Tips chache juu ya jinsi ya kupika curd kuokwa pudding

Moja ya dessert zaidi favorite wa watoto wengi, ikiwa ni pamoja na, ni Cottage cheese bakuli. Mlo huu si tu ladha, lakini pia muhimu sana, kama zilizomo katika curd calcium ni muhimu kwa ajili ya mfumo mfupa za mwili. Kuzungumza juu ya jinsi ya kupika curd bakuli, ni muhimu kukumbuka kwamba inawezekana kuongeza aina ya viungo, na kufanya ladha yake inatofautiana, na kufanya kila wakati sahani ya kipekee.

Kabla ya jinsi ya kufanya Cottage cheese bakuli, ni muhimu kuandaa vipengele muhimu. Kwa mapishi classic yaani ukoo kwa wengi kutoka utoto wake, itachukua chupa ya jibini vijiko viwili vya semolina, kiasi hicho cha sukari na cream. Mara nyingi hapa kuongeza zabibu nikanawa. Cottage cheese rubbed katika ungo na sukari (unaweza kutumia kwa lengo hili blender). Ni aliongeza kwa sour cream, semolina, yai, milele tena vizuri mchanganyiko. kuoshwa na lightly steamed zabibu huathiri kugonga. Tayari sufuria greased na siagi na kuinyunyiza na makombo ya chakula. Inajiunga wingi chenye mchanganyiko, juu inaweza kidogo kumtia mafuta cream. Oka bakuli katika tanuri kwa nusu saa juu ya joto chini. Kwa wakati huu tanuri ni bora si kufungua, kama sahani hawezi kuongezeka.

Kuhusu jinsi ya kujiandaa curd pudding na berries, hivyo aligeuka hewa na mwanga, inahitaji kujadiliwa tofauti. Kwa mapishi hii unaweza kutumia tayari-alifanya poda, mifuko pudding, ambayo ni kuuzwa katika karibu wote maduka. Wao ni tofauti kabisa katika ladha, na unaweza kuchagua aidha, kwa hiari yake, au kutumia vanilla, bila nyongeza yoyote. Matunda inaweza kuwekwa hapa yoyote - wote safi na waliohifadhiwa, kutoka raspberry na strawberry kwa blackcurrant. 2 mifuko pudding na kuharibiwa katika kuhusu lita moja ya maji. Iliongeza Kiini cha yai 3 na nusu kilo ya jibini, kila mchanganyiko kabisa. Kuchapwa protini upole kuletwa ndani ya molekuli. Makini aliongeza gramu 150 ya sukari na hapo kila mchanganyiko tena. mchanganyiko kusababisha alimwagwa mold juu ni kufunikwa berries (uwiano yao inaweza kuwa yoyote, kulingana na mapendekezo ladha). Motoni sahani nusu saa, na juu ya meza ni vizuri kutumikia moto, tuache na sukari ya poda.

akina mama wa nyumbani wengi wana maelekezo yao ya jinsi ya kupika ladha Cottage cheese bakuli. Miongoni mwa haya ni mapishi ya sahani kwa kuongeza kakao. Matokeo yake ni kawaida kupatikana kitamu na zabuni (kwa ladha chocolate) soufflé, kiwango mdomoni, na bado inaweza kuwa tayari katika meza ya sherehe, kwa mshangao wageni wako, hasa kwa upande wa watoto. Ili kufanya hivyo, gramu 250 ya sukari mayai 4 kuchapwa na, hapa ni aliongeza kwa kilo ya jibini, vijiko 4 ya sour cream na kijiko cha unga. mchanganyiko kusababisha ilikuwa imegawanywa katika sehemu mbili, moja ambayo ni kuwekwa kijiko kakao. Katika hali tayari unga hutiwa kwenye mstari wa kupata sare (na hawezi) vipande. Bake huchukua nusu saa juu ya joto chini. Kabla ya kupika curd kuokwa pudding juu ya mapishi hii, unaweza kuchukua huduma ya mapambo yake. Kwa mfano, sahani juu inaweza kusafishwa kwa makombo chocolate, biskuti grated, kuongeza chocolate kulainishwa au kuandaa glaze.

mapishi rahisi kabisa juu ya jinsi ya kupika curd pudding, itakuwa ijayo. Haja viungo kama: chupa za jibini, mayai 2, 4 Vijiko sukari na semolina, 50 ml ya maziwa na gramu 50 za siagi laini. All vizuri mchanganyiko na unga ni kushoto kwa nusu saa katika joto chumba. Baada ya muda, ni kuenea katika mold greased na kuweka katika tanuri kwa dakika 40 katika joto la chini.

Ukituma mawazo kidogo na kuongeza mapishi yoyote ni kidogo ya matunda yako favorite au matunda makavu, matokeo inaweza kuwa na mafanikio zaidi.