Jinsi ya kuandaa jam kutoka gooseberry?

Baa ya gooseberry kitamu sana na afya, na kama kuongeza yao hata machungwa, jam ni tastier si tu bali pia kwa kuongeza rangi ya machungwa ladha inakuwa ajabu. jam hii inaweza kuwa tayari haraka vya kutosha.

Jam gooseberry kuongeza rangi ya machungwa.

viungo:

• takriban mbili kilo ya gooseberry na sukari;
• tatu ndogo machungwa.

Gooseberry jam na machungwa. maandalizi:

Kwanza, kabisa safisha na kutatua gooseberries. mikia Loan kukatwa kwa msingi gooseberry na twist katika grinder pamoja na machungwa.

Next, sisi kuhama wote katika sufuria kirefu na kuongeza sukari na changanya vizuri. Kuweka sufuria juu ya joto na kupika kwa muda wa dakika ishirini, daima kuondoa povu sumu.

Tayari-alifanya jam kupakiwa katika vyombo, ambayo ni kabla ya sterilized, na mistari yao. Jam kupata maji kabisa, lakini hatua kwa hatua cools, ni thickens kwa hali ya taka.

Gooseberry jam na machungwa tayari! Bon appetit!

Tsarskoye jam gooseberry.

Kwa mujibu wa hii mapishi gooseberry jam tayari nyuma katika siku za zamani. Ni kipekee nzuri na harufu nzuri. Ili iwe, inachukua muda mrefu na, bila shaka, uvumilivu, lakini matokeo kupatikana kutokana na kulipa kwa juhudi yako yote. Matunda ya gooseberry zumaridi rangi katika kahawia syrup - ni ajabu sana kiburi ya kila mama wa nyumbani na pia kutibu kubwa.

viungo:

• taut na kubwa gooseberry, kuhusu moja kilo;
• nusu kilo ya sukari,
• maji, kuhusu mbili glasi,
• cherry majani - vipande 15.

Tsarskoye gooseberry jam. maandalizi:

Kwanza, unahitaji kuchagua mnene na tight berries gooseberries kubwa. Kisha safisha yao katika maji kidogo ya joto na kukatwa mikia pande zote mbili. ncha ya kisu makali incised kila gooseberry berry na kuondoa kutoka humo mbegu zote. Njia rahisi ya kufanya hivyo kwa msaada wa hairdressers hairpins. Kisha tena kufua gooseberries.

Basi sisi kuchagua majani cherry, hivyo hawakuwa na uharibifu wowote na safisha yao chini ya maji moto uendeshaji. sahihi ukubwa pan makini pour berries na majani safi cherry. Kisha chemsha maji ya kutosha kujaza berries na kujaza gooseberries. Tuna yote ya muda wa saa sita. Wakati kilichopozwa gooseberry, kufunika karatasi sufuria.

Baada ya saa sita katika bonde, ambayo kuchemsha jam, hutiwa sukari na kuyamimina katika maji kutoka berries. Joto juu ya joto chini mpaka sukari ni kufutwa. Kisha upole usingizi katika hivyo bila majani matunda cherry na koroga. Cook kwa muda wa dakika kumi na kuongeza majani cherry, tena kupika kwa dakika tano mpaka berries uwazi. Kama gooseberry itakuwa ngumu sana, unaweza kuondoka jam baada ya kupikia kwa muda wa saa tano na kisha re-jipu kwa dakika kumi. jam hii inaweza kupikwa bila jani cherry, lakini wao kutoa ladha maalum na rangi waridi rangi jam.

kumaliza jam katika mitungi sterilized zikunja na kuweka katika sehemu ya baridi.

Tsarskoye gooseberry jam iko tayari! Bon appetit!