Jinsi ya kupika keki jibini kutoka Cottage cheese kwa ajili ya watoto

Kila mtu anajua kwamba watoto tu haja calcium. ukosefu wa kipengele hiki kuwaeleza ni mkali na udhaifu wa mifupa, matatizo ya meno na baadhi nyingine matatizo baya. Ili kuepuka hili, mtoto anaweza kupewa madawa dawa au vidonge, lakini ni zaidi ya ufanisi (na muhimu) ili calcium akapanda mwili wa mtoto kwa njia ya asili, yaani na chakula. Na skrini TV kuwaambia kuhusu curds watoto na robu, ngome na calcium, ambayo eti ni muhimu sana kwa kizazi kipya, lakini kama kusoma yale yaliyoandikwa katika studio ya bidhaa hizo, maoni clings mbalimbali E, thickeners, emulsifiers, vidhibiti ... Wao kama na ni nafasi nzuri kama salama, lakini wanahitaji mtoto? Wazazi wengi kujibu swali hili katika hasi. Lakini hapa ni tatizo: curd kawaida ni matajiri katika kalsiamu na kuwa sehemu ya dubious uchafu watoto mara nyingi kuwa alikataa. Katika kesi hii, unaweza kujaribu kuchanganya Cottage cheese na matunda au jam, au kupika cheesecakes kutoka Cottage cheese na zabibu, kavu apricots na matunda candied. Na mtoto anapaswa kula na bidhaa nyingine za maziwa, ambayo pia ina mengi ya calcium (maziwa, mtindi, siki cream, jibini).

Jinsi ya kupika jibini keki curd inayojulikana mmiliki yoyote. Lakini katika kesi ya watoto, siyo rahisi. Baada ya yote, kwa mbele suala la jinsi ya kufanya jibini keki curd ili mtoto hana tu alikubali kujaribu, lakini pia kula kila lililoko kwenye sahani na kuomba nyongeza. Na si ya kutosha kupata mapishi mazuri. Bila shaka, watoto ni sifa muhimu sana harufu ya sahani, lakini ni hakuna chini ya wanahitaji kuwa nzuri na ya kawaida design.

Kwa hiyo ni muhimu kwa wote, kujibu mara moja kwa maswali mawili: jinsi ya kupika cheesecakes kutoka Cottage cheese na kitamu kama wao kuomba ili maslahi ya mtoto. Kama kuna kuthibitika mapishi kwa ajili ya kufanya cheesecakes, hii ni kubwa tu (mara nyingi huenda kutoka kwa bibi yangu na mama yangu, na kutoka kwa mama kwenda binti), na vinginevyo katika cookbooks au kwenye mtandao, unaweza kupata rundo la mapishi na tips. Na wana wa kuangalia empirically. Jambo kuu ya kukumbuka - kwa ajili ya cheesecakes cheese lazima kavu kutosha na ujasiri, inawezekana kupunguza unga kidogo, ili ladha ubora wa sahani kupikwa watafaidika. Hakika, katika cheesecake lazima kuhisi curd katika charm yake wao! Kama rangi ya hatua kwa hatua, jinsi ya kupika cheesecakes kutoka Cottage cheese, mafundisho ni kama ifuatavyo:

- Cottage cheese na sukari mpaka akageuka katika molekuli homogeneous bila uvimbe;

- ongeza katika mayai Cottage cheese na chumvi;

- molekuli kusababisha kuongeza unga, na si wote mara moja: kila hakuwa mapishi kuaminika, lazima kwanza kuzingatia hali, kwa sababu katika kesi moja jibini inaweza kuwa chini na kisha unga utakuwa chini;

- aina cheesecakes na kaanga yao katika sufuria juu ya pande zote mbili.

Kwa ujumla, kwa wale wanaopenda mwanga airy cheesecakes inaweza kuwa vyema kuongeza unga kwa kiwango cha chini, na wale ambao wanapendelea kuwa na stouter version - chukua kidogo zaidi unga. Unaweza kuanza na baadhi ya idadi zifuatazo: chupa ya jibini haja 1 yai, 2-3 Vijiko miiko ya sukari (kulingana na jinsi kali itakuwa Cottage cheese), 1 kikombe cha unga, chumvi kidogo na mafuta ya kupikia (mboga). Hiari, unaweza kuongeza 1-2 viganja vya zabibu yanayochemka au apricots kavu (laini kung'olewa).

Lakini ni swinging jinsi ya kupika cheesecakes kutoka Cottage cheese. Na jinsi gani wanaweza kuwa ya kuvutia kwa kutuma maombi? Yote inategemea wazazi Ndoto. Unaweza kutumia sour cream, jam na matunda kurejea cheesecakes boring katika nyuso funny. Pia inawezekana kuondokana na mviringo sura na mold cheesecakes katika mfumo wa mistatili ndogo ambayo inaweza kufanyika kwenye sahani na magari locomotive, tena kwa kutumia cream, zabibu na matunda mengine. Unaweza sculpt "Syrnikova" herufi, maumbo tofauti kijiometri - hivyo zaidi na mazoezi wakati kula nje.

Na nini cha kufanya kama mtoto anakataa na hata kama awali sahani themed? Kwanza, wala kukemea yake (kama ni mara nyingi kesi, hasa wakati mama imewekeza katika mchakato wa kufanya juhudi nyingi na muda, na Nehochuha kukubaliana hata kujaribu), na pili, ili kujaribu riba, kwa mfano, ili kuongeza hadi kutoa mafunzo au muzzle. Na mtoto anaweza kuhusika moja kwa moja katika mchakato wa maandalizi ya cheesecakes, kwa mfano, jitihada za pamoja kuandaa unga na sculpt takwimu mbalimbali. Na kisha hamu lazima hakuna tatizo, kwa sababu kuna kitu kwamba alikuwa tayari - ni ya kuvutia sana!