Amazing trout, Motoni katika tanuri katika foil

Trout - mwakilishi wa familia ya samaki, ina idadi kubwa ya spishi. Mara nyingi, katika mechi si rahisi kuamua ambayo ni spishi ndogo ni pamoja na samaki katika mbele yako juu ya kukabiliana. Aidha, katika miaka ya hivi karibuni, idadi kubwa ya mashamba ya samaki kulima samaki huyu artificially.

Kutoka kwake trout wa bahari wenzake wanahifadhiwa katika hutofautiana hutamkwa harufu ya mto ambayo mara nyingi zinatokana na kumaliza samaki mbaya ladha. sahani ya kawaida sana ni trout, Motoni katika tanuri katika foil. Maandalizi njia kulingana na neutralize mbaya harufu ooze kupitia viungo dobavlenieya mbalimbali, kama vile kitoweo kwa samaki, thyme na, bila shaka, mvinyo, kutumika kama kujaza au marinade.

Trout kuokwa katika tanuri katika foil, imara unakamilika kikamilifu katika menus ya migahawa mingi. Lakini, hata hivyo, ni lazima kuwa ni mali ya sahani tajiri gourmet. Shukrani kwa uzalishaji wa viwanda na unpretentiousness ya samaki katika suala la maudhui, ina bei ya haki ya chini, na kuifanya nafuu kwa mnunuzi wastani. Jaribu kufikiri jinsi ya kujiandaa trout katika tanuri.

Kuandaa sahani unahitaji:

• trout - kipande moja uzito wa gramu 200-400;
• inflorescence ya cauliflower - gramu 50;
• Brokoli - gramu 50;
• karoti - 50 g;
• maharage ya kijani - gramu 50;
• mimea thyme - gramu 20;
• nyeupe mvinyo - gramu 30;
• viungo (chumvi, pilipili ya ardhi, samaki kitoweo) - Bana;
• Mafuta - gramu 25;
• siagi - 20 g;
• limau nusu.

Trout Motoni katika tanuri katika foil, ni kweli kupikwa sana tu. Ikumbukwe kuwa mboga waliotajwa katika mapishi inaweza kununuliwa tayari kuchemsha, waliohifadhiwa, ama mmoja mmoja au katika mfumo wa mboga mchanganyiko.

Hebu kuanza kupika. mboga zote lazima kaanga katika sufuria na kuongeza ya siagi, vingine yao na chumvi na pilipili. Hii ni kufuatiwa na kuanguka kwa chakula foil bahasha-mashua sambamba na ukubwa wa samaki kununuliwa, sisima ndani ya bahasha na mafuta na iweke sawasawa kaanga mboga.

Kama kanuni, trout kuuzwa tayari gutted, lakini si peeled kutoka mizani na gills na undeleted. Mizani na gills kuondoa, na kisha kabisa safi samaki, kuandaa bidhaa kwa usindikaji zaidi.

Kusafishwa trout ni muhimu grisi pande zote na mafuta, chumvi na pilipili, kunyunyizia na maji ya limao na thyme, weka ndani ya samaki. Baada ya hapo trout lazima kuweka katika bahasha juu mboga ili samaki ni katika wima pezi ndege kuelekea juu, na matumbo wazi - kwa ajili ya mboga. Basi haja ya kumwaga yote haya "design" mvinyo nyeupe na muhuri bahasha. Ikumbukwe kwamba si muhimu vyombo vya habari foil makini yaliyomo ya bahasha, kama ndani yake lazima wabaki nafasi ndogo ili kuepuka na kujikita katika samaki foil.

Trout kuokwa katika foil katika tanuri - kitamu sana sahani. Kuendelea moja kwa moja na bake. Kwa kweli, jambo pekee ya kufanya - ni muhimu tu ya kuweka bahasha kwenye karatasi kuoka na mahali katika tanuri preheated digrii 180-190 kwa muda wa 18 dakika. Kisha una kuweka samaki katika foil moja kwa moja kwenye sahani, kufungua foil na kutumika. Ili kuhakikisha upatikanaji kamili ya samaki inaweza kuwa upole tofauti nyama kutoka uti wa mgongo fin. Ni lazima kwa urahisi kutengwa na mfupa na kuwa texture tabia ya rangi nyeupe. Mbele ya thermometer umeme unaweza kupima joto la mifupa. Kama itakuwa ni zaidi ya 61 nyuzi, samaki iko tayari. Vinginevyo, lazima kufunga bahasha na dopech samaki kwa ajili ya dakika chache zaidi.

Baada ya upande mapishi, ambayo inaeleza jinsi ya kujiandaa trout katika foil kwenye tanuri, unaweza salama kwenda kwa ajili ya ununuzi wa samaki. milo kupikwa kutoka itakuwa ni rahisi sana. sahani kitamu shaka kuchukua furaha kubwa nyumbani na wageni.