Karatasi ya aina: mchele, waffle, sukari. Uchapishaji kwenye karatasi aina

Teknolojia ya kisasa ni kuendeleza super haraka kasi. Wanasayansi wana mawazo mengi ya sayansi tayari ilivyo katika maisha. haraka sana dunia utaona TV maingiliano, na kila mtu kuwa na uwezo wa kwenda mwishoni mwa wiki excursion kwa nafasi. maendeleo ya karibuni ya teknolojia imekuwa karatasi chakula. Zaidi kuhusu miujiza hii kusoma makala.

Nini hii

Standard ya aina karatasi ni sawa na karatasi ya rahisi ya karatasi. Uwazi katika texture na zaidi mnene. Inaweza kuwa safi nyeupe au kuwa na rangi ya manjano au kijivu rangi kulingana na vipengele. Ya kawaida ya miundo - unene wa 0.4-0.7 mm, upana au kipenyo, kulingana na jedwali la fomu ni mstatili au pande zote, urefu wa 22 au 33 cm Ni safi au kidogo sweetish ladha, kwa hakika hakuna kalori na odorless ..

historia kidogo

kwanza ya aina karatasi (nori) alionekana katika Japan karibu mia nne iliyopita. Kisasa mchele, waffle, sukari na karatasi nyingine chakula alionekana hivi karibuni - katika karne ya ishirini ya marehemu.

Mwaka 2003, kemia American Tara Makhyu kuwasilishwa kwa dunia uvumbuzi wao mpya - chakula wrapping karatasi, ambayo inaweza amefungwa sandwich, burgers na wote kwamba unataka, na kisha kula pamoja na yaliyomo.

wavumbuzi nyingine mara moja ilichukua wazo na kuanza kujenga aina kadi za biashara, vitabu, matangazo.

Kinachofanya karatasi ya aina

Kwa kawaida, msingi wa maandalizi wa bidhaa hii ni unga mchele, maji na chumvi. Mara nyingi hutumika tapioca - wanga bidhaa ambayo ni kupatikana kutoka mizizi ya mihogo - thamani ya kitropiki mimea.

karatasi kaki ni kwa kutokana na viazi au wanga mchele, mafuta ya mboga na maji.

Sugar karatasi chakula linajumuisha viungo kama vile sukari au utamu mwingine, kuoka, syrup kavu, sorbitol syrup, maji, sorbate potasiamu, mawese, livsmedelstillsatser, emulsifiers na vidhibiti, kurekebishwa selulosi.

Hivi karibuni, wavumbuzi wamefanya majaribio na vipengele kwa ajili ya maandalizi ya bidhaa kwa kutumia hasa kusindika mboga mboga au matunda puree, kuongeza ladha na colorings chakula. Matokeo yake, karatasi ya aina zamu pink na ladha strawberry, rangi ya kijani na broccoli, machungwa na maembe.

Nori - kipekee karatasi chakula ya aina fulani ya nyekundu mwani. Asia ya vyakula inatumia awali bidhaa Japan tayari zaidi ya miaka mia tatu.

Aina ya karatasi chakula

Leo, kuna aina kama ya karatasi chakula:

• kaki,
• mchele,
• sukari,
• glazed,
• shokotransfernaya;
• mboga,
• Matunda na berry,
• nori.

Wapi kutumia bidhaa

karatasi ya aina ya sana sana kutumika katika kupika:

• kwa maandalizi ya mistari, mistari, pancakes, viazi chips,
• aina ya uchapishaji kwa mapambo ya keki ,
• kwa mapambo ya sahani mbalimbali,
• ufungaji vifaa,
• ajili ya uzalishaji wa vipeperushi, kadi za biashara, hata vitabu.

Next, kuangalia kwa karibu kama karatasi chakula ni kutumika.

Ladha karatasi chakula

Rice karatasi kutumika kwa ajili ya maandalizi ya "spring" Rolls na ladha mwanga sana. Kivietinamu mpishi kutoka humo nemy - pancakes au mistari na kujaza. Kujaza kwa karatasi mchele inaweza kuwa tofauti sana, lakini jadi ardhi nyama ya nguruwe, uyoga kavu, maharage, karoti na wiki, ngumu aina ya pasta.

Kabla ya kutumia karatasi mchele ni laini, basi yeye curls urahisi, kwa kuchukua sura taka. Next pancakes au kukaangwa (bora katika mafuta ya ufuta), au kuliwa bila matibabu joto (kama kujaza lazima kuwa tayari-na-kula).

Ya nori kuandaa sahani Kijapani: mipira mchele keki mochi Onigiri, mistari classic. Kupata umaarufu kuongezeka nori, decorated na mifumo laser. Na bila nori chips ajabu mpishi.

fotokopi

Uchapishaji kwenye karatasi aina ni kuwa mashabiki zaidi na zaidi. Kwa ajili hiyo, kaki, mchele au karatasi sukari. Yeye ni kushtakiwa kwa maalum Inkjet printer kwa ajili ya chakula uchapishaji, ambayo inatumia aina wino wa rangi ambazo ni salama kwa afya.

Mara nyingi aina ya karatasi, kuchapishwa na picha kupamba juu ya keki, awali laini na syrup tamu na greased mboga cream, sukari gundi au mastic marzipan. Kufanya picha uwazi, confectioners glaze wanashauriwa sisima karatasi chakula yenyewe. Pia kusaidia kuepuka delamination wakati wa uhifadhi au usafiri.

Edible sukari karatasi keki inatoa zaidi ya wazi, wazi na ubora wa picha.

Baada ya uchapishaji karatasi chakula lazima kavu kabisa katika joto chumba au ni kuwekwa katika sekunde kumi katika freezer. Tu baada ya kukauka karatasi chakula na picha ya uchapishaji, unaweza kupamba keki.

Kwa mwongozo sanaa uchoraji bora glazed karatasi.

mapambo ya kisanii ya sahani

karatasi ya Vyakula hutumiwa si tu kupamba juu ya keki, lakini pia kwa ajili ya mapambo ya sehemu ya upande. Wakati hii ni kutumika kwa fixing gel chakula jelly au kuweka glaze.

Ni bora inafaa kwa ajili ya mapambo ya kaki karatasi. Confectioners sukari alishauri si mapambo ya keki karatasi upande, kwa vile inatoa wimbi lazima au Bubbles unsightly.

Pia ya karatasi chakula, unaweza kufanya kujitia yoyote kwa kutumia mkasi - miti ya Krismasi, snowflakes, mioyo, na nyingine ya sherehe puluki. Tu na karatasi chakula yanahitaji kushughulikiwa kwa makini kuliko kawaida, jaribu bend yake.

Yamepambwa kwa pipi lazima iwekwe katika friza, ili kuepuka condensation, au chumba unyevu. Kwa ujumla, juu unyevu haufai sana kwa kujitia alifanya kutoka karatasi chakula, kama vile uchapishaji kwa ajili ya chakula.

ufungaji chakula

Edible ufungaji karatasi - ni ubunifu karibuni. Mwandishi wa wazo - American mwanakemia Tara Makhyu. Alipendekeza kwamba dunia ya ufungaji, ambayo inaweza kuliwa pamoja na yaliyomo. Wakati huo huo waweze kuwa dufu, ili kama si kwa kuvuruga muundo wa kozi kuu, au kuwa na ladha ya viungo, mchuzi wa maziwa, ketchup, viazi mashed, strawberry, embe na kadhalika.

Tara Makhyu ni imani kwamba siku zijazo kwa uvumbuzi wake, itasaidia kuondoa za dunia kutoka plastiki polyethilini na foil. Hata hivyo, kuna mengi lakini: ufungaji ni iliyoundwa na kuweka bidhaa kutoka uchafuzi, kupanua rafu maisha yake. Na ambao kufuatilia rafu maisha ya wengi ufungaji wa chakula? Jinsi ya kukabiliana na tabia ya wateja kugusa mikono bidhaa? Kwa sababu wao kuondoka chakula ufungaji mamilioni ya wadudu na uchafu msingi.

Kwa hali hii, zaidi ya mwanafunzi akaenda kutoka Kazan Ivan Zakharov, ambaye mapendekezo ya matumizi ya ufungaji si chakula, maji mumunyifu na yasiyo ya kuchafua vifaa. ugunduzi wake mapinduzi bado katika hatua ya majaribio, lakini nyuma yake - baadaye. Kwa kuoza mfuko rahisi plastiki, ni required miaka minne na Zakharova filamu chini ya ushawishi wa maji anarudi katika jelly katika saa chache na siku moja kutoweka bila kuwaeleza.

Urval na bei za bidhaa

Kwa Serial na kitaaluma uzalishaji wa mikate na pipi nyingine zinazotolewa printa kwa ajili ya chakula uchapishaji, wino chakula, karatasi ya chakula. bei kwa ajili ya vifaa hivi vyote ni kikubwa mno:

• chakula printer thamani 10,000 rubles;
• aina wino - kutoka rubles 3500 kwa lita;
• 25 karatasi sukari - kutoka 2500 rubles;
• 25 karatasi shokotransfernoy - kutoka rubles 3000,
• 25 karatasi kaki - kutoka 700 rubles.

Kwa bidhaa na mapambo ya nyumbani inaweza kununuliwa tayari-alifanya picha kwenye chakula karatasi. Kununua picha ya aina inaweza kuwa ghali sana. Kulingana na ukubwa wa inaweza gharama 150 rubles. Kama taka, unaweza ili magazeti ya aina ya michoro yake.

Jinsi ya kufanya karatasi ya aina

Hii ni kazi ngumu na tata mchakato. Katika Asia kesi anaruhusiwa kushughulikia tu na wanawake ambao ni mafunzo maalum kwa hila rahisi. Utengenezaji wa mwongozo karatasi chakula ina hatua nne:

1. Kuanza na loweka mchele katika maji baridi kwa saa nane. Baada mchele ni makini sana kuoshwa na kisha kulowekwa katika maji baridi, chumvi kidogo.
2. Baada ya saa kadhaa Kielelezo swells na kisha kuhamishiwa hatua ya pili. Kielelezo laini kung'olewa kisu maalum, baada ya chembe kusababisha hutiwa kwenye kitambaa safi aliweka juu ya uwezo mkubwa wa kuchemsha maji (kwa mfano, pan).
3. Zaidi ya kuanika makombo moto mchele kushikilia kwa muda wa dakika 5-7, kisha alihamishiwa kimiani ya mianzi. Leo wanawake Asia ni chini scrupulous, na kutumika mbao na hata plastiki kimiani.
4. Kimiani na makombo mchele pili kwa hewa safi, ambapo mchanganyiko huenea nyembamba safu ya nadhifu na vizuri kavu. Matokeo yake ni jani mchele.

Asia ya vyakula aina ya maelekezo, ambayo kwa mchele makapi ziliongezwa seasonings mbalimbali. Ni zamu karatasi mchele na ladha kali au spicy.

Leo, sekta ya chakula ni kabisa mastered uzalishaji wa karatasi chakula. hatua zote ni automatiska, na kutumia vifaa maalum mchakato inachukua muda kidogo sana.