Wine ya cherries: homemade mapishi katika variants nne

nyenzo za kawaida kwa mvinyo, bila shaka, ni zabibu. Lakini inaweza kubadilishwa na berries na mafanikio. Sisi kutoa kupika mvinyo ya cherries. mapishi hutolewa katika embodiments nne. Kila mmoja wao hujulikana kwa muundo wake maalum na mbinu ya kazi.

mvinyo classic kutoka cherries: mapishi ya kwanza

muundo

• lita moja ya juisi cherry,
• nusu lita moja ya maji,
• gramu mia tatu ya sukari;
• gramu mia moja ya zabibu.

maandalizi

1. Kwa cherries kitanzi, osha na itapunguza juisi.
2. Katika maji ya joto kuchemshwa kufuta sukari. Changanya maji na kusababisha kwa juisi cherry na kumwaga katika chombo, mara tatu kubwa kwa kiasi.
3. Jaza kwa zabibu moja (haina haja ya kabla ya kuosha). Jalada chupa na maalum cover ufunguzi. Ni kuingiza tube ndogo, mwisho moja ambayo ni chini katika tank maji.
4. Fermentation kuanza katika siku mbili. chupa lazima kuwa katika nafasi ya giza kwenye joto la kawaida kwa muda wa siku ishirini.
5. Kisha molekuli ni kuchujwa. Mapishi Hii vin kutoka cherries inahusisha kuunga kipindi cha wiki mbili. Tayari kunywa lazima kutoa precipitate na kuangaza.
6. Unyevu sehemu ya uwazi ya chupa, na programu kuhifadhi kwenye sehemu ya baridi.

Lemon mvinyo alifanya kutoka cherries: mapishi ya pili

muundo

• kilo tatu za cherries,
• nusu kilo ya sukari,
• lita nne za maji,
• ndimu mbili.

maandalizi

1. Baadhi ya kuosha matunda na pour maji moto. Kisha otpressuyte habari na kuondoka kwa muda wa siku nne.
2. Baada ya kukaza katika mchanganyiko cherry, kuongeza maji ya limao na sukari.
3. Pour yote katika chombo, ambayo ni karibu kawaida kinga mpira. Weka katika nafasi ya joto, giza kwa muda wa wiki mbili.
4. Ni muhimu mara kwa mara ili kupunguza hewa kupita kiasi sumu wakati wa Fermentation.
5. Makini humwaga sehemu ya juu bila unga chini. Ruhusu mchanganyiko kutembea kwa muda wa wiki nyingine mbili.
6. Chuja mvinyo kwa njia ya tabaka kadhaa ya cheesecloth na kuondoka kwa kupenyeza katika mwezi baridi doa imefungwa na bima ya plastiki.
7. Pour katika vyombo na nafasi ya chini ya kuhifadhi katika basement au pishi.

Maboma mvinyo kutoka cherries: mapishi ya tatu

muundo

• haujakamilika desyatilitrovoe ndoo ya berries,
• kilo mbili za sukari,
• nusu lita moja ya maji,
• lita moja ya vodka.

maandalizi

1. Mbivu, nikanawa berries itapunguza juisi. Ni lazima kuwa na lita takriban saba.
2. Nusu sukari kufuta katika maji na pour katika cherry kioevu.
3. Misa kuweka ferment katika nafasi ya joto kwa wiki.
4. Wine aina na kuongeza vodka.
5. mchanganyiko loweka kwa siku zingine tano, kisha kuchujwa, kuchanganya na sukari iliyobaki na kumwaga katika vyombo.
6. mvinyo ina giza burgundy rangi na tart ladha.

mapishi ya nne ya mvinyo homemade, cherry, apple na currant nyeusi

muundo

• kilo tano za cherries,
• mbili na nusu kilo ya currants nyeusi,
• kilo tatu za apples tamu-sour na massa unsteady;
• nusu kilo ya sukari,
• lita kumi za maji.

maandalizi

1. Kwa apples, kuondoa msingi, kisha kupita yao kwa njia ya grinder nyama. Mimina mchanganyiko wa gramu mia tatu ya sukari na kuondoka kwa siku.
2. Kupika syrup kutokana na maji na sukari iliyobaki.
3. Kuongeza uzito tofaa mashed cherries na currants. Pour syrup kilichopozwa chini na mchanganyiko up, nafasi katika kubwa chupa Fermentation, na kufanya maalum maji slide.
4. Wine tanga kutoka wiki mbili hadi nne. Chuja na pour katika chupa tayari.