Jinsi ya kufanya pombe na brandy?

Kwa wengi Cognac ni kinywaji yako favorite. Na wengi kuuliza: "Jinsi ya kufanya pombe na brandy" Pamoja kunywa ni mgumu sana, lakini kwa kupika nyumbani ni hata inawezekana. Hata hivyo, kama wewe kuamua kuandaa asili homemade brandy, itabidi kuwa na subira. Baada ya yote, hii itachukua muda, juhudi na vipaji upishi. Kabla ya kuanza kupika, hebu kuchunguza nini classic konjak.

Jinsi ya kufanya pombe na brandy? mapishi classic

Kuandaa hii ladha wataalam Vinywaji kwa miaka mingi ya kuchaguliwa zabibu bora. Au tuseme, juisi yao, ambayo ina kupita mchakato Fermentation katika mwezi huo. mash kusababisha ni wanakabiliwa na kunereka mara mbili katika mchemraba maalum shaba. Kupitia hili mvinyo mchakato kutoka nyenzo zisizohitajika kujitakasa sehemu ambayo wanaweza kueneza mbaya ladha ya brandy. Ya lita 9 mash kupatikana lita 1 ya pombe. Kisha, Vinywaji awali hutiwa ndani ya mapipa mwaloni. kasi Shutter ni kati ya mwaka mmoja hadi miaka kadhaa. Kwamba yatokanayo quality brandy kuamua, zaidi katika VAT kujazwa na pombe dutu zilizomo katika kuni. Teknolojia, bila shaka, kwa muda mrefu sana na utumishi. Nyumbani, wanashangaa jinsi ya kufanya pombe na brandy, wakati mwingine unataka kupika kama haraka iwezekanavyo. Hebu kuangalia nuances ya haraka mchakato Track.

Recipe ya konjak pombe

Kwa ajili ya maandalizi unahitaji pombe au vodka, lakini unaweza kutumia homebrew.

Nyumba ya konjak pombe: Njia ya kwanza

lita moja ya pombe au vodka mchanganyiko na kijiko cha sukari, chai nyeusi, kuongeza bay jani, 2 mbaazi pilipili, karafuu vipande 2, kidogo kabisa ya vanilla, machungwa au lemon peels. Tunahitaji kusisitiza katika joto, giza juu ya siku 10. Baada unyevu kupitia cheesecloth. brandy yako ni tayari, pour iliyobaki kioevu ndani ya chupa.

njia ya pili

Weka katika mfuko alifanya ya kitambaa 2 mbaazi nyeusi na allspice, karafuu 3, kijiko moja ya chai nyeusi, mdalasini kijiko na vanilla. Kuzamisha mfuko katika jar na pombe, usisahau kuweka kijiko cha sukari. Kusisitiza siku 10 katika nafasi ya giza. Mara baada ya brandy tayari, mfuko ni kuondolewa.

njia ya tatu

Kama njia ya pili, tunahitaji pochi nguo. Weka ndani ya kijiko moja ya kahawa, moja jani bay, pea 3 pilipili chungu karafuu 2. Kupunguza yote katika chupa ya pombe, ambayo haina kusahau kufuta kijiko cha sukari. Kusisitiza ni muhimu siku 7. Wakati kinywaji ni tayari, mfuko ni kuondolewa.

Bila shaka, katika mwisho zinageuka chochote, lakini si kwamba kweli "nyota" Cognac. Katika hali yoyote, unaweza daima kujaribu kufanya inayofanania brandy nyumbani alifanya. Matokeo haya tafadhali wewe sana. Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kufanya brandy na pombe nyumbani. Kunywa mwenyewe na kutibu rafiki yako! kunywa huu wa kukata rufaa na hata palates wengi wanadai.