Ni nini kasinojeni? Kujua nini na kusababisha kusababisha kansa

Saratani - ugonjwa wa kutisha ambayo yanaweza kutibiwa tu katika hatua ya awali. Alitoka wapi kutoka? Wanasayansi wamegundua kadhaa ya sababu, na mamia zaidi si kuamua. Kutoka maalumu kwa uhakika hatari zaidi "mhalifu" ni ugonjwa wa mionzi ionizing. Eksirei, mionzi, nyingi kuchomwa na jua - ni vyanzo kawaida kaya. Lakini hata wale ambao wanaishi mbali na mimea nguvu za nyuklia, hapendi sunbathe na kufanya eksirei, si kinga ya kansa. Inaweza kusababisha vyakula vingi na vifaa vyenye yenyewe kasinojeni fulani. Fikiria hatari zaidi.

Kusababisha kansa na mutagens

Watu wa kisasa, hasa wale wanaoishi katika vituo vikuu viwanda, wanaishi katika mazingira magumu, anga, maji na udongo ambayo yana mengi ya kemikali. Wengi wao mauti, kama vile kusababisha kansa. Ni kundi kama ya mambo ya kemikali, ambayo husababisha ukuaji wa seli za saratani. Kundi jingine la vitu na uwezo wa kusababisha mabadiliko katika ngazi ya DNA na kusababisha mabadiliko mbalimbali katika vyombo vya ya viumbe hai. Kuanguka katika kusababisha kansa kati hiyo na mutagens na gesi kutolea nje ya magari, kutoka bomba kukimbia na gesi, moshi kuja kutoka incineration ya taka katika avfallsdeponierna. Kuna wao ni katika vyakula na vitu kila siku. Katika umri wetu wa teknolojia kujitenga kabisa wewe mwenyewe kutoka vitu wote madhara ni uwezekano wa kufanikiwa, lakini unaweza kujaribu kupunguza mawasiliano nao.

Nitrati, nitriti, nitrosamines

"Ya kutisha," neno "nitrati" ni ukoo kwa karibu kila mtu kama kasinojeni ya nguvu. Hata hivyo, ni muhimu katika kilimo kama mimea mbolea inahitajika, hasa kwa ajili ya mboga chafu. Kuna hasa mengi yao. Nitrati wenyewe ni si hatari. Madhara kutoka kwao ni kwa sababu, baada ya got us ndani ya mwili, wao ni waongofu katika nitriti na nitrosamines. Hizi tayari sumu. Nitriti pia kuwa binafsi zilizomo katika bidhaa za asili, na aliongeza kwa sekta, kama vile sausage, kuwapa "nyama" ya rangi. Wao ni mteule E250. Nitriti nguvu kuathiri himoglobini, impairing uwezo wake wa kutoa oksijeni na kuondoa seli kutoka kwao dioksidi kaboni, na kwa hiyo kukiuka taratibu kupumua. Nitrosamines kusababisha ukuaji wa seli za saratani. Kupunguza maudhui nitrate inaweza kuwa kama ifuatavyo:

- kuhimili mboga katika maji saa kadhaa,

- safi rind;

- Blanch katika maji ya moto,

- salting, pickling.

virutubisho malazi na bidhaa nyingine na madhara

Kununua chakula, unapaswa daima kujifunza muundo wao. Kwa mfano, nyongeza E123, au mchicha, nchini Marekani ni kutambuliwa kama kasinojeni na marufuku katika sekta ya chakula. Amaranth ni rangi na hutumiwa si tu katika chakula lakini pia katika ngozi, nguo na karatasi viwanda. Katika baadhi ya nchi, kama vile Uingereza, siyo marufuku.

nyongeza ya pili - E121, au nyekundu machungwa. Hii poda manjano-machungwa pia ni kutambuliwa kama kasinojeni. Nchini Urusi, matumizi yake ni marufuku. By kusababisha kansa inatumika aina maalum ya molds, kuzalisha aflatoxins. Wao ni kutambuliwa kama "viongozi" wa kasinojeni, unasababishwa zaidi na kansa ya ini. Wanaishi katika vyakula moldy, hasa kwenye nafaka ya karanga, mbegu pumpkin, katika chai stale. Kupata yao katika maziwa ya wanyama hula "wagonjwa" chakula. Ni lazima kuzaliwa akilini kwamba joto matibabu haiui fungi hizi. baadhi vitu hata hatari na ambayo sisi mara nyingi uso, - peroksidi. Wao ni sasa katika mafuta kuvunda (kwa mfano, siagi) katika reusable mafuta kukaranga mboga.

benzopyrene

kusababisha kansa hizi husababisha kansa kwa wanyama na binadamu, na pia hujulikana kama mutagen nguvu. wao ni hatari hata katika dozi ndogo. Wana uwezo mbaya kujilimbikiza katika mwili katika maji, kitu chochote, na kuondoka kutoka kitu moja hadi nyingine bila uharibifu wowote kwa wenyewe. Kwa sababu hiyo, watu wengi vitu mazingira ambao "safi", pia ni hatari. Kumeza benzopyrene Unaweza kupumua na chakula (kawaida - 1 g kwa kilo ya bidhaa kwa watu wazima na watoto 0.2 .mu.g na uuguzi). vyanzo wake:

- sigara moshi (kila kipande moja - ni 0.09 .mu.g / kg),

- gari uzalishaji;

- moshi kutoka mafuta mwako;

- nafaka;

- mafuta;

- mafuta ya aina;

- kuvuta samaki;

- giza chocolate (0.08-0.6 g / kg),

- kahawa,

- sana kukaanga nyama (grilled nyama).

Kusababisha kansa katika anga

hewa karibu nasi kina chembechembe nyingi kuathiri vibaya mtu. Benzini - moja ya maarufu zaidi. Ipo katika petroli, kutumika kwa ajili ya uzalishaji wa plastiki, mpira, madawa, dyes. Kuvuta pumzi ya mvuke wake husababisha sumu na unaweza kusababisha lukemia. Dioksini si kama maalumu, lakini hata hatari zaidi. kusababisha kansa hizi husababisha ukiukaji wa maendeleo ya kiinitete, ukandamizaji wa kinga (kemikali AIDS), saratani na mutations gene. Mei kuingia mwili na chakula, hewa, kupitia kwenye ngozi, maziwa ya matiti na kondo la nyuma. Baadhi sana vitu hatari katika hewa wakati wa mwako wa taka, makaa ya mawe, taka chakula wakati kuvuta, pamoja na gesi kutolea nje. Benzatratsen - mmoja wao. kasinojeni haya mbalimbali hasa katika maeneo ya viwanda, ambapo saa moshi smokestacks. Inaingia mwili si tu wakati wa kupumua, lakini pia kwa njia ya ngozi na inaweza kusababisha ini, mapafu, GI njia. bidhaa ya oxidation hadi mara 100 ya benzene kusababisha kansa.

vitu hatari ya maisha ya kila siku

Katika maisha ya kila siku, sisi ni pia kuzungukwa na vitu miutajeniki na kusababisha kansa. Wengi maalumu formaldehyde. Ina mali antiseptic, kwa hiyo ni kutumika katika dawa (kwa mfano, medicament "Formagel") na linajumuisha baadhi antiperspirant vipodozi na usafi wa cavity mdomo. Katika sekta ya chakula formaldehyde kutumika kuongeza rafu maisha ya bidhaa na inaitwa E240. Formalin (formaldehyde ufumbuzi) kwa wingi unaweza kusababisha sumu, na kiwango cha 60 g inachukuliwa kuwa mbaya sana. kasinojeni ya wanyama kabisa imeonekana. Athari kwa mtu maalum.

pili ya kawaida kasinojeni - vinyl kloridi. Ni kutumika kwa ajili ya uzalishaji wa vinyl hutumiwa kutengeneza maarufu vinyl Picha, linoleum, na rundo la mambo mengine muhimu na lazima. Madhara kutoka kwao kwa afya bado maalum, ingawa inajulikana kwamba vinyl Picha kukuza malezi ya koga juu ya kuta. Lakini vifaa hasa madhara kutoka vinyl chini ya joto na uchomaji, kwa sababu dioksini juu ni lilio ndani ya hewa.

Na hatimaye, asbestosi. aina yake ya CHRYSOTILE hutumiwa katika uzalishaji wa mabomba, sahani, joto kizio, paa, paneli ukuta, matofali, kuweka, na zaidi. Kasinojeni ya asbesto kwa binadamu ni kabisa imeonekana, hivyo ni haramu kutumia katika nchi nyingi.