Sweet Mkate na mbegu poppy: mapishi

Sweet Mkate na mbegu poppy, Motoni katika nyumba, itatumika kama bora mbadala kuhifadhi-kununua keki. Lakini kama si kama messing kuzunguka jikoni kwa muda mrefu, tunapendekeza kwamba kutumia moja ya yafuatayo maagizo maalum kwa ajili ya utekelezaji wa ambayo haihitaji muda mwingi bure. Shukrani kwao, unaweza haraka na kwa urahisi kufanya ladha tamu mkate na mbegu poppy. Tofauti na makala magazine, itakuwa na wajumbe wa viungo asili tu, ambayo ni uwezo wa kudhuru mwili wako.

Kufanya mkate tamu: mapishi na mbegu poppy na matunda kavu (zabibu, apricots kavu)

Iliyotolewa bidhaa ni ukoo kwa wengi kutoka utoto wake. Baada ya yote, si muda mrefu tamu mkate na mbegu poppy, sisi mara kwa mara kuandaa akina mama na bibi. Ukiamua kutibu watoto wako katika hiyo delicacy, ni muhimu kutunza vitu vifuatavyo:

• unga mwanga daraja (unga) - 450 g,
• kazi chachu kasi (kuchukua unga kavu) - Full dessert kijiko,
• chumvi laini (unga) - ½ kijiko kidogo;
• sukari ukubwa wa kati (kwa mtihani - 2 kubwa miiko kwa kujaza - kuhusu 150 g);
• asili siagi cream (aliongeza kwa unga) - 3 kubwa miiko,
• Fresh high mafuta ya maziwa (kwa mtihani - kuhusu 300 ml, kwa ajili ya kujaza - kuhusu 100 ml) - jumla ya 400 ml;
• mpopi (kutumika kwa ajili ya kujaza) - 100 g,
• apricots tamu (kuongeza stuffing) - 50 g;
• giza zabibu (kwa ajili ya kujaza) - kuhusu '50

Mesim chachu msingi

Sana akina mama wa nyumbani wengi kufanya mkate tamu katika maker mkate. Mapishi kwa ajili ya vifaa kama hawana tofauti na wale lengo kwa binafsi kuoka. Hii ndiyo sababu mbinu zilizoelezwa wa maandalizi ya goodies ladha homemade inaweza kutumika katika hili na katika kesi nyingine.

Kuchukua nafasi ya chachu ya msingi wenyewe, itabidi joto kidogo maziwa chini ya moto. Karibu na ni lazima ukubwa wa kati pour sukari na kufuta vizuri. Baada ya utaratibu huu, viungo, unataka kuongeza kijiko ya chachu kavu, na kusubiri hadi vzbuhnut.

Baada kama robo ya saa moja haja maziwa yenye makao kuweka laini mafuta ya kupikia na chumvi kidogo. Koroga vipengele kwa mkono, wanapaswa kuwa hatua kwa hatua pour unga juu ya daraja. Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata msingi sare, kidogo vijiti kwa vidole.

Bila shaka, mkate tamu katika mashine mkate, mapishi ambayo huhusisha seti moja ya bidhaa, maandalizi rahisi sana na rahisi. Hata hivyo, binafsi kneaded na bidhaa kuokwa zamu nje kiasi tastier. Zaidi ya hayo, si kila familia ina kifaa vile.

Kanda chachu unga, inahitaji kufunika na nguo nene na kuondoka kwa upande mmoja kwa masaa machache. Wakati huo huo kila baada ya dakika 30-35 lush na laini msingi ilipendekeza kuhama mikono.

Maandalizi ya mpopi kujaza

Hadi unga huja katika joto, unaweza salama kuanza maandalizi ya kujaza. Ili kufanya hivyo, kavu mpopi mbegu haja ya kuwa na kuchanganywa na sukari chembechembe, kisha kumwaga maziwa safi na kuweka kwenye moto. Chemsha viungo hivi desirably kuhusu ¼ saa. Wakati bidhaa sawa lazima mzito kidogo, lakini haina kubadilisha katika caramel.

Usindikaji wa matunda kavu (zabibu na apricots)

Kabla kuandaa mikate tamu na zabibu na apricots kavu, matunda kavu lazima makini kubebwa. Kwa kusudi hili, lazima kuoshwa, na kisha scalded pamoja na kuchemsha maji na basi kusimama katika maji ya moto kwa dakika 35. Zaidi ya hayo lazima ya kunawa tena. Katika hali hii apricots bora kupasua katika vipande vidogo.

mchakato wa malezi ya nzuri mkate mpopi

Sweet Mkate na mbegu poppy na matunda kavu lazima kufanyika katika hatua. Kuanza kneaded chachu unga kugawanywa katika sehemu nne sawa. Next, unahitaji kutekeleza kila kipande katika malezi mstatili. Ni lazima kuweka ¼ ya mpopi kujaza sawasawa kusambaza ni zaidi ya orodha yote kwa kijiko. Baada ya kuwa, bidhaa inahitajika kunyunyizia apricots kavu na zabibu. Mwisho wa hifadhi lazima kujazwa na zitakunjwa katika roll tight na kuiweka katika greased kina fomu.

Na wengine wa vipande mtihani lazima kufanyika vitendo vyote hivyo. Wakati huo huo unataka kuwaweka katika sahani moja katika safu mbili.

mchakato wa kuoka katika tanuri

Sweet Mkate na mbegu poppy lazima tu bake katika tanuri moto. Kwenye joto la nyuzi 205 ni wanatakiwa kujiandaa kwa dakika 50. Wakati huo, bidhaa unga na kujaza kitamu kuongezeka, anakuwa lush, laini na matumaini. Kulisha kwa meza ya vipande na freshly tayari chai moto au kahawa, kakao.

Jinsi ya kupika mikate tamu katika mfumo wa roll na mbegu poppy?

Kuna mapishi mwingine kwa vile bidhaa, kwa maandalizi ya ambayo inahitaji fedha kidogo na wakati. Kwa ajili yake, tunahitaji kabla ya kununua:

• unga mwanga daraja (unga) - 500 g,
• kazi chachu kasi (kuchukua unga kavu) - Full dessert kijiko,
• chumvi laini (unga) - ½ kijiko kidogo;
• sukari ukubwa wa kati - kwa ajili ya unga 2 miiko kubwa, kujaza 4 miiko kikubwa;
• asili siagi mafuta (aliongeza kwa unga) - 100 g,
• high-mafuta safi maziwa - kwa 400 ml ya mtihani;
• mpopi (kutumika kwa ajili ya kujaza) - 100 g,
• nyeupe chocolate (Glaze) - 90 g;
• cream (Glaze) - 50 ml.

unga kwa ajili ya maandalizi ya mistari

Kabla ya kufanya mkate tamu na mbegu poppy, lazima kanda chachu msingi. Ili kufanya hivyo, unahitaji joto maziwa mafuta Pour kavu kazi chachu na sukari, na kisha kusubiri kwa wao kufuta, na kuacha kwa amani na utulivu juu ya saa robo. Baada ya hapo, viungo haja ya kuongeza kabla ya melted na kupozwa mafuta ya kupikia, meza chumvi na unga mzuri daraja. Kanda msingi laini, ni required kufunika nguo nene, na kisha kuondoka katika nafasi ya joto kwa nusu saa. Wakati huu itakuwa ya kutosha ili kuhakikisha kuwa unga vizuri imeongezeka.

mchakato wa kutengeneza hati mpopi

Baada ya kukaa mbali kwa juu wakati chachu msingi kwa kugawanywa katika nusu na roll katika formations kubwa mstatili. Zaidi ya hayo, uso wao lazima kavu, kunyunyizia na mbegu poppy na sukari vizuri. Baada ya hapo, shuka kulingana na spin yafuatayo katika roll tight na kuhamia kwenye karatasi greased kuoka. Kama unataka, wanaweza lubricate uso kwa kupigwa yai nyeupe. Utaratibu huu kuwezesha kuibuka kahawia glossy.

Kuoka katika tanuri sumu makala

Bake tamu poppy mbegu na mkate katika tanuri kwa muda wa dakika 45 inapendekezwa. joto haipaswi kuzidi nyuzi 205. Mara baada ya bidhaa kupanda, itakuwa lush na laini, inaweza salama kuondolewa.

Kama kundi ni lengo kwa watoto, kwa kuongeza inaweza kuwa decorated na chocolate icing. Hii inahitaji kuyeyusha tile nyeupe katika umwagaji wa maji na cream. haja kusababisha pour mistari glaze, kutumia sindano au kawaida kupika kijiko.

Sawasawa pastries tamu homemade meza

Kufanya poppy mbegu roll na kupamba kwa icing nyeupe, lazima kusubiri hadi nyumbani si kutibu na baridi kabisa. Zaidi ya hayo, ni required si kukata vipande nene na kuhudumia familia na kahawa freshly tayari, kakao na chai nyeusi. Bon appetit!