Pasta nautically - pasta kwa Kirusi

Pasta kupendwa na wote. Bila shaka, ubora wa upendo kwa sahani hii na kwa njia mbalimbali ya kupika ni mali ya Italia. Kuna pasta kupikwa gourmet chipsi na aina ya "nyembamba" michuzi, viungo na fillers, kuwapa kipekee, ladha ladha.

Katika Urusi, jadi pasta kupikwa katika njia yake mwenyewe. Tunashukuru yao, hasa kwa ajili ya haraka na rahisi ya kujiandaa, kwa thamani nzuri lishe na ladha nzuri. Labda maarufu na favorite sahani katika wahudumu wa Urusi ni pasta nautically. Wao ni tayari kwa haraka, tofauti na pasta Italia, idadi ya viungo katika mapishi ni ndogo, na matokeo yake ni bora. Gorka kuanika macaroni na nyama ya kusaga na nafaka ya majani ya kijani, anasimama kwenye sahani, "kanda" katika jiffy. Wao kuwafanya kwa njia kadhaa, lakini daima na vipengele sawa kuu ya mapishi, yaani, pasta (bora kuchukua mfupi na nene kutosha aina) na nyama ya ardhi, overcooked vitunguu, ambayo ni kiini cha chakula, kwa kweli alikuja meza yetu kutoka orodha ya bahari.

Pasta nautically. Recipe na nyama ya kusaga mbichi

Moja ya njia rahisi ya kupika sahani hii ni kama ifuatavyo. Unahitaji kuchemsha pasta kulingana na maelekezo. Kuchukua ardhi nyama na wastani kitunguu. On mafuta ya mboga au mafuta vitunguu, kuweka katika sufuria kukaranga na mbichi kusaga vitunguu na kuvunja it up na spatula, koroga na vitunguu, obzharivaya wakati huo huo, chumvi, pilipili, vitunguu karafuu itapunguza. Kama nyama ina akageuka dryish, kuongeza maji kidogo na pasta. Kupikwa pasta bidhaa na kuweka katika sufuria na nyama Fried, changanya na joto kidogo. Kisha kupanua pasta nautically kwenye sahani na kuinyunyiza na mboga. Unaweza kuwasilisha sahani hii tofauti kidogo. Kwanza kuweka katika bakuli kupikwa pasta na juu kwa slide Fried nyama, kuinyunyiza na mboga na jibini iliyokunwa.

Pasta nautically kupikwa na makopo nyama. mapishi hii pia rahisi sana na kwa haraka. Aidha, njia hii ni nzuri sana kutumia juu ya picnic katika kusitisha utalii nje ya mji katika nchi. Mlolongo wa maandalizi sawa kama katika mapishi ya awali, lakini badala ya mbichi nyama ya kusaga kutumika makopo kitoweo. Fried yake na vitunguu na kuchanganywa na pasta kuchemshwa. chumvi lazima tu kunywa kidogo ya vile benki kitoweo tayari na chumvi.

Wapishi kusema kwamba classic navy pasta kupikwa na nyama ya kusaga, alifanya ya nyama kuchemshwa. Labda hii ni kweli, kama ukiangalia katika historia ya sahani hii. Baada Navy kwa mabaharia wake kufanywa na nyama corned, kuvuna katika casks kwa ajili ya safari ya muda mrefu.

Pasta nautically na nyama ya kusaga. Recipe na nyama ya kuchemsha

Kwa njia classical wa kuandaa milo haja ya kabla ya jipu kipande cha nyama na viungo na chumvi. nyama zinaweza kuchukuliwa wakati wowote, na Streaks mafuta, laini hryaschik, filamu, bado basi milled. Kisha scrolled kupitia grinder nyama, kugeuka kuwa mincemeat. Laini kung'olewa vitunguu Fried, kisha kuenea stuffing ndani yake na kidogo pripuskayut katika sufuria, kuongeza supu kidogo kushoto juu kutoka kupikia nyama na Fried alikuwa Juicy. Kisha pasta kupikwa nautically zilizowekwa kwenye sahani, na juu kilima kuenea tayari seasoning na vitunguu, nyunyiza na mboga.

Hii sahani rahisi na kitamu sana ni tayari na kuongeza ya mboga, ambayo ni Fried tofauti na nyama, na kisha kuchanganywa na tayari stuffing. Kama mboga viungo mzuri paaza grated karoti, pilipili, diced, na nyanya, blanched na kukatwa katika vipande vidogo.