Saladi ya nyekundu kabichi. Jinsi ya kupika yake?

Labda watu ambao si kufahamu nini maana ya kabichi nyekundu kidogo sana. Lakini, kama wanasema kesi wazi. Red kabichi inaitwa kupanda mali ya familia ya cruciferous (kwa njia nyingine, kabichi). Si vigumu nadhani kwamba kipengele pekee ya mboga hii - hasa maua. Kohler hii kupanda - zambarau-nyekundu. Hii ni nini hufanya nyekundu kabichi ni kweli kipekee katika familia yake "jamaa". Lakini angalia - si tu hadhi ya nyekundu kabichi. Miongoni mwa mambo mengine, bidhaa hii ni muhimu sana! Kwa hiyo, katika hili kabichi darasa ina carotene, vitamini C (moja ya muhimu zaidi msaada maisha), B1 (pia huitwa thiamin na "vitamini matumaini"), B2 (riboflauini au lactoflavin). Ni zinageuka kuwa kabichi nyekundu ina vitu, bila ambayo sisi tu hawezi kuishi maisha ya kawaida! jambo muhimu! Red kabichi hazifai kwa booze yake. Lakini saladi ya kabichi nyekundu - jambo la ajabu. Si tu kitamu, lakini pia, kama tumegundua muhimu! Lakini sisi si kuwa mdogo na taarifa kuhusu faida ya kabichi. Kufanya taarifa maalum zaidi.

Kwa hiyo, mawazo yako - kichocheo saladi ya nyekundu kabichi. Kwa kweli, mapishi itakuwa hata zaidi. Kama akisema huenda, kwa kila ladha na rangi!

Saladi ya nyekundu kabichi. mapishi №1

Kinachohitajika: kabichi nyekundu, machungwa, apple, maji ya limao, mayonnaise mwanga.

idadi kamili cha saladi hii haipo. All kuchukuliwa kwa mujibu wa ladha yao wenyewe na upendeleo.

Nini cha kufanya:

1. Kupasua kabichi, kumwagilia juisi yake mamacita kutoka limau (kawaida ya kutosha 1 kijiko) na kutuma katika nafasi yoyote baridi kwa saa 1; apple wavu (kubwa).
2. Orange peel na kukatwa katika vipande vidogo. Changanya viungo vyote na msimu na mayonnaise.

Hii salad - hazina ya kweli ya vitamini! Katika hali hii, ni ndogo kabisa calorie. Na kama kutumika kama kuongeza mafuta hakuna mayonnaise, na mafuta ya mboga na haradali, basi kiasi cha kalori itakuwa hata kidogo!

Saladi ya nyekundu kabichi. mapishi №2

Kinachohitajika: Kabichi (gramu 300), saladi jani (gramu 200), mahindi sukari, kibati (150 gramu), nyanya cherry (gramu 200), sosi ya soya, mafuta ya kupikia (ikiwezekana - mzeituni), walnuts (optional) chumvi (kwa ladha, lakini lazima kuzingatia katika kuwa sosi ya soya - kabisa chumvi).

Nini cha kufanya:

1. Safisha vizuri chini ya maji na pat kavu kuendesha kwa karatasi kitambaa saladi. Laini ya mapumziko yao.
2. Kupasua kabichi, kata nyanya katika robo.
3. Nuts milled katika grinder kahawa (au kutumia blender). Kama yoyote ya vifaa hivi hawana - itakuwa kuwaokoa kawaida rolling siri. Nuts zinawekwa mezani na kwenda juu yao kwa mpini. Onyo! Nuts lazima kurejea katika aina ya unga.
4. Changanya katika bakuli salad lettuce, kabichi, nyanya, mahindi na karanga. Msimu na sosi ya soya na mafuta. Chumvi kwa ladha!

Saladi ya nyekundu kabichi. Recipe №3 (joto saladi)

Kinachohitajika: Kabichi (gramu 400), apples (gramu 300), zabibu (50 gramu), mvinyo nyeupe (150 gramu), vitunguu (2 karafuu), chumvi (kwa ladha), pilipili (kwa ladha), mafuta (40 gramu).

Nini cha kufanya:

1. Zabibu kumwaga maji ya moto na kuondoka kwa muda wa dakika 30-40. Kisha kukimbia maji, na zabibu na kiwango cha juu bidii suuza.
2. Kupasua kabichi. Apples kukatwa katika cubes au nyasi vizuri.
3. Katika skillet haki kina joto mafuta na kuongeza vitunguu, kupita kwa njia ya awali vyombo vya habari.
4. Kuongeza chapati kabichi, apples na zabibu. Msimu na chumvi, kuongeza pilipili. Fry, kuchochea daima, kwa dakika 10-15.
5. Kuongeza mvinyo. Kupika mpaka kioevu karibu haina kubaki.

Ni muhimu kufahamu kwamba saladi hii inaweza kuliwa kwa hali ya joto. Na unaweza kuruhusu kuwa na baridi, na kufanya hivyo bora kujaza kwa Puff keki!

Sasa unajua kwamba unaweza kufanya na bidhaa hii ya ajabu! Saladi ya kabichi nyekundu - kazi ya sanaa ya upishi!