Brandy - kunywa ni ajabu. Ajali zuliwa, imekuwa karne ambayo kupamba meza yetu, amtakaye ladha ya ajabu, warms roho dispels huzuni inayotibu maradhi. Elite wenye umri Cognac - zawadi bora heshima ya mtu. Na mwanamke kujiamini, pia, si kutoa juu ya zawadi vile anasa. Na kama kuweka chupa ni hazina chakula sherehe, mafanikio ya tukio ni uhakika!
Kanuni moja: uteuzi wa sahani
Lazima kuwa na uwezo wa kunywa konjak. Ndiyo, hii si bia na vodka, inahitaji utamaduni maalum, etiquette yake, sheria yake. Kwanza ya madai yote ni iliyotolewa kwa sufuria. ni glasi ya konjak nini? Wana sura pear, (pia huitwa tulip) au ulimwengu wa, kiasi yao ni kutoka mguu 125 kwa 150 g ndogo sana mchango kuonekana kwa ujumla. Hata hivyo, kujaza glasi ya konjak haipaswi kuwa hadi juu, na tu robo ili kusisitiza thamani isiyopimika na heshima ya kunywa ya kipekee. sehemu ya juu ya chombo lazima kiasi fulani yenye dhiki msingi - "puzatenky".
Utawala mbili: kiasi inategemea na umri
Lakini kumbuka kwamba kiasi cha ufinyu inategemea ni kiasi gani endelevu kunywa. Kama yeye bado ni "vijana", na maudhui kubwa ya kutosha pombe na ladha sambamba na glasi brandy ni kuchukuliwa na shingo ni pana, na harufu ya pombe si kukata pua yake. Na sasa kwa kunywa na uzoefu kuchukuliwa chombo kwa nyembamba koo ufunguzi. Shukrani kwake, mnywaji unaweza kufurahia kikamilifu mkubwa kunukia bouquet. Kwa glasi ya konjak ni puzatenky, pande zote-chini? Kwa sababu fomu hii hukufanya kutumbukiza yao katika mitende. Joto mikono kunywa joto, na kuifanya Brighter harufu. Je, unajua jina la glasi ya brandy? Snifter! neno linatokana na lugha ya Kiingereza na maana yake "harufu".
Utawala tatu: aina ya ruhusa
konjak katika glasi ndogo mvinyo, uwezo ambayo ni ya 25-35 g, si zaidi. Wao ni kuchukuliwa si tu konjak, lakini liqueur. Glasi kujazwa karibu hata ukingo, na ni alifanya lazima alifanya ya kioo. Baada ya yote, kwa njia ya nyuso kichekesho mapumziko ya joto asali-kahawia rangi ya kunywa inaonekana hasa kumjaribu. Na kama kwa glasi ya brandy jina lake - "Tulip" - ni kutokana na aina graceful, sawa na maua maridadi, kioo inaitwa rahisi - "droplet" au "keg", na pia kutokana na kuonekana maalum.
Pamoja na ushauri wa wataalamu
Unaweza kuuliza: "tofauti ya yale ya kunywa nini?" Usiniambie sana! sommeliers Professional, kwa njia, unaweza kuniambia nini kioo kubwa ya jina konjak anasema - silinda uwezo wa gramu wake 800. On kuonja yao aliwahi kongwe, Vinywaji wenye umri. Lakini, bila shaka, hutiwa hadi kiwango cha juu katika mipaka ya sehemu pana ya bakuli. Mara nyingi hutumika uvumbuzi kama vile glasi ya brandy joto. ukweli kwamba wazee Vinywaji ladha ni sawa na digrii 3 ya ukombozi na onyesho. Na hatua kwa hatua kuongezeka kwa joto husaidia kudhihirisha vivuli ya harufu. Lakini joto katika hali yoyote haipaswi kuzidi chumba! konjak glasi, t. E., "Tulips", mara nyingi kutumika moja kwa moja kwa ajili ya kunywa. Dalili katika hali hii, glasi ya brandy bila miguu. Ni vizuri kwa mkono, mbenuko ndogo katika Sehemu ya nje ya chini ni kupita kati ya vidole. Unaonekana kukumbatia kioo, kuangalia mbele kwa furaha.
Glass kioo ugomvi
Kutoka chombo kioo kufanywa kwa kunywa Mungu? maarufu zaidi katika sehemu ya Ulaya ya bara letu kwa muda mrefu umechukuliwa Kicheki - Bohemian - kioo. Na ingawa ni sasa wasomi tableware soko ni pana na mbalimbali, kila pia glasi maarufu "Bohemia" konjak. Wao ni alifanya ya kioo safi uwazi, emit juu, mwembamba, mrefu melodious mlio, yenye thamani ya tu kidole kidogo bonyeza ukuta. Kwa upande wa mila ya taifa, hapa ukuu ni mali ya kiwanda maarufu Gus-Crystal. Ilikuwa pale kwamba viwandani glasi bora ya konjak. Crystal super kufanya kwa ajili yao. Hapo awali mara nyingi alikuwa kama seti brandy ya glasi jadi na figurines na nje ya samaki, ndege, wanyama. Original, kwa njia, inaonekana!
ushindi wa muda
Nini kingine unaweza kusema nini kuhusu brandy? Hakuwa kunywa kawaida, katika hali ya kawaida. matumizi kama ni kuchukuliwa tabia mbaya, t. E., Katika ladha mbaya. Cognac inahitaji heshima! Ni kutumikia katika mkutano wa biashara, karamu, karibu na kampuni mazuri. Associated kunywa na kifahari chini kukata nguo ya jioni wanawake, makini na mavazi ya kifahari wanaume. Entourage kwa konjak ni si chini muhimu kuliko miwani, ambayo hutiwa. Hivyo kama unataka kupanga likizo - mavazi hadi, kuweka nywele, kufanya-up, kuvaa kujitia, kama wewe ni mwanamke, au kunyoa, amevaa shati trendy kwa mtu. Hapo kufungua chupa ya thamani. Tu katika kesi hii, utakuwa kufahamu kunywa.
kunywa za
Lazima kuwa na uwezo si tu kwa kunywa konjak, lakini pia kuchagua ni. Jinsi ya kufanya hivyo? sommeliers Uzoefu kushiriki ujuzi wao juu ya jinsi ya kuamua ubora wa bidhaa. Wakati kunywa hutiwa katika kioo, kukumbatia vidole yake. Kama magazeti upande kinyume inaweza kuonekana, kwa hiyo, nzuri brandy. Kisha polepole unaendelea kioo mkononi mwake katika mwelekeo clockwise. Kulikuwa na madoa, alama kioo - kuangalia, kwa muda gani watakuwa inayoonekana. Kama juu ya 5 sekunde, kasi ya miaka konjak 8. Kama njia ni ndefu - .. Tangu miaka 10 na 20, yaani, kunywa kwa kweli ni vyeo. On - harufu, kama haja ya "rasprobovat" na yake. maelezo ya kwanza, jambo lililoonekana haraka kioo ni karibu na uso wako, kwa kawaida vanilla. Next wimbi la harufu, kufunika wewe katika kuwasiliana na kioo, inayohusiana na matunda au maua: apricot, rose, chokaa miti. Na hatimaye, wakati wa kutumia sip kwanza, zinatokana na tata na nje bouquet ya harufu. Koo kufanya ndogo, kushikilia maji katika mdomo wako, kujisikia yake. Kuwa na kukata tamaa, si kukimbilia kuchukua sip tena, kufurahia radha nzuri. Kumbuka kwamba huwezi kula kitu chochote, na kunywa ya miungu!