Kupikia ladha. pancakes nene na kefir

Pancakes - hii ni sahani kwamba kamwe huenda nje ya mtindo. Hii si kamba au chaza, ambayo unaweza kula kwa wiki. No. Pancakes unaweza kula kwa miaka na daima kubaki tofauti na yao. Zaidi ya hayo, ambayo inaruhusu uteuzi wa maelekezo kila wakati kuandaa pancakes mpya.

Bila shaka, pancakes nyembamba sisi kaanga mara nyingi zaidi kuliko mafuta. Na kwa sababu nzuri. Baada ya yote, pancakes nene hakuna njia duni katika ladha na baadhi wanaweza hata outdo nyembamba. Shaka? Kisha angalia.

pancakes nene stuffed na kefir

Viungo kwa pancakes:

• 0.5 ml ya mgando,

• Gramu mia mbili za jibini,

• mayai mawili;

• Gramu mia tatu wa unga;

• moja kijiko chai ya sukari;

• polchaynoy ya chumvi;

• Moja kijiko kijiko baking soda,

• Mafuta ya mboga (kukaanga).

Kwa ajili ya kujaza:

• polkochana Kabichi,

• vipande viwili vya ham;

• mbili kuchemsha mayai,

• chumvi kidogo;

• mafuta ya mboga.

Jinsi ya kupika pancakes nene juu ya mgando na fillings ladha

Kwa pancakes hizi tayari katika unga kawaida bila pombe. Kisha pakiti kusugua vizuri Cottage cheese na mayai na whisk whisk yote. Utapokea wingi jinsi moja kabisa.

Kuongeza mchanganyiko kusababisha ya mtindi na koroga whisk tena. Kisha hatua kwa hatua kuongeza unga (inaweza koroga mixer). Kisha ongeza sukari katika unga, chumvi na magadi. Changanya vizuri. Soda kuzima hawana haja ya kulipa kwa mtindi, na kugeuka unga lush na Bubbles. uthabiti unapaswa kupata unga kidogo wakondefu kuliko pancake.

Sasa unaweza kuandaa stuffing. Hadi mwisho huu, laini kung'olewa kabichi na passiruem ni dakika kumi au kumi na tano katika mafuta ya mboga. Kisha ongeza kabichi laini kung'olewa ham.

Chemsha mayai na kupita yao kwa njia ya yaytserezku au tu kusugua juu ya grater coarse. Vipengele vyote ya stuffing kuchanganya na kuongeza baadhi ya chumvi.

Turudi kwa pancakes yetu. Nzuri ya joto up kikaango na grisi kwa mafuta. Katika kituo cha sufuria, mimina ladle ya mtihani na ni kusambazwa juu ya pan nzima. Moto kufanya kidogo. On nusu moja ya pancake mara moja kuweka safu nyembamba ya stuffing na kisha kusubiri hadi damn kidogo kwa kunyakua chini ili kuruhusu kuchukua koleo. Zaidi ya hayo, spatula kote kuongeza nusu pancake bila stuffing, bend yake na kufunga nusu ya pancake, ambayo ni stuffed. Rahisi kusema bend pancake katika nusu. Sasa unahitaji kidogo kukanyaga pancake (lakini si overdo yake, hivyo kama si kwa itapunguza stuffing). Wakati pancake propekutsya makali, unahitaji kugeuka kuwa juu ya upande wa pili na kaanga mpaka kupikwa.

Kumaliza pancakes, nene, kefir, lazima kukatwa katika nusu ya stuffing peeking appetizing na tayari aliwahi.

Kama aaaa tayari kwenye jiko, na hakuna kitu kabisa ya chai huko, si kuwa upset. Baada ya muda mfupi unaweza kuandaa ajabu yako mwenyewe haraka pancakes kwa asali. nini Wewe tu haja kwa ajili ya chai.

Pancakes katika mgando haraka

viungo muhimu (resheni tano):

• nusu kikombe cha unga wa ngano,

• Six tablespoons Vijiko mafuta ya mboga,

• mbili vijiko ya sukari;

• tatu kijiko kimoja cha asali;

• pint mgando (au maji);

• chumvi kidogo;

• soda (Bana).

Mchakato wa kutengeneza pancakes

Kufutwa katika mgando au maji sukari na chumvi, na kuongeza unga. Kanda unga. Lazima iwe sare na kioevu. Kisha ongeza soda kwa unga, na vijiko tano Vijiko mafuta ya mboga - wote mchanganyiko tena. Hapa ni yako unga kwa pancakes na tayari.

Katika kikaango joto mafuta iliyobaki ni muhimu na bake pancakes yetu haraka juu ya pande zote mbili.

Tayari-alifanya pancakes, smear asali, tube roll na kuwatumikia chai mpaka wao ni joto.

Hivyo ndivyo tuliweza kupika pancakes haraka. Kefir kuwafanya, au kwenye maji - ni unategemea nini ni saa mkono. Jambo kuu kwamba pancakes hizi zinaweza kufanya kila na wala kutumia muda mwingi. Naam, wakati juu ya kizingiti cha majira ya joto, na aina ya matunda kuiva, kisha kutumika pancakes huwezi tu kwa asali. pancakes nene na kefir pia inaweza kufanyika na fillings tamu. Wote wanahitaji tu mawazo yako.

Kufurahia mlo wako!