Shanezhki kwa chakula kigumu, mapishi

Shanezhki na nyama, mapishi ambayo itajadiliwa zaidi, ni keki wazi mzima. Mbinu za maandalizi bidhaa kama zipo kwa wingi. Leo sisi kuangalia baadhi ya chaguzi rahisi na gharama nafuu.

Shanezhki kwa chakula kigumu, hatua mapishi

Mara nyingi, bidhaa kuchukuliwa na sisi ni kwa kutokana na chachu unga. Lakini kama hawataki kanda hiyo nyumbani, kutoa kununua kwenye duka msingi.

Kwa ajili ya maandalizi ya keki ladha, unahitaji mfuko mmoja wa chachu unga Puff. Kutoka itakuwa kurejea lush sana na laini shanezhki nyama.

Recipe kwa sahani hii inahusisha matumizi ya:

• ardhi nyama (bora kutumia mchanganyiko) - 800 g,
• vitunguu - 1 pc,.
• viungo - kuongeza ladha,
• sifted unga - matumizi ya busara;
• Mayai madogo - 1 pc. (Kwa bidhaa kulainisha);
• unga hafifu chachu - 1 mfuko.

Tayarisha unga na fillings

Jinsi ya kupika na nyama shanezhki? Recipe ya bidhaa hizi zinahitaji ununuzi wa viungo kawaida na kwa urahisi. Kabla ya malezi ya nusu ya kumaliza hafifu chachu unga ni kuondolewa kutoka freezer na kabisa thawed. Kama kwa nyama ya ardhi, kisha kuongeza kuwa aina ya viungo na kung'olewa vitunguu. viungo ni mchanganyiko vizuri na kuendelea na malezi ya bidhaa.

Lepim nusu ya kumaliza

Kwa kufanya shanezhki nyama wavivu Puff Barmy unga, limekwisha ndani a mstatili malezi, lightly tuache na unga sifted. Kisha, msingi cover kima na akavingirisha juu katika roll tight. Baada ya hapo, bidhaa ni kata ndani ya vipande vya unene wa chini ya 3 sentimita. Wao ni kuenea kwenye tray kuoka na grisi na kupigwa yai kuku.

mchakato kuoka

Baada shanezhki nyama wavivu itaundwa na kuweka kwenye karatasi greased, walikuwa mara moja alimtuma tanuri. za It ni Motoni kwa nyuzi 195 kwa dakika 44-48. Wakati huo, nusu ya kumaliza lazima fluffy, laini na matumaini.

keki Homemade kwa meza

Kama unavyoona, katika maandalizi ya nyama shanezhek ni hakuna mpango mkubwa. Baada za vypekutsya, ni kuchukuliwa kutoka tanuri na kuondolewa kwenye jedwali. Kisha sahani kuwasilishwa kwa meza pamoja na mchuzi wa nyanya na tamu moto chai.

Kufanya shanezhki ladha na Cottage cheese na viazi

Katika hali hiyo, kama huna kama ladha ya mtihani zinazopatikana kwamba wanaweza kupika na nyumbani. Kwa hili tunahitaji vipengele yafuatayo:

• joto maziwa ya - 300 ml;
• maji ya kunywa - 100 ml;
• yeasts katika CHEMBE - 4 g;
• nyeupe sukari - 8 g;
• bahari ya chumvi - 3 g;
• ghafi yai - 1 pc,.
• unga sifted - kama 6 vikombe;
• siagi - '90

Maandalizi ya unga

Shanezhki na viazi na jibini nje laini sana na kitamu. Kabla maumbo yao na kuoka katika tanuri, ni muhimu kwa kanda chachu msingi. Kwa sukari hii ni kufutwa katika joto maziwa, na kisha aliongeza dharura maji safi na chachu katika CHEMBE. Baada bidhaa mwisho swells katika sahani kuenea kupigwa yai na siagi laini. Changanya viungo vyote, wao hatua kwa hatua pour unga sifted.

Kanda chachu unga sare, ni kufunikwa Polotenchik na kuondoka kando kwa saa. Wakati huo huo msingi mara kwa mara kuchapwa kiganja, hivyo yeye ameketi chini tena na alisimama.

kwa kujaza bidhaa

Kutokana na ukweli kuwa tuliamua kufanya shanezhki na viazi na jibini, tunahitaji vipengele yafuatayo:

• viazi mashed tayari - kuhusu 300 g;
• mengi ya jibini, mayai na sukari - kuhusu 250 g

Kutengeneza shanezhki na bake yao katika tanuri

Baada ya kupikia, ni kugawanywa katika vipande unga na kisha akavingirisha katika mipira na flatten kidogo. kusababisha bidhaa kuenea kwenye tray greased kuoka, na kisha kuwafanya kuimarika. Hii inaweza kutumika kama sehemu ya chini ya kioo, na tolkushkoy mbao.

kupatikana kuweka stuffing pa siri kwa njia ya viazi mashed na tamu curd molekuli. Ili kusiwe na chakula kushoto katika joto matibabu mchakato kwa mipaka ya mtihani, hakikisha kuona kwamba Grooves katika keki si kubwa sana.

Lubricate wote semifinished kupigwa kuku yai, hawakutumwa na tanuri. Ni shanezhki motoni kwa dakika 50 nyuzi 200. Wakati huo, bidhaa itakuwa lush na rangi yake hubadilika.

Usahihi keki kwa meza

Baada ya kupika jibini na viazi shanezhek yao vizuri kuondolewa kutoka pan huwekwa kwenye sahani kubwa. Katika bidhaa hizo moto kuwasilishwa kwa meza, pamoja na tamu nyeusi chai. Kama taka, unaweza kutuma maombi ya shanezhkam mchuzi au nyanya yoyote kuweka.

Kwa bahati mbaya, bidhaa kama mara nyingi hutumika kama kipande cha mkate na sahani ya kwanza au ya pili.

kwa kifupi

Nyama, mboga na jibini shanezhki inaweza kufanyika kwa matumizi ya besi mbalimbali. Kama huna kama kuoka chachu unga, kisha kupika inaweza kuwa ya kefir, maziwa au Puff. Katika hali yoyote, watapata mkarimu sana na kitamu.