Bean supu: mapishi kwa wakati wote

Beans ni bora sana. Ni kamili ya protini, wanga na vitamini. Bean kipengele ni kwamba ni - hodari bidhaa. Hii ina maana kwamba karibu wote kufuatilia mambo muhimu kwa ajili ya kazi ya kawaida ya mwili, ni. Tutakuambia jinsi ya kupika maharage supu - ladha, hearty na afya.

Classic supu ya maharage: mapishi ya kwanza

Beans (kuhusu kikombe nusu) loweka kwa saa kadhaa kabla ya kupikia katika maji ya moto wakati kulowekwa kwa pm - mzuri na maji baridi. Tastefully maharage supu kwa mafanikio sana pamoja ladha ya moshi robryshek, hivyo manufaa kwako kuhusu mia tatu gramu ya nyama juu ya mifupa. maharage tayari na mbavu mara katika sufuria, funika na maji na kupika hadi maharage kupikwa. Wakati maharage kuwa laini, kuongeza supu viazi kung'olewa 3 kati. Kukata vitunguu moja, kaanga kwa mafuta ya mboga. Wakati kitunguu ni laini na translucent, kuongeza karoti grated juu ya grater na siagi kidogo. Punguza moto, kufunika sufuria na mfuniko na kuondoka kwa kitoweo kwa dakika 5-10. Zazharku kuongeza supu kwa dakika chache mpaka laini. Salt supu na kuongeza viungo - bay majani, pilipili. Wakati viazi itakuwa tayari - hivyo moto inaweza akageuka mbali. Kufunika sufuria na kifuniko na kuacha kusimama kwa muda wa dakika 10-15.

Quick supu ya maharage: mapishi ya pili

Njia hii itakuwa na manufaa sana kama huna kujua jinsi ya kupika supu na maharage, bila ya kuwa na hisa kiasi kikubwa cha wakati. Kwa kawaida maharage ni maandalizi kwa ajili ya muda mrefu, hivyo mapishi ni hasa thamani. Katika sufuria Weka maji, kuweka nyuma moja au mbili vipande viazi. Karoti na vitunguu kufanya zazharku na kuongeza sufuria. Pia kuweka chupa ya kitoweo nyama na maharage makopo. Matumizi ya kawaida moja, lakini unaweza kuongeza kwa supu makopo mawili ya maharagwe. Unaweza kuchukua nyanya ya kopo, nyekundu, nyeupe - yoyote kufanya. Jipu haja ya dakika kumi - na madini tajiri supu iko tayari.

Veggie maharage supu: mapishi ya tatu

Yeye ni mzuri kwa ajili ya wale ambao hawana kula nyama, au kuwa sehemu ya orodha yako wakati wa kufunga. kilele cha supu - kwamba ni kutumika, na nyeupe, na maharage nyeusi. Black haja ya loweka mara moja. Asubuhi - na maji kukimbia jipu ambayo huchemshwa, na kumwaga mchuzi (kwa mfano, supu na mboga viazi). Kuongeza maharage nyeusi makopo nyeupe (kwa maji). Fry vitunguu, karoti, pilipili - kengele au pilipili, kama wewe kama spicy. Kuongeza zazharku supu na lita moja jar kung'olewa nyanya makopo katika juisi yao wenyewe. ya mwisho kuwasiliana - chumvi, kama inahitajika, na wiki.

Maziwa maharage supu: mapishi ya nne

Je, umewahi kujaribu supu hii? Kama si - kisha kuwa na uhakika wa kufanya hivyo. Kama unavyojua, maharage (kawaida kuchukua nyeupe, lakini mbinu nyingine yoyote) inapaswa kuwa kabla ya loweka. Kisha osha, kujaza kwa maji na kuweka kitoweo. Kuchemsha - kupunguza joto na kufunika sufuria na mfuniko - kwa maharage kupikwa kwa kasi zaidi. Peel viazi. lita 2.5 ya supu unahitaji 6-7 viazi kati. Kwa ujumla, viazi ni muhimu sana, hata supu anaweza kuitwa maharage-viazi. Angalia maharagwe. Kuchukua kijiko ya baadhi vipande na pigo yao. Kama ngozi ni peeled - hivyo unaweza kuongeza viazi. Kwa njia, ni kukatwa katika robo - si chini. Wakati maharage ni karibu tayari, kuchukua tolkushkoy na kukumbuka viazi moja kwa moja katika supu. Msimu na chumvi na Dowar. Wakati supu ni tayari, kuongeza kwa maziwa na koroga.

Supu ya maharage: mapishi ya tano

Kama kawaida - Loweka maharagwe mara moja (400 gramu aina Kindi). Kisha suuza na kujaza kwa maji safi. Kuongeza majani bay (unaweza allspice) na kupika hadi zabuni - kuhusu saa. Moja ndogo vitunguu, vitunguu karafuu 2 na 3 mabua ya celery, kidogo moto pilipili kuwakata na kaanga. Kuongeza sufuria. Unaweza pia kuongeza viazi, lakini supu hii ni - si lazima ingredient. Ukiwa tayari, kuondoa bay jani na pilipili, pour supu katika blender na kufanya puree. Kuongeza chumvi na pilipili, na wakati kuwahudumia, kunyunyizia na mboga.