Okroshka na sour cream, mayonnaise na kvass

Hash - jadi Kirusi supu, ambayo ni alifanya ya aina mbalimbali ya mapishi. Ni inaweza kutumika kama msingi wa kvass, kefir, inaweza pia kuwa hash na sour cream na mayonnaise. Viungio kutumika sausage au viazi, tango, yai, bizari au chives. supu Hii hupatikana malazi, lishe bora, kuonyesha upya katika hali ya hewa baridi.

Okroshka na sour cream

maandalizi na kupikia supu hii itachukua si zaidi ya saa moja. Kuchukua robo kikombe cha sour cream, vikombe vinne vya maji baridi, kijiko cha siki, kijiko ya chumvi, gramu mia mbili na ishirini ya sausage kupikwa, wawili safi tango, safi bizari, kijani vitunguu, viazi mbili, mayai mawili. Peel viazi, kujaza na maji na kuchemsha. Dakika ishirini baadaye, jaribu kutoboa tuber kwa kisu - kama ni hutokea kwa urahisi, ni tayari. Wakati huo kupika mayai ya kuchemsha na baridi chini ya maji baridi au barafu katika bakuli. Changanya katika bakuli kubwa au sufuria kwa ajili ya maji supu na sour cream, kuongeza siki na chumvi na changanya vizuri. Hash maji na sour cream lazima kidogo kusimama katika jokofu. Kipande viazi na mayai, sausage na tango, kijani Night, na wote kuongeza bakuli na msingi kwa ajili ya supu. Okroshka na sour cream iko tayari. Kutumika kwa meza.

Okroshka na sour cream na mayonnaise

Unahitaji viazi nne, mayai manne, matango tano, vipande sita ya figili, rundo la vitunguu na bizari boriti, gramu mia tatu ya nyama kupikwa au sausage, gramu mia ya sour cream na wanandoa wa tablespoons ya mayonnaise, nusu lita ya maji. Kwanza kabisa, kuandaa maji - chemsha na basi ni baridi. Baada ya hapo, safi na kuchemsha viazi. Chemsha mayai na kuwakata kwa viazi. Nyama, pia, Night, kuwakata mboga na mimea. Wote mchanganyiko, msimu na sour cream na mayonnaise. Polepole pour baridi maji sampuli, nini alama ya reli katika cream ladha. Katika mchakato, unaweza kuongeza chumvi. sahani kumaliza itabadilisha wote kwanza na ya pili katika joto ya jua. Kutokana na mayonnaise na sour cream supu anapata kutosha lishe, lakini bado mwanga na si pia caloric.

Okroshka juu ya kvass

Moja inahusisha matumizi ya maelekezo ya jadi ya kvass. Okroshka na sour cream - ni chaguo nzuri, lakini pia kwa sababu supu zinageuka kitamu sana. Kuchukua lita moja ya kvass, lita moja ya maji baridi, nne kuchemsha mayai, kuchemsha viazi nne, tango nne, vijiko nane ya sour cream, rundo la vitunguu na bizari safi, kijiko ya chumvi. Laini kukata vitunguu na bizari. Tango, kukatwa katika robo ya urefu na vipande thinly kata. Viazi kukatwa katika cubes, mayai na kubomoka. Onion mash na chumvi, hivyo kuwa ni negorkim na kuwa zaidi ya harufu nzuri. Changanya vitunguu na matango, bizari, viazi na mayai. Pour sahani lita kvass na lita baridi ya maji safi, chumvi. Unaweza kufanya uwiano wa kvass, na maji na wengine ili kuhakikisha kwamba ladha, ambayo ni sawa na familia yako. Zaidi ya kvass itakuwa piquant sahani, lakini kwa misingi ya supu watery kupata laini na laini. Pamoja na bakuli kama vile hash, ni rahisi kwa majaribio na kugundua mchanganyiko mpya ya bidhaa.