Jinsi ya kufanya uji kitamu alifanya ya unga?

Uji alifanya ya unga maandalizi rahisi. akina mama wa nyumbani wengi wanadhani kuwa sahani hii inaweza kuwa wala kitamu wala kusaidia. Hata hivyo, ni undani makosa. Mlo huu bado kikamilifu kutumiwa na mababu zetu. Ni vizuri anavyowalisha mwili, akampa mengi ya nguvu na nishati.

jina la unga nafaka ni nini?

Idadi ndogo tu ya wapishi kujua jinsi ya kuandaa sahani. Hata watu wachache kujua nini ni wito.

Uji kuandaliwa kwa unga - kale Armenian sahani, ambayo ni tayari kwa kutumia ya kawaida unga wa ngano, siagi, sukari, chumvi, maziwa au maji. jina la sahani hii inaonekana kama "havits". yake nzuri ya kufanya wakati hauna nafaka yanafaa kwa ajili ya kupikia chakula kitamu.

Kasha unga ina thamani kubwa ya nishati, na kwa sababu na kutumikia kifungua kinywa.

Hatua kwa hatua mapishi

Hakika umefanya guessed kwamba katika maandalizi ya vyakula Armenian ni hakuna mpango mkubwa. Haraka na kwa urahisi kutekeleza mapishi, tunahitaji:

• Unga wa ngano ni giza au mwanga - kama 250 g (kulingana na idadi ya familia);
• siagi - kulingana na ladha yako (karibu 2 miiko kubwa);
• sukari, chumvi - kwa ladha,
• maji au maziwa ya ng'ombe - kwa hiari yake mwenyewe.

mchakato wa maandalizi

Uji alifanya ya unga, jina la ambayo imekuwa iliyotolewa hapo juu, ni tayari katika suala la dakika. Kwa hiyo, ili kufanya kifungua kinywa kama familia yako, unaweza angalau kila asubuhi.

Kuandaa ngano uji tunahitaji Teflon kikaango au kutupwa-chuma. Her kabisa nikanawa na kavu na kisha kuweka kwenye joto kati.

Mara baada ya cookware jua kali juu, mara moja pour unga. kiasi cha ingredient kwamba, na sehemu nyingine lazima kuchaguliwa kwa misingi ya idadi ya watu ambao wewe ni maandalizi kwa kifungua kinywa.

Hivyo, kuweka unga wa ngano kwa sufuria, koroga kaanga kwa makini chini ya moto. Katika hali hii, bidhaa yanapotibuliwa kijiko mara kwa mara kubwa ili si kuteketezwa na rangi yake hubadilika sawasawa. Kama unga hubadilishwa uvimbe, wanapaswa kuponda.

Mara baada ya bidhaa ngano zikazimwa yake kuenea kipande cha siagi na uendelee kukaanga bila kuondoa sufuria na jiko. Baada kufyonzwa wote mafuta ya kupikia katika bakuli pour trickle ya maziwa (au maji wazi) na kuongeza sukari na ladha na chumvi.

Kabisa kuchanganya vipengele, takriban 5-8 zao moto dakika. Wakati huo unga nafaka lazima mzito na kuwa KINATACHO kabisa.

Jinsi ya faili kwa ajili ya kifungua kinywa?

Kama unavyoona, katika maandalizi ya milo kuchukuliwa hakuna mpango mkubwa. Kama kupika kwa ajili ya watoto wadogo, basi kuna uwezekano wa zaidi kuongeza berries au vipande matunda. Hata hivyo, hii lazima kufanyika baada ya uji zitatolewa kutoka jiko. Hii utapata kuokoa vipengele vyote ya ziada ya mali zao muhimu, vitamini na madini.

Serve uji tayari kwa unga wa ngano, kwa kifungua kinywa familia lazima zaidi ya joto. Yeye kuweka nje juu ya sahani na ladha na kipande kidogo cha siagi. Ni bora kutumia sandwich chakula cha vipande nyeupe mkate na jibini ngumu.