Keki na squash. maelekezo kutisha

Majira - wakati tu wakati unaweza kufurahia harufu nzuri, Juicy na tamu squash kwa ukamilifu. Bila shaka, katika kipindi cha majira ya baridi ya vuli unaweza kununua nje ya matunda, lakini wao wana ladha tofauti kidogo kuliko bustani, bluu na njano. Zinaweza chakula safi, kupika compotes, jams, jams, na pia kufanya keki na squash. Tunaweza kutoa baadhi appetizing sana, na mwanga kuu katika embodiments.

Keki na squash na apples

Haja mayai manne kwa makini whisk katika blender mpaka povu kuonekana, na kisha kuongeza kikombe cha sukari na changanya tena. Kuanza hatua kwa hatua kuanzisha unga. Kwa ujumla, inachukua kioo. kiasi itategemea ukubwa wa mayai. Tayarisha matunda. gramu mia tatu za apples sour safi, kuondoa msingi na kukatwa katika vipande sawa. Katika squash kubwa (ikiwezekana bluu), kuondoa mbegu na wagawe katika sehemu mbili. Zaidi ya hayo, sura greased kumwaga kidogo unga kuweka apples, mimina mchanganyiko iliyobaki. Juu ya uso wa squash uzuri mpangilio na mahali katika tanuri preheated. Oka kwa dakika thelathini hadi arobaini kwa kiasi kwamba kulikuwa na ukoko ladha. Kata keki na squash akiwa baridi kidogo. Ni bora kumruhusu pombe kidogo.

Keki na squash "Petite"

pauni ya matunda ya bluu kabisa safisha, kuondoa mfupa na umegawanyika katika sehemu mbili. Sasa inakuja mtihani. gramu mia moja hamsini vya siagi kwenye joto la kawaida kuchanganywa na 3/4 kikombe cha sukari, hamira sachet, chumvi kidogo na mbili spoonfuls kubwa ya mafuta sour cream. Kuanza kuchochea mchanganyiko upole katika blender, kwanza kwa kasi ya polepole, hatua kwa hatua kuongeza yao. Pour polepole unga, whisking kugonga. Jumla inapaswa kuchukua si chini ya mbili ya miwani yake. unga zamu nje zabuni sana na crumbly, hivyo mahitaji unaendelea moja kwa moja katika fomu greased. Lakini moja ya tatu ya jumla ya kiasi required haja ya kuondoka ili iwe unga juu. Upole kunyoosha unga kwa kingo, ili iwe mdomo na kuweka nusu squash. Nyunyiza kiasi kidogo cha sukari. unga iliyobaki kati ya mikono yako kuanza vita na mapigano, na kufanya chembe. Kwa hali hiyo, ikiwa ni hataki "kushikilia", basi kuongeza kuwa Vijiko viwili kubwa ya breadcrumbs. Nyunyiza makombo juu ya keki na kutuma katika tanuri preheated. joto optimum ni digrii mia moja sabini, lakini si zaidi. Tart squash wanapaswa kupata dhahabu ukoko. Serve ni lazima wakati BROWNS kidogo na infusions. Kuchukua kwa makini zaidi sana, kwa sababu ni kwa nguvu mapumziko.

Keki na squash na walnuts

pan na lossna kushughulikia kuweka kipande cha siagi, kuongeza nusu kikombe cha sukari, kiasi cha ambayo inaweza kuongezeka kulingana na asidi matunda. pauni ya squash kuosha, kuondoa msingi na kuweka mafuta "nyuma" juu. Nyunyiza kokwa aliwaangamiza ya walnuts (miiko mbili kubwa). Fry kwa dakika tano, bila kuvuruga. Ondoa sufuria na joto na kufanya unga. gramu mia tatu za unga kuchanganya na mfuko ya unga wa kuoka na kiasi kidogo cha vanillin. Kuyeyusha gramu sitini siagi, pour glasi ya maziwa na mayai mawili. Beat unga kwa kutumia corolla au mixer, kuongeza unga mchanganyiko. Lazima iwe uthabiti sawa na cream watery. Pour unga kwenye squash, kuweka katika tanuri. Katika joto ya si zaidi ya mia moja na themanini digrii bake kwa dakika ishirini na tano. Jinsi tayari pai na squash inaweza kuchunguzwa kwa msaada wa mechi. Serve ni lazima juu chini.

Bon appetit!