua kwa zimegeuka zabuni na kitamu sana pipi apple Belevsky? mapishi ya programu hii zinahitaji chipsi bidhaa kama vile:

• apples, tamu na safi iwezekanavyo (ikiwezekana kuchukua antonovka daraja) - kuhusu 3 kg;
• poda ya sukari - 200 g,
• protini kutoka kijiji kubwa ya mayai - 4 majukumu kwa wote.;
• mchanga-faini sukari - 400 g

zana required

Kinachohitajika? Huwezi kusaidia wanashangaa kuhusu aina ya vifaa ni muhimu kwa kupata chipsi kama nzuri na ya kawaida kama pipi Belevsky? mapishi wa bidhaa hii inahitaji matumizi ya vyombo safi na kavu. Yaani, unahitaji:

• mixer, blender na Chopper,
• ungo lakini
• kubwa kijiko,
• kuoka sahani kikubwa;
• pan;
• kupindua kupima 20 x 30 sentimita;
• kuoka karatasi,
• blade kupika;
• mkali kisu.

Uchaguzi na matunda usindikaji

Sasa unajua kwamba unahitaji kujiandaa, ili kupata mali Belevsky pipi. Kupikia mapishi kuwakilishwa chipsi kama bidhaa kuu inapendekeza kutumia apple aina "antonovka". Kwa nini kama uchaguzi? matunda ya kwanza iliyotolewa ni tamu sana na ladha. Pili, ni rahisi kwa joto matibabu.

Hivyo, kabla ya kupikia pastes lazima kununua kiasi haki ya apples. Wanapaswa kuwa laini na kuwa na wormhole na sehemu putrid. Kufanya pipi ladha, unahitaji kuchukua apples muafaka tu na safi, tu ilichukua mitini.

Kabla ya kutumia bidhaa hii kwa ajili ya maandalizi ya marshmallow, ni lazima vizuri kutibiwa. Ili kufanya hivyo, apples wote kununuliwa lazima ya kunawa chini ya maji ya joto. Zaidi ya hayo, matunda lazima umegawanyika katika 4 slices, kisha kukata yao na sanduku mbegu na kuondoa shina. Kama kwa ngozi, inaweza kuondoka. Lakini ni tu katika tukio hilo kuwa apples zilinunuliwa katika duka na hayatumii NTA filamu.

Joto matibabu ya apples

Jinsi ya kuandaa Belevsky pipi? Recipe nyumbani inahusisha matumizi ya viungo nafuu na rahisi. Hata hivyo, ni lazima ieleweke kwamba hii ni kutibu kwa muda mrefu. Kuanza, unahitaji saga yote ya kusindika matunda puree. Lakini lazima iwe wanakabiliwa na joto matibabu kwa mchakato.

Hivyo, iliyosagwa apples katika vipande kuwekwa katika mfumo wa kina na mahali katika tanuri. Kama una hofu kwamba matunda kuchoma kwa sufuria, basi wanaweza mimina maji kidogo. Bake aliwaangamiza apples kwenye joto la nyuzi 185 kupendekeza mpaka massa yao haina kuwa huru kama iwezekanavyo.

kukata mboga

Motoni apples ni tayari? Sasa ni lazima kuwa makini kuondolewa kutoka tanuri na kuondoka katika sufuria kina. matunda zaidi inahitajika saga katika puree ya jinsi moja kutumia mixer, blender au grinder. Ni bora ya kufanya mchakato wa fixture ya mwisho.

Kwa kufanya mipango na kupata tope jinsi moja, lazima iwe laini sana saga katika ungo. Hii inafanyika kwa lengo la kuandaa pasta alikuwa zabuni na kitamu, na wala ni pamoja na kubwa apple slices.

Baada ya yote AppleSauce kupita katika ungo, ni muhimu kuitingisha up tena. Kufanya mchakato huu ni kuhitajika katika mixer kwa muda mrefu (kutoka dakika 30 180). Katika kipindi hiki hewa AppleSauce vizuri shiba na oksijeni, itakuwa lush na mkali.

Maandalizi ya sehemu ya pili ya substrate

Sasa unajua nini cha kufanya ili kupata bidhaa kama Belevsky pipi. Recipe na picha ya delicacy hii si ngumu sana.

Baada ya kumaliza kazi kuchanganya ya mchuzi apple, unapaswa mara moja kwenda sehemu nyingine ya maandalizi ya msingi. Hii inahitaji tofauti kabla wazungu yai kutoka viini na kuwaweka katika chumba baridi kwa muda wa dakika chache. Wakati sehemu cools, ni lazima kuondolewa na kumpiga kuanza kutumia blender au mixer. Wakati huo huo hatua kwa hatua kwa bidhaa lazima kuongezwa kwa faini mchanga-sukari.

viungo kazi kwa kuchanganya data unahitajika muda mrefu kama hawapati povu imara na rafu peaks.

mchakato wa kuunganisha vipande mtihani

Sumu ni haki rahisi ya kutibu. Ili kufanya hivyo, kuunganisha msingi sehemu mbili katika sufuria moja na kidogo ya fimbo. Next molekuli ni kugawanyika 2 halves. Lazima kuwekwa kwenye trays mbalimbali, ambayo lazima cover karatasi kabla ya kupika.

Baada ya utekelezaji wa mchakato huu inahitaji pipi ghafi smoothed Scoopula kwamba unene wake ni sare juu ya uso mzima.

mchakato joto matibabu katika tanuri

Kuweka protini-tofaa msingi katika karatasi, wanapaswa mara moja kuweka katika tanuri. Oka kwa bidhaa kama inapendekezwa katika joto chini sana (karibu 140-155 digrii) kwa ajili ya saa kadhaa. Katika hali hii, kuweka lazima kuchoma juu, na pia tu kavu. Kwa njia, wengi wapishi wenye uzoefu kupendekeza kuweka mlango tanuri kidogo ajar.

Sisi kuchukua kutibu kutoka tanuri

Wakati kuweka kupoteza kiwango cha juu cha unyevu inakuwa elastic na nama, inaweza salama kutoka nje ya tanuri. Lazima kuwa upset kama taarifa kwamba bidhaa ni imara kukwama kwa karatasi ya kupikia. Ni katika hali ya mambo. Kwa upole tofauti pipi, ni lazima akageuka juu, na kisha loanisha na kidogo maji kuoka karatasi. Kuwa kufyonzwa unyevu, inaweza kwenda vizuri, unapaswa kunyakua moja ya pembe na upole kuvuta it up.

Kutenganisha bidhaa kavu kutoka jarida kupika, wanapaswa kukatwa katika keki 4. Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata 8 mstatili tabaka tofaa.

Kufanya stuffing

Cream dhamana tofaa marshmallow maandalizi rahisi sana. Ili kufanya hivyo, tu mengi mjeledi mchanga-sukari na chilled wazungu yai. Kwa njia, kama wewe hawataki tofauti kukabiliana na mchakato huu, tunapendekeza kuondoka baadhi tu ya kwamba povu tamu kwamba hapo awali tayari kwa ajili ya mambo ya msingi.

mchakato wa kutengeneza pastilles nyumbani Belevsky

Baada ya muda mrefu na kukandia kukauka viungo wote walikuwa sasa ambayo wamekuwa wakisubiri kwa. Muda wa kuunda pastilles. Kufanya mchakato huu, unahitaji Ware yoyote gorofa, ambayo ni muhimu kwa mahali moja ya keki tayari. Umbo lake la lazima kwa wingi greased protini tamu cream, kisha kufunika malezi ya pili. Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata aina ya keki kwamba imeundwa keki apple 8.

kupamba kutibu

Kwa kumalizia, katika maandalizi ya Desserts lazima kusugua sukari ya poda. Habari ya haki, unataka kutibu si kuinyunyiza na unga tamu na kusugua pande zote, ikiwa ni pamoja na sehemu ya upande.

Jinsi ya kuhifadhi na kumtumikia?

Baada Belevsky pipi ni tayari, inaweza mara moja kuliwa. Kwa dessert hii ni lazima kukatwa katika vipande na wanachama wa sasa wa familia pamoja na chai. Kama unataka kuhifadhi kwa muda mrefu, delicacy tayari wanatakiwa kurejea katika mfuko na mahali katika friji. Ikumbukwe kwamba katika kesi hii kupata mpole sana na laini pipi. Kama unahitaji kufanya ni zaidi kavu na crispy, kisha kuhifadhi bidhaa ni sunna katika joto chumba. Kufurahia mlo wako!

Belevsky pipi bila sukari: mapishi

Wale ambao wamewahi kujaribu dessert hii, unajua kwamba anatoa tamu sana na hata kwa kiasi fulani cloying. Na hii si ajabu, kwa sababu mapishi ya goodies ni pamoja kiasi kikubwa cha sukari, na sukari ya poda.

Lakini unafanya nini kama huna haja ya juu-calorie pipi Belevsky? Recipe "Lean pipi" yanafaa zaidi kwa ajili yenu. kipengele tofauti ya dessert hii ni kwamba haina ni pamoja na gram moja ya sukari. Lakini katika kesi hii inashauriwa kuchukua apples wengi tamu.

mapumziko ya utaratibu wa maandalizi Belevsky goodies karibu hakuna tofauti na vyshepredstavlennogo.

Je, inawezekana kufanya katika dryer?

Ikumbukwe kwamba si muhimu kutumia tanuri ya kupika dessert hii. Basi, jinsi gani Belevsky pipi? mapishi katika dryer - hii ni njia ya kawaida kwa wale ambao thamani ya muda wao na wala si kama muda mrefu na tinker na furaha ya upishi. Kwa kweli, kutokana na utaratibu huu, unaweza kufanya delicacy hii ni kwa kasi ya kutumia tanuri. Hadi mwisho huu, mchanganyiko wa AppleSauce na kuchapwa protini zinazohitajika kuweka juu ya kuoka karatasi na kisha kuiweka katika dryer eclectic. Baada ya saa chache ya bidhaa ladha na laini itakuwa tayari kabisa. Katika siku zijazo, ni lazima kuwekwa imara protini povu na akavingirisha katika roll. Katika fomu hii Belevsky pipi inaweza kuhifadhiwa katika jokofu, wake kabla ya wrapping kushikamana filamu.

kwa kifupi

Ikumbukwe kwamba mapishi kwa ajili ya kufanya marshmallow ladha Belevsky hazijabadilika kwa miongo. Hii ndiyo sababu inajulikana wapishi wengi wenye uzoefu ambao hupenda kupika Desserts kawaida na tamu kwa kutumia matunda. Hata hivyo, unaweza kufanya kutibu vile kwa namna yake, na kuongeza yake hayo au sehemu nyingine (kama vile mdalasini, asali kidogo, dyes chakula, na kadhalika. D.).