Nyeusi na nyeupe alizeti mbegu: historia, muhimu na madhara mali

Ni vigumu kuamua ambaye kwanza ilianza kukua alizeti. Baadhi kutoa kiganja kwa makabila Peru, wakati wengine - Wahindi walioishi katika wilaya ya sasa ya nchi ya Amerika ya Kaskazini ya New Mexico na Arizona. Sunflower ni mzima juu ya 4 ya milenia iliyopita, kuthibitishwa na Archaeological hupata milele-sasa. Katika Ulaya, ua jua kuletwa Wahispania. Kwa mkono mwanga wa Peter I, muuzaji mkuu wa Ulaya "ujuzi", alizeti alianza safari yake ya juu ya udongo wa Urusi, ambapo undemanding kupanda kwanza akaanguka katika upendo kwa maua mazuri na mbegu kitamu, na baada ya muda mfupi wa wakati alianza kutumia mbegu za alizeti kwa mafuta. Licha ya ukweli kwamba uzalishaji wa mafuta alikuwa zuliwa na Uingereza nyuma katika 1716, dunia ya kwanza ya mafuta kinu alionekana katika karne ya XIX katika Urusi.

Sunflower - aina ya "bohari" vitu muhimu kwa ajili ya mwili. Chini ya ngozi zao siri virutubisho manufaa kuwaeleza na vitamini. Je, tunaweza kupata chochote madhara katika mbegu za alizeti kwa ukarimu awardees asili? Inawezekana, lakini si wengi. Kama mbegu wamechukuliwa bila hatua inaweza uharibifu taratibu wa jino enamel, uharibifu mizizi ya na matatizo mengine ya cavity mdomo. Ili kuepuka madhara baya, ni muhimu kusafisha mbegu kwa mkono. Wanaotaka kupoteza uzito watambue high caloric maudhui yake (100 gramu - 520 kcal).

Than mbegu manufaa alizeti? fikiria yafuatayo

Kwanza, mbichi kidogo posushennye alizeti mbegu ni chanzo cha vitamini E, C, D, carotene na vitamini B. Ni lazima ikumbukwe kwamba joto matibabu kuharibu rutuba, hivyo kutarajia athari yoyote ya manufaa haipaswi kuwa kutoka mbegu kuchoma.

Pili, mbegu vyenye mambo ya kufuatilia - magnesiamu, zinki, calcium na selenium. Kwa mfano, gramu 100 za mbegu magnesium vyenye 311 mg unaozidi maudhui ya kipengele kuwaeleza katika Rye mkate mara 6.

Tatu, kiasi kidogo cha mbegu unaweza kukidhi haja ya kila siku ya viumbe wazima katika asidi isokefu mafuta, hasa oleic kwamba inashangaza kufyonzwa na kuwa na uwezo wa kurejesha kimetaboliki.

Sunflower kufikiria njia ya kuzuia magonjwa hayo insidious kama vile atherosclerosis na myocardial infarction. Mbegu msaada magonjwa ya ini na kuharakisha jeraha uponyaji. Wao ni ilipendekeza kwa kutumia baada ya fractures na kupata nafuu baada ya kupata maradhi ya kuambukiza. vitu zilizomo ndani yake, athari na faida juu ya hali ya ngozi. mchakato yenyewe ni kubonyeza mbegu husaidia kupumzika na kupata mbali na mawazo ya mashaka.

White alizeti mbegu - si kuzaliana bidhaa, aina hiyo iliundwa na asili yenyewe. White milia mbegu jua ua ni uzoefu wa Uturuki na kuitwa kiburi ya pwani Kituruki. wenzao weusi mbegu nyeupe kutofautishwa si tu kwa rangi, ukubwa kubwa na sura vidogo. Wana maganda imara na ladha ya mbegu kuchoma alizeti pekee nyeupe mwanga walnut kivuli.