AfyaAfya ya kula

Potassium katika vyakula kwamba fomu ya msingi ya kula afya

Kemikali kipengele potassium, ambayo hupatikana katika asili tu kwa kushirikiana na sehemu nyingine, hufanya kazi muhimu katika utendaji kazi wa viumbe hai. Potassium - sehemu kubwa ya cytoplasm, na mkusanyiko wake katika maji ndani ya seli ni iimarishwe katika ngazi moja. Kutokana na ziada ya kazi kiini potasiamu kuacha mmoja wao ni "akageuka juu" kinachojulikana pampu sodium-potassium. Zilizomo katika maji unganishi, sodiamu na potasiamu ni functionally yanayohusiana na kufanya kazi zifuatazo:

  • kujenga mazingira kwa ajili kutetemeka misuli,
  • kudumisha osmolarity ya damu,
  • kutoa usawa acid-msingi;
  • kurejesha uwiano maji.

mwili wa mtu mzima haja ya kila siku ya kutoka chakula 1800 - 5000 mg ya potassium. haja ya macrocells hii hutegemea mambo kadhaa kama vile uzito wa mwili, hali ya kisaikolojia, kiwango cha shughuli za kimwili na hali ya hewa. Potassium katika bidhaa, badala maudhui yake kiasi lazima kuongezeka kwa matumizi ya madawa ya diuretic, achilia jasho, kuhara na kutapika. Ukosefu wa potassium katika mwili unaweza kusababisha misuli dystrophy, misuli, usumbufu wa maambukizi ujasiri msukumo, usumbufu wa moyo, kupunguza ukuaji wa viumbe, na pia shida ya kingono.

maudhui potassium ya bidhaa ni pamoja na katika mlo kila siku ni iliyotolewa katika jedwali hapa chini, ambapo data ni wastani maadili zilizopatikana kutokana na tafiti mbalimbali ya sampuli zilizochukuliwa kutoka maeneo mbalimbali.

Potassium katika bidhaa zenye kiasi kubwa ya macroelement
bidhaa

idadi

(Mg / 100g)

bidhaa

idadi

(Mg / 100g)

zabibu 860 beet 288
mchicha 774 apples 278
mbaazi 731 vitunguu 260
walnuts 664 vitunguu 259
White uyoga (safi) 468 zabibu 255
Buckwheat 380 figili 255
Brussels sprouts 375 mbilingani 238
pichi 363 mkate 208
shayiri groats 362 karoti nyekundu 200
apricots 305 machungwa 197
nyanya 290 maziwa ya ng'ombe 146

Pia, ina potassium katika bidhaa ambazo ni pamoja na katika meza. tahadhari ya mtu binafsi, maharage na maharage, ambayo ni chanzo cha protini ya mboga. Beans kuchukua nafasi kubwa katika cuisines wengi wa kitaifa, na mamia ya aina mzima duniani kote. kiongozi kati ya kunde nutritionists kutambuliwa maharage nyeupe, 100 gram sehemu ya mwili ambayo inatoa 561 mg ya potasiamu, ambayo ni 16% RDA.

chanzo cha kuaminika cha potassium ni kavu matunda (apricots, tini, tarehe, plommon), nafaka, viazi, mengi ya matunda na berries (ndizi, kiwi, parachichi, tikiti, cherry, mweusi currant, Blackberry, gooseberry).

Hatuwezi kupuuza samaki, aina fulani ambayo inaweza kwa kiasi kikubwa kuathiri kuridhika ya mwili haja ya potasiamu. Kwa mfano, 100 gram sehemu ya samaki kutoa 534 mg au 15% ya mahitaji ya kila siku, na sehemu hiyo ya halibut, tuna, makrill, sill, cod, bahari bass na trout - 11% ya mahitaji ya kila siku.

Katika jedwali "Potassium katika bidhaa zenye kiasi kubwa ya macroelements" Bidhaa isiyojulikana bingwa maudhui potassium. Wao ni jua kavu nyanya, zenye gramu 100 ya thamani ya bidhaa 3400 mg ya potassium.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sw.delachieve.com. Theme powered by WordPress.