Jedwali la vitengo vya nafaka kwa watu wa kisukari wa aina ya 1: nini kinaweza, na si nini!

Leo, bila kueneza, ugonjwa wa kisukari sio ugonjwa tu, bali ni njia ya maisha. Kwa uchunguzi wa wakati na jitihada za pamoja za daktari na mgonjwa, ni rahisi kabisa kuzuia maendeleo ya matatizo ya ugonjwa huo wa kutisha na haraka iwezekanavyo na kwa ufanisi zaidi kulipa fidia. Kipaumbele kuu cha wagonjwa na kutibu wataalam katika ugonjwa huu ni lengo la kusahihisha na kuimarisha kiwango cha glucose ya plasma. Katika kesi hii, njia kuu na yenye ufanisi ya kufikia matokeo mazuri ni kudumisha chakula na kuimarisha chakula.

Kanuni za msingi za lishe nzuri na sahihi katika ugonjwa wa kisukari cha aina 1

Kwa ugonjwa wa kisukari, lishe inapaswa kuwa na usawa, mara kwa mara, sehemu ndogo, kamili na thabiti na kanuni zifuatazo: wanga wakati wa mchana inapaswa kusambazwa ili wengi wao wawe wa kifungua kinywa na chakula cha mchana; Haikubaliki kuruka chakula; Kwa kuongeza nguvu ya kimwili ni muhimu kuongeza kiasi cha wanga katika chakula; Kuwepo kwa mafuta katika chakula; Kusambaza vitengo vya nafaka kwa chakula vyote; Lazima kabisa kuacha pombe.

Vitengo vya mikate

Kwa wagonjwa wote wenye ugonjwa wa kisukari, hasa aina ya pili, ni muhimu sana kudhibiti kiasi cha wanga. Kwa urahisi wa mahesabu yao, kipimo cha umoja wa calculus, kinachoitwa kitengo cha mkate (XE), kiliumbwa na kinaunganishwa . Katika kitengo kimoja kinachokuwa na gramu kumi hadi kumi na mbili za wanga. Shukrani kwa vitengo vya mkate, unaweza kuhesabu kiasi cha wanga zinazohitajika kwa matumizi na vyakula tofauti vya chakula. Mahesabu hayo ni rahisi na rahisi kwa wagonjwa wenyewe.

Jedwali la Ununuzi wa Chakula kwa Diabeti ya Aina ya 1

Picha inaonyesha matokeo ya habari ya meza ya bidhaa kuu za chakula na idadi ya vitengo vya nafaka ndani yao.

Katika sehemu moja ya mkate (unene ambayo ni sentimita moja), bila kujali unga wa aina gani umeandaliwa, kuna kitengo kimoja cha nafaka. Udanganyifu unaweza kuonekana na ukweli kwamba wachunguzi ni chakula, kwa sababu bado hubakia mkate (ingawa kavu), na idadi sawa ya vitengo vilivyotanguliwa. Ukweli huu unaamua udhibiti wa lazima wa chakula.

Jedwali la vipande vya mkate kwa aina ya diabetics ya aina 1 ina orodha ya bidhaa zote muhimu kwa ajili ya mlo kamili. Kuhesabu vitengo vya mkate, madaktari hawataki kupima kila bidhaa - ni kukubalika kabisa kutumia vijiko vya kupima, vikombe na glasi.

Pole muhimu na ya kuvutia ni ukweli kwamba uji wa kioevu zaidi unachukuliwa kwa kasi zaidi kuliko nene moja. Kipengele hiki kitasaidia kwa athari ya haraka zaidi kwenye kiwango cha sukari. Kwa hivyo, ikiwa mgonjwa ana ugonjwa wa kisukari huongeza kiasi cha kiwango cha sukari ya plasma, basi upeo unapaswa kutolewa kwa frien huru, na katika hali ya hypoglycemic - kioevu, kwa mfano, manna.
Jedwali la vitengo vya nafaka kwa aina ya kisukari ya aina 1 huelekeza hasa bidhaa kama kawaida kama viazi. Mzizi huu una maudhui ya juu sana ya wanga, pamoja na "jamaa yake ya karibu" artichoke ya Yerusalemu, bioavailability ambayo inategemea moja kwa moja njia ya maandalizi yao. Kwa hiyo, viazi zilizochujwa huongeza kwa kiasi kikubwa maudhui ya glucose katika damu kwa kasi zaidi kuliko viazi svetsade katika sare. Mazao ya mizizi iliyobaki haitaji udhibiti mkali na kuhesabu idadi ya vitengo hivi ndani yao, kwani hawana sukari au maudhui yao ni duni (tazama meza ya vitengo vya diabeti ya aina 1).

Malenge na beet ni wengi wanaotumiwa kwa matumizi ya mboga mboga, kwa vile kitengo kimoja tu kinapatikana katika kipande cha kiasi cha g 200. Lakini matajiri zaidi katika berry wanga ni zabibu. Magamu 70 tu yana 1 XE. Kwa hiyo, mara nyingi hutumiwa katika mataifa ya hypoglycemic kwa uinuko wa haraka wa mkusanyiko wa glucose ya plasma.

Inaweza kuonekana ya ajabu kwa nini meza ya nafaka ya watu wa kisukari ya aina ya yai 1, samaki, nyama na cottage haipatikani kabisa. Lakini hii sio kosa. Bidhaa hizi kwa kivitendo haziathiri kiwango cha glucose ya plasma na inaweza kutumika bila hofu isiyofaa.

Jedwali la Ununuzi wa Chakula kwa Diabeti ya Aina ya 1

Kwenye picha hapo juu, bidhaa kuu za chakula ziko katika aina ya "piramidi" ya chakula, ambayo inatoa uwakilishi wa kuona kwa umuhimu wa kudhibiti vitengo vya nafaka katika bidhaa fulani.

Hitimisho

Kwa ugonjwa wa kisukari, pamoja na tiba ya jadi na dawa, umuhimu mkubwa pia ni lishe bora. Ili kurahisisha mahesabu ya wanga kutumika katika mlo wa wagonjwa vile, vitengo ilivyoelezwa hutumiwa. Habari kuhusu maudhui yao kwa kiasi fulani cha chakula hufanya iwezekanavyo kudhibiti chakula chako kwa urahisi na kulipa fidia kwa ugonjwa huo yenyewe.

Sasa pia unajua nini meza ya nafaka ya aina ya kisukari ya kisukari ni. Shukrani kwa hilo, unaweza haraka na kwa usahihi kuhesabu kiasi cha chakula kinachohitajika na kudumisha kiwango cha sukari ndani ya mipaka inayotakiwa.