Lasagna: mapishi lavash

Kama unavyojua, lasagna - sahani kwa ajili ya kupikia ambayo yanahitaji karatasi maalum ya unga. Lakini mara nyingi hutokea kwamba kiganjani mwako kwa wakati unaotakiwa wao si inayotolewa. Na kisha kuja na misaada ya kawaida, bidhaa za umma. Na kupikwa lasagna na matumizi yao, katika mechi karibu si tofauti na sahani kama vile tayari kwa mujibu wa sheria ya lasagna. Lavash mapishi anatoa matokeo sawa na wakati wa kutumia karatasi ya unga. Lakini katika maelekezo kutoka vyanzo mbalimbali na tofauti zao, na kwa hiyo chini - chaguzi kadhaa kwa ajili ya chakula.

Lasagna. Recipe kutoka lavash na kuku

Kuandaa unahitaji viungo zifuatazo: chupa ya nyama ya kuku, vitunguu 1, 4 tablespoons Vijiko ya nyanya, 100 ml cream, oregano, pilipili, Basil, chumvi. Kwa ajili ya mchuzi unahitaji: gramu 50 za siagi, 2 tablespoons Vijiko unga, 300 ml maziwa, gramu 400 ya jibini cream, 4 ndogo pita (kawaida ambayo ni, tena, kuna kubwa, lakini ni kawaida duni katika ubora).

Peeled na laini kung'olewa vitunguu kaanga katika mafuta ya mboga na kisha kuongeza kuwa kusaga kuku na kupika dakika zaidi 7. Kuongeza chumvi, pilipili, nyanya na kupika kwa dakika 5, na kisha kuongezeka cream na kupika kama tena na kuondoa kwenye moto.

Katika sufuria nyingine ya kuyeyuka siagi, kaanga unga ndani yake kwa dakika 2 na kumwaga maziwa nyembamba mkondo, wakati wa kuongeza chumvi na pilipili. Pika kwa tu dakika kadhaa na kisha kuondoa na joto na maziwa si kusimamia na kuunda ukoko.

Cheese kusugua juu ya grater faini sana. Ya nyama ya kusaga na mchuzi vitunguu na itapunguza imegawanywa katika sehemu 3 sawa na kila mmoja.

Kuchukua kuoka bati na chini yake fluff 2 kijiko mchuzi nyeupe katika sufuria nyingine (kupata kitamu lasagna lavash, mapishi inapendekeza yake). Stela pita, ni 1 ya mchuzi na kuinyunyiza na jibini, basi - pita mkate juu yake - kiasi hicho cha mchuzi nyeupe na jibini, pita - ni kusaga na jibini, pita - ni mchuzi na jibini, pita - ni kusaga na jibini. Juu ya karatasi mwisho ya lavash omit, kuongeza mchuzi na kufunika mabaki jibini. Tanuri kwa nusu saa nyuzi 200. Wakati kuwahudumia kwenye sahani lazima kuenea juu ya tayari kabla ya kukata sehemu lasagne. Kufurahia mlo wako!

Lasagna. Recipe ya pita kwa nyama

Viungo: 8 shuka ya lavash Kiarmenia, gramu 300 ya cream cheese, gramu 300 ya jibini ngumu, nusu kilo ya nyama, vitunguu 3, nusu kilo ya nyanya katika juisi yao wenyewe. Kwa ajili ya mchuzi kwanza: lita moja ya kumaliza mchuzi "Bechamel", gramu 300 za mchicha hao. Kwa mchuzi, pili: chupa ya Cottage cheese na 3 kuku mayai.

Pika vitunguu katika mafuta ya mboga, kisha kuongeza kwa nyanya na kusaga nyama na kitoweo mpaka zabuni.

Kupata spicy lasagna mapishi lavash inaeleza kutumika katika maandalizi ya michuzi mbili tofauti. mchuzi wa kwanza ni tayari, kama ifuatavyo: "Bechamel" kuchanganywa na mchicha. mchuzi ni njia ya pili: Changanya Cottage cheese na mayai, panga bora, na kuongeza chumvi.

Fluff aina kutoka tanuri na mafuta na kuyamimina juu ya vipande vipande ya mkate pita, unaweza kuona chini. Kisha kuna nyanya na nyama ya kusaga, grated kusindika jibini na dressing ya kwanza. Kisha, pita mkate, na katika hiyo - pili nyama mchuzi, safu ya juu ya kukunwa mchuzi Parmesan na mchicha. Tanuri kusababisha lasagne kuwa katika 200 digrii kwa dakika 15. Kata katika vipande sehemu na inaweza kuwa decorated na nyanya cherry na wiki kung'olewa. Bon appetit!

Zaidi kutokana na kukosekana kwa vyakula maalum kwa kupika lasagne Puff keki inaweza kutumika kutoka gazeti hilo. Kisha katika yoyote ya maelekezo haya katika nafasi ya pita inaweza kubadilishwa kugawanywa na unene sawa na kidogo kavu juu ya kikaango, hafifu keki. Je kisha pia ladha lasagne ya keki Puff.