Kupikia nyumbani: ice cream kwa mikono yao

Hakuna kitu baridi katika siku za joto, kama kitamu baridi ice cream. delicacy hii kwa miaka mingi moyo mtu yeyote, hata watu wazima, hata watoto. Lakini kwa bahati mbaya, katika miaka ya hivi karibuni imekuwa vigumu kupata kwenye rafu ya bidhaa za asili - bila dyes, vihifadhi, harufu na mengine livsmedelstillsatser madhara. Manufacturers sasa kujaribu kuokoa juu ya kila kitu. Naam, waache ila, nasi tutafanya kitamu na afya ice cream kwa mikono yao nyumbani. Ni kweli si vigumu.

Kuandaa ice cream kwa mikono yako mwenyewe, tunahitaji:

• 4 kiini cha yai,
• 250 ml ya maziwa;
• 250 g ya cream,
• vanillin,
• 100 g ya sukari (sukari ya icing).

Jinsi ya kuandaa ice cream nyumbani na mikono yao wenyewe:

1. Lete maziwa kwa kiwango mchemko na mara kuondoa kwenye moto.
2. Kuongeza moto maziwa vanilla, na iwe hivyo kwa muda wa dakika 20.
3. Wakati maziwa ni iliyotengenezwa, nzuri whisk viini vya mayai na sukari mpaka msimamo laini.
4. mchanganyiko kusababisha hatua kwa hatua kilichopozwa chini, kuongeza maziwa na cream na vanilla na changanya tena na kuweka kwenye moto. Mara baada ya habari huanza mzito na plenochka, kuondoa kwenye moto. Muhimu: Usiruhusu cream kwa kuchemsha kwa haraka kama Bubbles kuanza kuonekana, mara kugeuka chini moto. Vinginevyo, mchanganyiko nzima unaweza tu mara.
5. Kuweka uzito katika mahali baridi na kuruhusu ya baridi na joto la kawaida. Itakuwa nzuri kama wewe uchovu wa hali ya baadaye ya ice cream kwa njia ya kichujio - hivyo una habari ya jinsi moja bila uvimbe.
6. Sasa unaweza kuondoa hiyo katika jokofu (si friza!) Kwa saa 2. Baada ya muda huu, kuondoa workpiece na kwa makini whisk mixer juu ya kasi ya chini kwa muda wa dakika 3. habari inakuwa ya jinsi moja na kwa utaratibu. Sasa kuondoa barafu kwa saa 2 katika freezer.
7. Muda kupita, kuondoa tena na tena, kuwapiga na mixer kwa dakika mbili. Katika hatua hii, unaweza kuongeza karanga ice cream, chips chocolate au matunda.
   Na kama upendo cream classic, basi kuongeza chochote.
8. Naam, sasa ice cream ni karibu tayari, bado kumwaga juu ya formochkam au kuondoka kama ni, lakini kuwa na uhakika na kuondoa katika freezer tena, ili hatimaye froze. Baada ya 3 chasa dessert itakuwa tayari kabisa.
9. Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kuandaa homemade ice cream kwa mikono yao, nao watakuwa na uwezo wa kutibu wapendwa wao! Na muhimu zaidi - wewe utakuwa na asilimia mia na uhakika wa usalama wake.

Kuna chaguo jingine, jinsi ya kufanya ice cream kwa mikono yako mwenyewe. Yeye hata rahisi ya mwisho. Hata hivyo, hapa katika gazeti itajumuisha ice cream. Na uchaguzi wake wa makini hasa kwa muundo iliyoonyeshwa kwenye lebo: ni lazima kuwa maji na uchafu mwingine, tu bidhaa za asili: maziwa, siagi, sukari, na kadhalika ..

Soft ice cream. kichocheo kwa ajili ya

viungo:

• cream (100 g),
• maziwa (50 ml);
• berries (safi au waliohifadhiwa).

maandalizi:

1. Weka katika kioo kina ya viungo vyote na whisk blender au mixer mpaka linganifu.
2. Hayo ni yote barafu laini cream iko tayari! Bon appetit!

Fursa hii ni bora kama dessert kwa meza yoyote likizo, itakuwa kufahamu watoto na watu wazima. Ni zinageuka kitamu sana na incredibly nzuri!