Restaurant "Blek Tay": kigeni Kithai jiwe nyeupe.

"Blek Tay" - mgahawa (Moscow), iliyoko Grand Putinkovsky Lane akawa mshindani kubwa kwa shule jirani na ya tatu pamoja mradi wa Ginza na Alexander Rappoport. Wazo kuu ni kujenga mahali cozy, kufanya kazi hadi usiku wa manane, na hakuna flirting upishi.

jina la mgahawa "Blek Tay" ni kutokana na mchezo wa maneno, ambayo ni kuhusishwa na mavazi kali jioni na siri Thailand. Kwanza mkahawa Alexander Rappoprot alitaka kuacha juu ya chaguo «Thai Wan", lakini yeye aliamua Black Kithai.

mambo ya ndani

Kila kitu kwa taasisi anasema juu ya utamaduni wa watu wa Asia, mila zao, ingawa, kila kitu walionyesha na twist ya kisasa. Kigeni ya mambo ya ndani, maelezo ya kuvutia inasisitiza taasisi nyeusi na kuletwa kutoka Thailand mabaki - yamepambwa kwa mapambo ya taifa mitungi alichonga nguzo, yanafanana inverted Hindu timu hekalu kwa tembo, mwenyekiti, gari, ambayo sasa ina jukumu ya kiti, na, bila shaka, ishara ya ajabu Thailand - gorgeous orchid.

Katikati ya chumba ni bar studded na sarafu ili kuvutia bahati njema. dari ni pia si tupu: sababu imepambwa kwa Kiuzbeki pambo taifa. Kwa Kiuzbeki? Kwa maoni, kubuni ni mpango wa uanzishwaji iliyobaki kutoka "Kilima" umri mafanikio aliingia katika mambo ya ndani ya picha, hivyo si kuwa na mabadiliko hayo.

Restaurant "Blek Tay": orodha

kipengele tabia ya Thai vyakula ni mchanganyiko wa 4 vipengele: spicy, tamu, siki na pilipili. Na furaha ya kweli inaweza kuwa na uzoefu katika kesi ambapo kuna ladha nne katika bakuli moja. Real kushindwa inaweza kuwa mpishi kukosa uwezo wa kufikia matokeo haya.

Kwa njia, kikamilifu uzoefu utulivu wa sahani kuwasilishwa kwa taasisi itasaidia Thai etiquette: kutoka cutlery utakuwa aliwahi tu kijiko na uma, na usijaribu kuomba kisu.

Kila vyakula kitaifa ni msingi wa baadhi ya milo, vitafunio, nk Kwa .. Thai vyakula kwamba imekuwa msingi - mchuzi samaki. mgahawa "Blek Tay," itakuwa aliwahi na saladi classic ya papai kijani na gharama Lychee 220 rubles au ceviche, tayari kutoka samaki katika chokaa marinade na kupambwa na vipande ya parachichi na papai (630 rubles).

upendo maalum na umaarufu miongoni mwa wageni got pweza podkopchonny kwa saa kadhaa katika moshi ya chai ya kijani (gharama - 680 rubles).

Supu kwenye menyu huchukua 5 vyeo. Traditional tom yum walioalikwa kujaribu katika tofauti mbili: ya kwanza ni tayari na kamba na kuku, na wa pili kwa kuzingatia maziwa ya nazi.

Mbinu ugavi

Ili kila sahani kazi katika bakuli matte nyeusi. sahani yoyote ukarimu majira na cilantro na pilipili decorated na pete nyembamba. Pamoja mambo ya ndani ya kifahari na ukweli kwamba wengi wa bidhaa ni kutolewa kupitia hewa kusafiri moja kwa moja kutoka Thailand, bei ya mgahawa "Blek Tay" kupatikana busara.

Desserts na bar

Any mgahawa dessert "Blek Tay" anatoa kuangalia kigeni na ladha, lakini si kuwanyima kuvutia watazamaji Urusi. Umaarufu miongoni mwa orodha ya tamu ya sahani alistahili pistachio Parfait na caramel na chocolate mousse, decorated na vipande strawberry na fenesi.

Kama kwa ajili ya burudani na vinywaji, wajibu akaanguka kwenye mabega Ginza Mradi. orodha bar ni pamoja na kiasi cha ajabu ya Visa kulingana na rum, vodka, gin na whiskey. Si bila matumizi ya cocktails sahihi.

Kuwa na uhakika wa kujaribu manukato "Blek Tay" jam plommon, gin, na kumvata violet povu kwa kutumia mbinu ya molekuli. Sawa cocktail ya kuvutia itakuwa "Walpurgis Night," alifanya kutoka juisi pumpkin na gin. Kushangaa na si tu ladha, lakini pia njia ya ugavi: badala ya vikombe kawaida, kunywa hutiwa katika pumpkin mkali rangi ya machungwa.

Katika neno, "Blek Tay" mgahawa (Moscow), kushangaza si tu ladha ya chakula, lakini pia orodha ya awali bar.

wageni maoni

vyakula Mashariki - ni outburst hisia na macho ya ajabu ya ladha mkali. Kama kwa Thai kupika, kisha kwa ajili ya Wazungu ni upande wowote, lakini kama kupika vizuri na kuweza kufichua ladha ya kila kiungo katika mwisho kitakuwa sahani bora. Je, tunaweza kufikia athari hii, mgahawa "Blek Tay"? Mapitio ya orodha zaidi ya kujipendekeza. Wageni alama na ladha ya kipekee ya sahani, na utoaji Mbinu ya awali.

mengi ya watu walikuwa na furaha tele na pweza, na, kwa maoni yao, hivyo masterly kupika vyakula vya baharini hii inaweza tu kuwa katika mgahawa "Blek Tay".

Baadhi wageni wasioridhika na sahani kuitwa "Pad-Thai". Kwa mujibu wa mgeni taasisi kitaalam, noodles ladha kama kawaida chakula kwa kasi, sahani haina ukali awali.

Pia, watu kusherehekea uzuri na utajiri wa mambo ya ndani, kasi na taaluma ya wafanyakazi. Na nusu kiume wa wageni kukubaliwa inaonekana nzuri na tabasamu haiba wafanyakazi mgahawa.