Jinsi ya kushughulikia uyoga? Jinsi ya kushughulikia uyoga

Uzoefu wakusanyaji uyoga ni kutembea katika Woods kama ibada maalum. Familia, wanaweza kutumia masaa kutembea na kukusanya uyoga na nyumba nadhifu na safi yao na upendo. Kila mmoja makini hasa kwa akanawa makini. Lakini jinsi ya kushughulikia uyoga vizuri, si kila mtu anajua. Kama kuna shaka yoyote kama, kwa kutumia bidhaa katika hali yoyote haiwezekani, ni bora kutupa mara moja.

Kusafisha uyoga wa taka

Uyoga ni yenye kuharibika, hivyo kujiandaa kwa ajili ya hifadhi ya kasi. kutembea katika Woods - tedious kazi, baada ya kurudi nyumbani, nataka kusema uongo chini na kupumzika. Jinsi ya kushughulikia uyoga katika Woods? Ili kuokoa muda, ni muhimu kuanza matibabu kwa haraka kama wao ni kuzuiwa. Ili kufanya hivyo, unahitaji wazi kila uyoga wa uchafu na majani, na kama ngozi ni juu ya cap inaweza kwa urahisi kuondolewa, inaweza kuondolewa. Utando wa ncha lazima kusafishwa na kuondoa plenochku. Bila shaka, msitu haja ya kutumia muda zaidi juu ya kutembea, lakini nyumbani itakuwa rahisi kupumzika kidogo.

Maandalizi ya uyoga

Baada ya kuingia nyumbani lazima mara moja kuzisambaza kwa aina ili iwe rahisi kufikiri namna ya kushughulikia uyoga na kupika nje ya yao. Basi haja ya kuchukua kisu na kukata maeneo yote ya giza, na angalia bidhaa kwa uwepo wa wadudu au minyoo. cap lazima makini kuipangusa na brashi au brashi, na kisha kukatwa ncha ya miguu.

Wakati uyoga wote ni kusafishwa, wao lazima kabisa kuoshwa. Lakini ni lazima kufanyika kwa uangalifu mkubwa, kama muda mrefu yatokanayo na maji si njia bora kuathiri ubora na ladha mabadiliko kidogo. Uyoga haja ya kuweka katika Colander na suuza kwa maji baridi kidogo, na kisha basi ni kukimbia.

Kama unajua jinsi ya vizuri kutibu fangasi, SAP yaani, wala kutupa. Ni inaweza kutumika kwa ajili ya kupikia sahani nyingine.

Wakati uyoga na idadi ndogo ya wormholes, bidhaa lazima kulowekwa katika maji baridi, baada ya kuongeza chumvi dharura. Kisha minyoo kutoka na kubaki katika tank maji. Iwapo Kuvu ni vigumu sana ya kusafisha, kwa sababu si safi, inaweza kuwekwa katika maji na kuacha kwa muda.

Rahisi kuosha katika bonde au katika sufuria kubwa. Ni muhimu uyoga walikuwa kufunikwa na maji. Hivyo hawana pop, unaweza kuweka juu ya plywood au bodi na mzigo mdogo. Wakati majani na uchafu mwingine na loweka, kuwatenganisha itakuwa rahisi sana.

Wale uyoga, ambayo ni lengo kwa kuweka chumvi, ni muhimu na loweka. Tunapaswa chuna kisu maziwa uyoga juu ya safu nyeusi, wakati mafuta - ondoa plenochki na kofia. Kufikiri namna ya kushughulikia uyoga volnushki wakumbuke kuwa wao kulowekwa mbichi, na kisha chumvi.

Wale aina zilizo na Milky juisi ya machungu, wewe loweka kwa muda wa siku 2-3, kubadilisha maji angalau mara tatu kwa siku. Weka uwezo ni bora mahali baridi kwa uyoga soured.

Majira wakusanyaji uyoga wanadai kuwa beseni si kama muhimu kama mtu anaweza kufikiri. Hii ni kutokana na ukweli kwamba pamoja na uchungu na kuacha madini na vitu protini, thamani ya lishe ya bidhaa ni mdogo, na kuvu huwa laini na flabby. Kwa hiyo, loweka kwa zaidi ya siku 2 wataalam wala kupendekeza. Kama unaelewa namna ya kushughulikia uyoga, kisha baada ya kupika, wao daima kugeuka kutoka ladha.

Fingering, ni muhimu kulipa kipaumbele maalum kwa ukweli kwamba hakuna aina ya sumu katika kikapu. Baadhi grebes ni sawa na russula. Unaweza kutofautisha yao kwa mguu kama russula halisi, mguu wake moja kwa moja hadi chini, wakati kuvu uongo inapanua chini. Pia Kompyuta itakuwa na manufaa kwa kujua kwamba ngozi ni pamoja na uyoga cap kuondolewa kutoka nje kwa kituo hicho. Kama kuna shaka yoyote kama, kutumia yao katika hali yoyote ile haiwezekani, ni bora kutupa mara moja. Si lazima kukusanya uyoga wale kukua karibu na barabara au madampo: unaweza kusababisha sumu kali.

Maandalizi kwa ajili ya kuweka chumvi

mpishi uzoefu awe mara nyingi wasiwasi jinsi vizuri kushughulikia uyoga kwa kuweka chumvi. Baada ya kusafisha, wanapaswa kuwekwa katika chombo kwa ajili ya beseni, kubwa - kukatwa vipande vipande. Russules kwa mguu nyekundu kupata uchomaji sana, hivyo ni vizuri kuweka kwenye maji moto kwa dakika chache. Njano na kijani russula katika beseni hahitaji yao safi kabisa, jipu na kuweka kwenye friji. Old na uyoga flabby bora mara moja kuondolewa.

pickling

Mara nyingi marinated aina tubular kwamba huwa bila uchungu. Small uyoga pickled tofauti, na kubwa lazima kukatwa vipande vipande. Feet haja ya kuwa na kutengwa na caps na marinate yao inaweza kuwa wote pamoja na tofauti. wakusanyaji uyoga wanashauriwa kuchagua kofia, na miguu kutumika kwa ajili ya maandalizi ya sahani nyingine.

Kama uyoga siagi ni vijana, unataka kuondoa na chini plenochku. Hii ni kwa urahisi kufanywa na ncha ya kisu nyembamba. Shina kutoka cap lazima kushoto kwa michache ya sentimita.

Wale uyoga kwamba ni pickled, hawezi kuoshwa, kama wao kunyonya maji, ambayo ni mbaya sana. Ni bora kuifuta kwa kitambaa uchafu.

Jinsi ya kavu uyoga?

Kukauka bidhaa, lazima kujua jinsi ya kushughulikia uyoga safi. Kimakosa tayari bidhaa kwa hifadhi haraka kuzorota. Kwa kukausha, aina ya kufaa zaidi ya tubular (nyeupe luteus, Aspen) au sahani (russule, asali au mbweha).

Kukausha ni roho bora, si zamani uyoga bila uharibifu. Wao ni katika hali yoyote haiwezi kulowekwa au kunawa. Kwa wazi ya uchafu na uchafu, kutumia kitambaa uchafu. Uyoga kavu tofauti kwa kila aina, kukata katika vipande kama ni lazima. Kofia pia inaweza imegawanywa katika sehemu. Kwa uyoga kukauka kwa kasi, unene wao lazima 3-5 mm. Kukatwa kwa kisu sehemu za, kuweka spongy upande up.

Maandalizi ya uyoga nyeupe

Wao ni ladha, lishe na kuheshimiwa sana miongoni mwa mpishi. Lakini jinsi ya kushughulikia kuvu nyeupe, sijui kila kitu. Kwanza kabisa, unahitaji kisu ndogo na kukatwa ncha za miguu, grabbing bit pande kuondoa uchafu.

Karatasi kitambaa kuifuta uyoga na kuondoa chembe ndogo ya uchafu. Kama nia ya kukausha, bidhaa hawezi mvua.

Ili kuangalia kama uyoga bunguka, unahitaji trim mguu. Kama cap ni kubwa sana, inaweza kukatwa vipande vipande. Iwapo uchafuzi ni kubwa sana, ni muhimu kwa kuchemsha bidhaa kwa muda, au loweka katika maji chumvi.

Wanashangaa jinsi ya kutibu nyeupe Kuvu, unapaswa kutumia mswaki. Ni vizuri husafisha uchafu na si kuharibu bonnet.