Salads - sahani kwamba ni iliyotolewa, pengine, katika kila jikoni katika dunia. Mahali fulani wao ni tayari tu kutoka mboga, mahali fulani na pasta, maharagwe na sausage, kama pia kuna chaguzi kigeni kabisa na maembe ya kijani, bluu jibini au samaki kavu, anchovies. Miongoni mwa vile aina ya saladi kabichi na karoti na siki inaweza kuonekana wa kawaida kabisa, lakini bado mlo vuli au baridi miezi inaweza kutoa mengi ya manufaa vitamini na nyuzi, na hivyo kuwa chini sana-calorie, rahisi kuandaa na gharama nafuu. Na kama kuangalia takwimu, au hata wanataka kujikwamua ya kilo mbili au tatu za ziada, hii mchanganyiko mboga - tu unahitaji nini. Kuchukua nafasi yao ya mazoea ya pili au, kama kweli hawezi kuacha sehemu nyama katika chakula cha mchana, basi Night au kuku stewed kama pamba, matumizi ya viazi kuchemsha au mchele na saladi inayotolewa hapo juu. Kwa njia hii utakuwa kupunguza maudhui caloric ya mlo wao, na manufaa yake, kinyume chake, kuongezeka. Ni katika msimu wa baridi, hivyo ni muhimu kudumisha kinga nzuri.
Saladi "taka na karoti": mapishi kwa siki, apple na sehemu nyingine
Mlo huu ni rahisi kutayarisha, kwa sababu viungo vyake mara nyingi kwenye jokofu katika mama wa nyumbani yoyote na mazuri crisp ladha kama watu wazima na watoto. Tu kukumbuka kwamba siki chini ya chaguo zote mapendekezo mapishi ni maana ama ya asili apple cider au balsamic au mvinyo aina mbalimbali, lakini katika hali yoyote si kiini. Pia katika dressing inaweza kuongeza maji ya limao ladha bora zaidi. Kwa sehemu kadhaa ya hii "mabomu vitamini" unahitaji:
- nusu kilo ya kabichi,
- 300 g ya karoti safi crisp,
- Refills: siagi, mafuta au mboga, kuhusu kijiko cha siki apple cider na vitunguu kwa ladha.
Laini kupasua kabichi, lightly chumvi na kukumbuka mikono kwamba yeye alitoa juisi. Karoti unaweza wavu. Kuungana mboga na kila mmoja na kumwaga kitoweo nje ya siki, maji ya limao mamacita nje na vitunguu (si lazima). All changanya vizuri na kuacha kusimama kwa muda wa dakika kumi na tano. Saladi ya kabichi na karoti salad na siki na unaweza kuongeza baadhi ya kujifurahisha na kuongeza moja grated tart apple, kung'olewa pilipili nyekundu. Pia vema viungo msingi na tango safi. neno la ushauri: kama kupika sahani hii kama sehemu ya mlo wao kwa ajili ya kupoteza uzito, mafuta hawezi kuongeza dressing ya maji ya limao, mimea na siki balsamic kufanya mboga kitamu bila kuongeza mafuta. Mtu anaweza mahesabu ni kiasi kalori nyingi katika kesi hii itakuwa na saladi: kabichi, karoti, siki maalum katika mapishi sawa kwa jumla huwa 257 kcal, na si 100 g, na karibu kilo ya kumaliza saladi (pauni kabichi pamoja gramu mia tatu za karoti). Kuwa na uhakika wa kuchukua kumbuka ya sahani hii, kama wewe ni kwenda kupoteza uzito. mchanganyiko wa ladha, bei nzuri na ya ajabu.
"Provence": saladi ya kabichi na karoti salad na siki
Ni pretty kuvutia mapishi, ambapo viungo kuu ni pamoja na mboga tayari kutajwa na sisi. Hiyo tu kwa wakati wake kupika itachukua chache zaidi: kwanza, kwa sahani kufanya marinade, na pili, kutoa saladi ili kupenyeza kwa angalau saa 12. Lakini kwa nini kujaribu? kuchukua:
- 2 kilo ya kabichi,
- 3 ukubwa wa kati karoti,
- marinade - 2 vikombe ya maji, 1 teaspoonful ya chumvi na 0.5 tsp .. sukari na 0.5 kikombe mafuta ya mboga, 8 Vijiko ya siki apple asili.
Shred kabichi laini, kuongeza chumvi na changanya mikono, karoti wavu. Kuungana marinade katika sufuria vikombe 2 vya maji, chumvi, sukari, mafuta na siki, kuweka kwenye sahani na kuchemsha. Kisha mmwagieni kusababisha mboga maji na kuwaacha kusimama kwenye joto la kawaida kwa masaa 12. Kisha saladi yetu ya kabichi na karoti salad na siki, ambayo ina jina zuri, "Provence", una kuweka katika chupa na kuweka katika friji, ambapo inaweza kuhifadhiwa kwa muda wa siku 10. Kumbuka kwamba kila moja ya sehemu yake - pantry nzima ya vitamini, hivyo si kupuuzwa baridi baridi hizi mboga rahisi na gharama nafuu.