Jinsi muhimu kvass kwa unga rai

Hadi sasa, kvass kwa unga rai ni zaidi lishe na dawa kinywaji, kwa sababu haina tu ladha nzuri, lakini pia kukuza uponyaji wa magonjwa mengi. Hata katika nyakati za kale katika Urusi kinywaji hii ilitumika kwa ajili ya matibabu ya beriberi, kwa sababu ni pamoja na si tu madini muhimu, lactic acid na amino asidi, lakini pia kiasi kikubwa cha vitamini.

Kvass ina athari chanya katika uendeshaji wa mifumo yote ya mwili wa binadamu, huchangia uharibifu wa virusi, na hivyo kuongeza mfumo wa kinga, inasimamia kimetaboliki. Pamoja na wake wote mali muhimu ya kvass kwa unga rai anapata katika mchakato Fermentation. Hata hivyo, katika somo hili kuna mengi ya utata kwa sababu wengi wanasema kuwa mali yote ya kinywaji anapata gharama ya sehemu yake. Zaidi kwa muda mrefu imekuwa inajulikana kwa mali ya uponyaji wa rai. Katika utungaji wake ina vitamini, madini na nyuzi malazi. Kutumiwa ya masikio yake ilitumika katika matibabu ya kupumua, ngozi, njia ya mkojo, njia ya utumbo, na kwa msaada wao wa kurejesha taratibu metabolic katika mwili. Chachu hutumiwa kutibu inflammations mbalimbali na maambukizi, matatizo ya utumbo, mfumo wa kupumua na hematopoiesis. Na sasa ni imeonekana kuwa wana athari matibabu katika ugonjwa wa kisukari, matatizo ya endokrini na mfumo wa neva, magonjwa ya ngozi na wengine wengi. Aidha, wote wa vipengele kwamba kufanya juu ya chachu, urahisi mwilini na mwili wa binadamu.

Katika hali hii, kvass kwa unga rai ni ilipendekeza kwa kutumia kabla ya kukubali chakula msingi. Katika hali hii, inasaidia kurejesha shinikizo asidi, damu, kukuza secretion ya maji ya tumbo, kumwinua kubwa na haraka kuondosha uchovu.

Hata hivyo pombe ina baadhi contraindications. Hivyo, huduma za lazima zichukuliwe kuitumia kwa wale ambao wana matatizo ya utumbo, na pia wale ambao wanakabiliwa na cirrhosis, figo mawe ugonjwa na shinikizo la damu.

Kvas kutumika kama kinywaji kama kujitegemea, na kama sehemu ya sahani nyingine.

Ili kuwa na uwezo wa kuandaa kinywaji nyumbani, hapa chini ni rahisi mapishi kvass kwa unga rai.

Kwa kufanya kvass haja kikombe nusu ya sukari, chupa ya unga Rye, lita nane za maji, gramu ishirini ya chachu.

Chachu lazima diluted katika maji na kuacha kwa muda ili kuongeza kiasi yao. Unga hutiwa kuchemsha maji na kanda unga wa unene wa kati. unga hivyo lazima baridi. Zaidi ya hayo, ni kujazwa na maji moto, kuongeza sukari na hamira. Viungo vyote ni mchanganyiko na kuweka joto na ferment kwa siku moja. Muda unaposonga, lazima unyevu supu na kuweka katika mahali baridi kwa siku kadhaa, baada ya hapo itakuwa rahisi kula kitamu na afya kunywa.

Hivyo, kvass inachangia marejesho ya ubongo mzunguko wa damu, kuimarisha misuli ya moyo, kuongeza potency. Pia kvass kwa unga rai inaondoa maumivu katika kifua, kuonekana kutokana na homa ya mapafu, kutibu tezi, kukuza kuoza na excretion ya seli wafu, nguvu meno, huponya vidonda, na kukuza kupoteza uzito.

Hadi sasa, kuna aina nyingi za kvass. Hivyo, inaweza kuwa kali, tamu, fruity, zabibu au okroshechnym, nyeupe au nyekundu, na kadhalika D. Hata hivyo, zaidi wanaweza kufaidika kvass kutoka rai, kama kunywa ni kuzuia dhidi ya magonjwa mengi si tu, lakini pia kutibu yao. . Kwa hiyo, wakati swali linajitokeza, nini cha kupika kwa unga Rye, sio lazima kwa muda mrefu kutafakari na kufanya pombe yake, kuhakikisha, hivyo, mwili wako wengi virutubisho, vitamini na amino asidi.