Mussels katika mchuzi creamy

Mussels - dagaa favorite ya watu wengi. Aina hii ya samakigamba ni sana kusambazwa katika bahari, na kome, ambayo sisi ni desturi ya kula, inayotokana artificially.

Mussels - ni bora zaidi protini. samakigamba hizi kuwa na mali mbalimbali muhimu. Wao vyenye mengi ya vitamini na madini, ikiwa ni pamoja na muhimu mwili wa binadamu zinki, iodini, manganisi, pamoja na asidi amino. matumizi ya bidhaa hii katika chakula hupunguza hatari ya magonjwa mengi, ikiwa ni pamoja na saratani.

Kuna njia nyingi za kuandaa samakigamba haya. Lakini mussels ladha kupatikana katika mchuzi creamy.

Kabla ya kuzungumzia mapishi, ni lazima alikumbuka kwamba kome - bidhaa ambayo haraka kuzorota. Kwa hiyo, tahadhari maalumu wanapaswa kulipwa kwa freshness yake.

Hebu kupata kuanza. Kwanza unahitaji kuondoa nyama kutoka kwa onyesho. Kwa hiyo ni muhimu kwa kuchemsha samakigamba kwenye maji kwa dakika moja. Wakati massa ni kuondolewa, inawezekana kuandaa yake kwa mujibu wa maelekezo mbalimbali. Sisi kutoa chaguzi kadhaa kwa ajili ya maandalizi ya bidhaa hii, na utakuwa kuchagua mapishi mzuri zaidi. Mussels katika mchuzi cream ni tayari kusamehe, na ladha ya chakula ni tu ya ajabu.

Mussels katika mchuzi creamy

Kwa ajili ya maandalizi unahitaji:

gramu 500 ya mussels, kioo cream, supu ya samaki, siagi, pilipili ya ardhi, zafarani, chumvi, vitunguu.

Safisha mussels na suuza yao. Vitunguu haja ya kukata na Pika na siagi. Sasa kuongeza supu na kome. Kitoweo huchukua dakika 5, kisha kuongeza cream na mchanganyiko. Dakika chache baadaye sahani ni tayari. Unaweza kutumika yake, kupamba juu na kijani.

Mussels katika mchuzi cream na jibini

Viungo: mussels - kilo 0.5, laini jibini, mafuta - 3 miiko, vitunguu, cream - nusu vikombe unga - nusu kikombe.

Samakigamba na kuoshwa bila ya maganda, kama ilivyoelezwa hapo juu. Kaanga vitunguu katika mafuta. Kuongeza chumvi, pilipili, mussels na kushikilia kwa moto dakika chache. Kuondokana cream na maji katika 1: 1 uwiano, na kuongeza sufuria. Sasa haja ya kumwaga unga kidogo thickens habari, koroga na kupika dakika chache zaidi. ya na ya mwisho ya hatua - mussels tuache na jibini iliyokunwa. Kisha kutuma sahani katika tanuri na kusubiri hadi ukoko inaundwa. Kutumikia sahani lazima moto.

Mussels katika creamy mchuzi vitunguu

Kuandaa mussels kitamu na ladha katika mchuzi vitunguu haja bidhaa kama: samakigamba katika shell - pound, cream - gramu 250 (20%), mafuta (mboga), vitunguu - 4 karafuu, parsley, pilipili na chumvi.

Kumtia mafuta juu ya kikaango na Fried vitunguu laini kung'olewa, na kuongeza pilipili joto ya juu, literally sekunde thelathini. Sasa tuna kuweka mussels katika shell, kusubiri mpaka kufungua, mimina maji ya moto na kuchemsha. Sasa unaweza kuongeza cream. Sisi kutoa sahani na kuweka nje katika mwisho wa kupikia kuongeza wiki, ambayo ni lazima kukatwa katika vipande vidogo. Mussels katika mchuzi cream na vitunguu tayari. Zinaweza mjumbe katika majani ya saladi.

Mussels katika mchuzi creamy na tambi

Fursa hii yanafaa kwa maandalizi ya chakula cha jioni hearty. Viungo: Frozen mussels, vitunguu, cream (mafuta) - nusu kioo, wiki, mafuta ya alizeti, chumvi na pilipili, tambi.

Kome ni thawed, kuchemshwa na huru kutoka shells. Kisha kaanga kitunguu kwa kukatwa katika nyembamba nusu-pete, na vitunguu katika mafuta ya alizeti. Kuongeza mussel nyama, chumvi, pilipili na kupika chini ya moto kwa mfuniko kwa dakika tano. Sasa pour katika cream, koroga na kuchemsha kwa dakika chache. Spaghetti jipu katika maji kidogo chumvi na kuweka katika sufuria. Mix, pamoja na utajiri kupamba na kijani. Inaweza aliwahi. Bon appetit!