Sauk-Dere - lulu ya Wilaya ya Krasnodar.

Safari katika pwani kusini, watalii kamwe itapita na mahali hii nzuri. Sauk-Dere ni moja ya vivutio maarufu zaidi, ambayo iko juu ya bahari ya Black. Mahali hapa huvutia si tu mvinyo connoisseurs lakini pia wale wanaotaka kujifunza zaidi juu ya historia ya eneo hili. Zest Sauk Dere - Winery. Ni hapa kwamba huvutia mamia ya watalii kufurahia mvinyo na kuangalia mizabibu gorgeous wa aina mbalimbali za zabibu.

kuvutia kujua

makazi, inajulikana katika makala hii, iko kati ya miji miwili: Crimean na Novorossiysk. Winery "Sauk Dere" ni kwa sehemu nzuri sana ya eneo. Iko kwenye kilima, inatoa maoni stunning ya Black Sea pwani, milima na vilima, ambayo ni kufunikwa na vichaka mnene ya zabibu.

Wine Sauk Dere kuanza kuzalisha mwaka wa 1926. Sababu moja kwa ajili ya ujenzi wa Winery ni ugunduzi wa vichuguu chini ya ardhi. Vichuguu vimeanzishwa baada ya kazi kuhusiana na uchimbaji wa mawe katika eneo hilo. Kujengwa katika kina cha mita ishirini, kupanda kuhakikisha sahihi ya kuhifadhi na maceration vin na mwaka mzima joto la 15 digrii.

Mali Sauk Dere

Sasa katika milki ya kupanda ni hekta 137 za ardhi kuwa ni kupanda kwa aina tofauti zabibu. Kati yao:

• Riesling (43 ha);
• Chardonnay (36 ha);
• Sauvignon (58 ha) na wengine.

Lakini kampuni si kwenda kuacha hapo. Kupanua mbalimbali, wao ni mipango ya kupanda zaidi ya hekta 700 za ardhi na kuongeza uzalishaji. Wakimtukuza dunia nzima Sauk Dere, Winery alishinda tuzo mbalimbali kwa ajili ya bidhaa zao. Miongoni mwa tuzo ni pamoja na kupanda:

• medali za dhahabu tisa;
• kumi na moja medali ya fedha;
• nne za shaba;
• idadi ya diploma katika shindano hilo.

mbalimbali ya Winery

Winery inaweza kutoa uteuzi kubwa ya mvinyo ambayo tafadhali gourmet yoyote:

• Kumi na nne aina mbalimbali za mvinyo meza,
• Nane nyeupe majina mvinyo;
• sita nyekundu majina mvinyo.

Wakati huo huo unaweza kutoa nusu tamu, nusu-kavu, mvinyo kavu ambazo umaarufu mkubwa duniani kote. maarufu Riesling mvinyo mavuno ya 44, ilikuwa ni tuzo ya tuzo ya juu katika ushindani "Wines & Vinywaji" katika 2004. Aidha, mmoja wa nyota bidhaa zao wa Winery Sauk Dere ni mkusanyiko wa cognacs bora na mvinyo zinazozalishwa tangu nyakati za Urusi. ukusanyaji hii ina majina zaidi ya 250 na tarehe tofauti ya uzalishaji. maandiko frayed kwenye chupa nene safu ya udongo na cobwebs kusema kwamba chupa hizo kwa miaka mingi. Na ilikuwa ni mara ya kufanya bidhaa kama thamani zaidi. wawakilishi kongwe ya ukusanyaji divai ni 52 th mwaka na konjak 56 kwa mwaka.

Ziara ya Winery

Kupata kwa kiwanda, wageni ni invariably katika mikono ya winemakers uzoefu ambayo inaweza ufanisi majadiliano juu ya kanuni za kukua zabibu na viwanda specifics mvinyo. Watalii wanatakiwa zinaonyesha hali ya uhifadhi mvinyo, chumba kubwa kwa kura ya mapipa mwaloni. urefu wa nyumba ambapo mvinyo wanapata, hadi kilomita tatu. mapipa kubwa kumvutia hata watalii wengi watazamaji tu. Baada ya yote, urefu wao hadi kufikia mita tatu. Chini ya pipa na hatches zinazotumika kwa ajili ya matengenezo na kusafisha ngoma. Bila shaka, haiwezekani kutembelea Winery na kutembelea chumba tasting. Baada ya yote, hapa ndipo watalii wanaweza kujaribu aina ya mvinyo na juisi ya zabibu. Hasa viongozi mafunzo atakuambia kuhusu kila aina ya vinywaji na kujibu maswali yoyote kutoka kwa wageni. Kwa wale ambao ni nia ya uzalishaji wa mimea ni karibu na maalum chuma juu yake. Katika duka hili unaweza kununua mvinyo yoyote ambayo walifurahia katika tasting. Chupa ya mvinyo Winery "Sauk Dere" ni zawadi kubwa na souvenir kubwa kwa wapendwa.

kusoma maoni

Baada ya kuchunguza taarifa zote iwezekanavyo kuhusu Sauk Dere, kitaalam wanaweza tu kuona mazuri. Hata watu wengi wasiwasi admiringly kuwaambia kuhusu uzuri wa mahali hapa, ya ukimya Mkuu wa cellars, mvinyo ya ladha exquisite. Ni muhimu kufahamu kwamba Winery hutembelewa na watalii hao wasio kunywa pombe. Bustani Mizabibu furaha sana kuja hapa. Kwa sababu pamoja na mvinyo, unaweza kupata maelezo zaidi kuhusu historia ya kupanda, matatizo na shida za maendeleo, hali ya zabibu kukua. Baada ya kutembelea eneo hili kwa ajili ya watu ni mengi ya hisia na taarifa muhimu juu ya nini wao ni katika haraka ya kuwaambia marafiki zao.

Muhtasari juu ya yote, inaweza alisema kwa kujiamini kwamba kijiji Sauk Dere ni mahali kuvutia sana si tu katika suala la winemaking, lakini pia kwa ajili ya utalii. Usikose nafasi ya kutembelea hapa kama wewe ni bahati ya kutosha kupata juu ya Black Sea pwani.