Muffins mapishi

ukweli kwamba chakula lazima ladha hakuna mtu kupinga, lakini wote wawili wanataka na hata nyumba tofauti na usajili wa sahani, mapishi mapya ya kipekee ambayo furaha kaya zote. Bila shaka, ni ya kupika chakula gourmet asubuhi, watu wachache na nafasi, wengi mdogo wa sandwich, uji au jadi viazi mashed. Lakini katika jioni, mabaki ya viazi mashed unaweza kuwa tayari kwa dumplings viazi awali na ladha.

Recipe ya donuts alifanya ya viazi ni rahisi sana hata kwa Kompyuta akina mama wa nyumbani. Unahitaji kuchemsha viazi (2 majukumu kwa wote.), Au mabaki ya viazi mashed (na siagi na maziwa), unga, hamira kwa unga, mafuta kidogo (siagi), maziwa na sukari ya poda.

Awali, changanya unga na hamira, kuongeza siagi na kukata. Futa viazi katika ungo, kuongeza puree unga na kumwaga baadhi maziwa (2-3 tablespoons). Utapokea unga laini msimamo. kumaliza unga roll na kukata sura (ikiwezekana mviringo). Weka crumpets katika tanuri (2200S) na bake (15 min.). Serve donuts lililokuwa na sukari ya poda.

Mama wengi kulalamika kuwa watoto kukataa kula cheese, lakini ni muhimu sana kwa ajili ya kupanda viumbe. Lakini si tu watoto hazibadiliki kama dumplings cheese, bidhaa hii mpya itakuwa mshangao mazuri kwa watu wazima katika familia.

Kuandaa mapishi donuts kutoka jibini kununua nusu kilo ya asidi (ikiwezekana homemade) jibini. Curd kufuta katika ungo, kuongeza nusu kikombe cha sukari na mayai 3-4. Mayai, Cottage cheese na sukari, kuwapiga vizuri, kunyunyizia katika Vijiko 7 unga na ½ tsp soda (slaked siki). Kulipa soda, kuiweka katika kijiko cha unga na kuongeza siki soda nzima hissed kufutwa. Hukanda unga na aina ya mipira. Mipira kuchemsha katika mafuta ya alizeti, ili waweze kuwa na alipewa rangi ya dhahabu. Wakati buns na kupozwa-mipira, nyunyiza yao unga na sukari.

Katika miaka ya hivi karibuni, akina mama wa nyumbani wengi ni mara nyingi nia ya jinsi ya kupika donuts Marekani. Pamoja na donuts hizi tinker kidogo, lakini sahani ni ya thamani yake. Katika maji ya moto (250 ml.) Je, ni lazima kufuta gramu 20 ya chachu, sukari na kuongeza bana chumvi kidogo. Ikifuatiwa na kuyeyusha kijiko ya siagi na juu na kumwaga katika kugonga, kuongeza unga (nusu kikombe) na kanda unga. Maandalizi ya donuts katika American haina kuvumilia haraka, na wewe haja ya kuweka unga kwa nusu saa katika nafasi ya joto. Ninyi raha, unga kwa wakati huu umefika. Curry pumzi mikono, kwanza kuunda mipira, basi kufanya shimo (hii ni mzuri kabisa skimmer kushughulikia). Kupatikana up ni limelowekwa kwa dakika 1-2 katika maji ya moto, na kisha Motoni katika tanuri (30 min.).

Recipe muffins na matunda kavu pia inahitaji kupika unga. Katika maji ya moto kufuta chachu, kuongeza sukari, chumvi kidogo na gramu 100 ya mafuta ya mboga. Pour nusu kilo ya unga na kanda unga. unga imeongezeka kwa kiasi, kuweka katika nafasi ya joto. Wakati huo huo, kuandaa matunda kavu: zabibu, kavu apricots, plommon, inaweza matamu kama peremende na apples safi. apples peeled na apricots kavu dice. Koroga katika matunda kavu katika unga na mahali mahali baridi kwa saa 10-12. Kwa ajili ya kukaranga donuts kijiko loweka kwenye maji au mafuta ya alizeti na moja kwa moja kuchukua unga kutoka chombo na kisha kwa upole kuweka unga katika sufuria na mafuta moto na kijiko, aina ya sura ya mviringo. mapishi sawa kwa muffins, lakini bila ya kuongezea sukari kwa unga pamoja kuchanganya vitunguu kuchoma au viazi. donuts hizi zinaweza kulishwa vitunguu au bizari mchuzi, na wao kuwa pamoja awali na sahani ya kwanza.

Kama unavyoona, muffins mapishi inaweza kuwa na uhakika wa kitabu retseptnoy yako. Hakuna kitu ngumu, muhimu. tamaa hii ya kupika sahani ladha - dumplings. Wengine wote - ni agizo.