"Uvuvio" - salad na matiti kuku na kunukia ham

"Uvuvio" - saladi, ambayo unaweza kupamba si tu familia lakini pia meza ya sherehe. Kama unavyojua, kuna njia mbili tofauti ya kupikia hii sahani. Mmoja wao ni rahisi, ambayo ni pamoja na moshi kuku matiti na mboga fresh, na mwingine inahusisha matumizi ya ham yenye harufu nzuri na mengine mengi viungo kupikwa, ambayo inafanya kuwa hasa kuridhisha. Ni muhimu kufahamu kwamba baadhi ya sahani ingekuwa wewe kuchagua, katika mfululizo wa maandalizi yao kwa namna yoyote wao nitakupa halisi ya upishi hamasa. Saladi, yaliyotolewa na maelekezo kama ilivyoelezwa hapa chini, lazima kutumwa kwa meza tu chilled. Lakini kwa kufanya hivyo inashauriwa kuu moto chakula cha mchana.

Saladi "Uvuvio": mapishi na picha (si lazima kwa matiti kuku)

Hii sahani rahisi inahitaji matumizi ya idadi ndogo tu ya vipengele ghali na zaidi. Kwa njia, hakuwa amevaa mayonnaise mafuta na manufaa mafuta na mvinyo siki. Lakini mambo ya kwanza.

Viungo kwa sahani

Kuandaa kitamu na chenye unga, unahitaji kununua:

• kifua kuku grilled au huvutwa - 400 g,
• Fresh kabichi - 200 g,
• mizaituni pitted - kiwango jar;
• safi nyanya nyekundu - 2 majukumu;.
• jibini - 80 g;
• mbegu za ufuta - scoop ndogo (kwa sahani mapambo) ,
• unrefined mafuta - 4 kubwa miiko,
• mvinyo siki - kijiko kikubwa;
• faini bahari chumvi na pilipili nyeusi, ardhi - ongeza ladha kwa sahani kumaliza.

Maandalizi ya bidhaa kabla ya milo malezi

Saladi "Uvuvio" na kuku maandalizi nusu tu ya saa moja. Baada ya yote, ili kujenga mwanga kama sahani sherehe tu haja ya saga viungo yote ya awali alipewa. Hivyo, ni kuiondoa moshi kuku matiti, peel yao kutoka ngozi na mifupa, basi laini kukata katika cubes. Hii ni kufuatiwa na paaza kung'olewa napa kabichi na kukanyaga kidogo mikono yake mpaka laini. Aidha, haja ya tofauti Night safi nyanya nyekundu katika vipande nyembamba na mizaituni, pitted juu pete. Pia wanatakiwa kusugua jibini juu ya coarse au faini grater.

mchakato wa malezi ya nzuri na Serve

"Uvuvio" - lettuce, unaohusisha nyeupe nyama ya kuku ambayo rufaa kwa kabisa wageni wote wako. Lakini kabla ya meza, unapaswa kuungana bidhaa zote za awali iliyosagwa na kwa makini kuchanganya yao. Pia wanatakiwa ladha viungo na chumvi na pilipili na kisha kujaza na mchanganyiko wa mafuta na mvinyo siki.

Tayari saladi lazima kuwekwa katika bakuli kina, uso wa ambayo ni kuhitajika kabla ya kusafisha kubwa Kichina majani kabichi. Top sahani zaidi ilipendekeza kunyunyizia mizaituni kung'olewa na mbegu za ufuta.

Jinsi ya kuandaa salad "Inspiration" na ham?

Kama ilivyoelezwa hapo juu, kama sahani ni lishe zaidi ya moja uliopita. Baada ya yote, ni pamoja na aina kubwa ya bidhaa ambazo kujazwa na high-calorie mayonnaise.

Kwa hiyo, kwa ajili ya maandalizi ya saladi hii kitamu na Juicy unahitaji:

• beet wastani - 3 majukumu;.
• kubwa karoti - 2 majukumu kwa wote;.
• kitunguu nyeupe tamu - 3 vichwa;
• Apple siki - 1/3 kikombe (kwa soaking vitunguu);
• kunukia ham - 150 g,
• kubwa kuku mayai - 4 majukumu;.
• pickled uyoga (ikiwezekana uyoga) - 180 g,
• jibini imara - 120 g,
• chumvi - kwa ajili ya kuchemsha mboga,
• mafuta mayonnaise - 200 g

Maandalizi ya vipengele vikuu

Ili kujiandaa kama matajiri na nyeti saladi lazima kuchemsha beets na karoti, na kisha kusugua yao juu ya grater kubwa, kuweka kwenye sahani ya mtu binafsi. Vile vile kwa kuwa processed jibini na mayai, kupikwa kuchemshwa. Lakini kabla ya hapo ni kuhitajika kwa kugawanya wazungu na kiini cha, kama katika salads wao kuwa katika mfumo wa tabaka mbalimbali. Ikifuatiwa Night semicircles nyeupe tamu upinde na loweka kwenye apple siki (kuhusu 50-70 dakika). Baada ya kuwa unahitaji laini kukata ladha ham na uyoga marinated.

mchakato wa kutengeneza sahani

"Uvuvio" - saladi na ham manukato, ambayo si kubaki tofauti hakuna mtu walioalikwa mgeni. Kuenea kama nzuri na kitamu sahani kuwa kwenye sahani kubwa katika mfumo wa tabaka kadhaa, grisi lubricated mafuta mayonnaise.

Hivyo, ni muhimu kuweka viungo zifuatazo lingine kuunda iliyotolewa salad:

1. Kuchemshwa beets iliyokunwa (inaweza kutumika sio tu kama safu ya kwanza, lakini mwisho).
2. Kuchemshwa karoti.
3. Vitunguu, kulowekwa katika siki apple cider.
4. Iliyosagwa ham ladha.
5. Kuku pingu.
6. Kung'olewa pickled uyoga.
7. Iliyokunwa jibini ngumu.
8. Kuku protini.

Jinsi ya kuwasilisha saladi kwa meza?

Sumu na lubricated mayonnaise sahani required kupamba mboga mbichi, rosettes ya kuchemshwa beet na karoti petals, na kisha kuweka katika baridi kwa saa 2-4. Wakati huo, tabaka zote ni vizuri kulowekwa, na kufanya saladi zaidi zabuni, Juicy na kitamu.