African mgeni katika latitudo yetu - Zebra keki

akina mama wa nyumbani wengi ni daima wanakabiliwa na tatizo la nini cha kupika kitamu kwa gharama nafuu, na si kwa fujo karibu muda mrefu sana. mara nyingi sana suala la kuoka, baada ya yote, bila ubaguzi, hupenda kunywa chai na ladha muffin Homemade au pie. Kila siku huwezi kupika keki kufafanua na tata ambazo zinahitaji muda na viungo kigeni. Lakini kuna baadhi ya maelekezo rahisi ambayo ni maarufu kwa watoto na watu wazima, kitamu na nzuri sana. Mmoja wao - Zebra keki.

uzuri wa bidhaa hii milia ni uwezo wa kupika ni kutoka vifaa chakavu, yaani, ya nini ni katika jokofu. Shukrani kwa kubadilishana ya bidhaa ni pamoja na katika muundo wake, unaweza kupata kila wakati ladha mpya kabisa ya keki, muhimu zaidi, msiwe na hofu ya majaribio na wewe kufanikiwa.

siri ya hii nzuri sana keki maalum vykladyvanii mtihani, ambayo inajenga muonekano wake kuvutia na alternating kupigwa nyeupe na chocolate kahawia. Hebu angalia maelekezo chache kuhakikisha kwamba mpishi pai Zebra rahisi.

Pie "Zebra" mapishi

Lazima whisk mayai tano na glasi ya sukari, kama una jino tamu, unaweza kuchukua glasi mbili na hata kuongeza vanilla ukitaka. Weight kuongezeka kwa kiasi kwa nusu. Kisha kuongeza mchanganyiko glasi ya sour cream au mtindi. Komboa nusu kijiko ya soda kuoka na siki pia aliongeza kwa mchanganyiko na changanya vizuri. Baada ya kuwa, kuongeza unga sifted (mbili na nusu vikombe). Hivyo, unga iko tayari. Sasa ni lazima umegawanyika katika sehemu mbili sawa: moja kushoto kama ilivyo, na wa pili kwa kuongeza vijiko tatu ya kakao kijiko.

aina ambayo wewe kuandaa keki ya Zebra, ni muhimu kabla ya greased na siagi au mafuta ya mboga. Sasa inakuja ubunifu zaidi wakati - kuweka baadhi unga. Ni inaweza kufanywa na kupigwa nyembamba nyeupe za chocolate chocolate na nyeupe, yote inategemea wewe. kanuni ni kwamba unga ni kuweka nje katika katikati ya fomu zamu nyeupe na chocolate, hivyo sumu strip. Bake bidhaa unahitaji angalau nusu saa nyuzi 180 katika tanuri. Nia ya kuangalia na toothpick kama kavu - keki iko tayari.

Mwingine mapishi Zebra

Twanga gramu hamsini ya lozi. Dark chocolate (nusu tile), kusugua juu ya grater ndogo. Pasua mayai tatu na gramu 150 ya sukari ya poda. Kuyeyusha gramu 150 ya siagi na kuongeza katika mayai kupigwa sawa gramu 150 ya unga na kijiko cha unga kuoka. Changanya vizuri. Katika nusu moja ya unga, kuongeza 50 g kako, na wa pili - lozi. Usisahau kuondoka kidogo kwa ajili ya kunyunyiza juu. Lubricate fomu na kuweka moja kwa moja katika checkerboard muundo na nyeupe na kahawia unga. Nyunyiza chocolate na karanga na mahali katika tanuri. Joto huo mode.

mapishi ya mwisho

5 whisk mayai na vikombe viwili vya sukari, kisha kuongeza kikombe cha sour cream na nusu kijiko ya soda kuoka. Bila kuacha whisk, kuingia gramu 200 ya siagi melted. Kisha, hatua kwa hatua kuongeza unga sifted (2 vikombe). Changanya vizuri. kumaliza unga mgawanyiko katika sehemu mbili, na moja kuongeza vijiko tatu ya kakao kijiko. On sufuria greased, mimina lingine mwanga na giza unga. Oka katika hali hiyo hiyo.

vipengele inaweza kubadilishwa: mafuta kwa siagi, sour cream au mtindi na mayonnaise, unaweza kutofautiana idadi ya mayai - wote popote ulipo. Kwa kuongeza karanga mbalimbali, unaweza kupata ladha tofauti. Inaweza kuwa katika unga giza na kuongeza cherries. unga imegawanywa katika sehemu mbili si lakini katika sehemu tatu na kuongeza limau tatu au machungwa zest au rangi ya machungwa kung'olewa. Kisha keki itakuwa hata mkali.

Pamba kwa Zebra keki inaweza kuwa tofauti:

• nyunyiza juu na chocolate icing,
• nyunyiza unga na sukari,
• kuenea na maziwa kufupishwa na kuinyunyiza na karanga.

chaguzi ni wengi. Unaweza kukata keki katika nusu na siagi fluff cream - pata keki.